逛完百貨大樓。
看了一眼手錶。
已經到了飯點。
三人的肚子都有些餓了。
特別是朵朵,剛才興奮勁兒過去之後,現在摸著小肚子,一臉的可憐巴巴。
“走,帶你們吃頓好的。”
陳宇凡把手裡的東西往吉普車上一放。
轉身帶著兩人,直奔八面槽衚衕。
那裡有一家老字號。
萃華樓。
這地界兒就在王府井大街邊上,離他們剛逛的書店和百貨大樓都不遠。
既然來了王府井,不吃一頓萃華樓,那是說不過去的。
三人走進店裡。
正是飯點,大堂里人聲鼎沸。
這萃華樓可是大有來頭。
它雖然是1940年才開業,論年頭比不上全聚德那種百年老店。
但論名氣,論手藝,那是後來居上。
當年的“八大樓”之首東興樓倒閉後,裡面的大廚和夥計出來單幹,集資開了這家萃華樓。
可以說,這裡匯聚了當年東興樓最頂尖的魯菜手藝。
在這個年代的四九城。
若是想吃正宗的山東菜,想吃那種細緻入微的官府菜味道。
萃華樓絕對是首選。
這裡的裝修也氣派。
雕樑畫棟,古色古香。
雖然經歷了公私合營,但那股子老字號的底蘊和講究,依然保留了下來。
陳宇凡要了個清靜的包間。
坐定。
服務員拿著選單走了過來。
態度不卑不亢,透著股大飯店的專業勁兒。
陳宇凡也沒看選單。
這裡的菜,他熟。
“來個燴烏魚蛋湯。”
“再來個芙蓉雞片。”
“醬爆雞丁,要帶核桃仁的。”
“給孩子來個幹炸丸子。”
“主食要銀絲捲。”
陳宇凡一口氣點了四菜一湯,外加主食。
全是這裡的招牌。
沒過多久。
菜上齊了。
熱氣騰騰,香氣撲鼻。
陳宇凡先給朵朵盛了一碗湯。
這燴烏魚蛋湯,是萃華樓的鎮店之寶。
看著普普通通,湯色微黃。
但裡面的學問大了去了。
這烏魚蛋,其實是墨魚的卵腺。
處理起來極其麻煩,要經過多次的漂洗、蒸煮,才能去除腥味,只留下鮮味。
朵朵喝了一口。
眼睛瞬間亮了。
“好喝!”
“酸酸的,辣辣的!”
陳宇凡也喝了一口。
心中暗自點頭。
確實地道。
入口先是一股醇厚的雞湯底味,緊接著是米醋的酸,胡椒的辣。
這酸辣並不衝,而是很柔和,很開胃。
烏魚蛋片薄如紙,吃在嘴裡滑嫩爽口。
喝下去,胃裡暖洋洋的。
接著是芙蓉雞片。
這道菜端上來,不知道的還以為是一盤白色的花瓣。
雪白,軟嫩。
這是把雞脯肉砸成泥,加上蛋清,在溫油裡滑出來的。
吃進嘴裡。
根本不用嚼。
抿一下就化了。
鮮嫩到了極致。
這就是魯菜的功夫,叫“吃雞不見雞”。
朵朵最喜歡那道幹炸丸子。
外酥裡嫩。
咬一口,咔嚓一聲響。
蘸上點椒鹽。
越嚼越香。
還有那個醬爆雞丁。
用的不是一般的黃醬,是特製的甜麵醬。
醬香濃郁,包裹著嫩滑的雞丁和酥脆的核桃仁。
鹹甜適口。
這一頓飯。
吃得朵朵滿嘴流油。
連平時飯量不大的婁曉娥,都多吃了一個銀絲捲。
陳宇凡看著家人吃得開心。
心裡也高興。
這年頭,物資匱乏。
普通人家一年到頭也下不了幾次館子。
就算是下館子,頂多也就是吃碗炸醬麵。
像這樣在萃華樓點上一桌子硬菜。
那是多少人想都不敢想的享受。
但他陳宇凡有這個條件。
他就要讓家人過上這樣的日子。
吃飽喝足。
結賬走人。
這頓飯花了不少錢和糧票。
但陳宇凡掏錢的時候,連眉頭都沒皺一下。
值。
回到四合院。
天色已經擦黑了。
一進家門。
朵朵就迫不及待地把新買的書包拿了出來。
她把書包放在八仙桌上。
然後把裡面的文具盒、本子、鉛筆、算盤,一樣一樣地掏出來。
整整齊齊地擺在桌子上。
擺好了。
看一會兒。
傻笑。
然後再一樣一樣地裝回去。
拉上拉鍊。
背在身上。
在屋子裡走了兩圈。
然後又放下。
又掏出來。
如此反覆。
樂此不疲。
那個印著天安門的鐵皮文具盒。
被她開啟又關上。
“啪嗒。”
“啪嗒。”
清脆的聲音在屋子裡迴響。
陳宇凡和婁曉娥坐在一旁喝茶。
看著朵朵這副興奮的模樣,兩人相視一笑。
這孩子。
是真的高興。
也是真的期待。
玩了一會兒。
陳宇凡看了看牆上的掛鐘。
時間不早了。
該說正事了。
“朵朵,過來。”
陳宇凡招了招手。
語氣稍微嚴肅了一些。
朵朵聽到哥哥叫她,立馬放下了手裡的書包。
乖乖地跑到陳宇凡面前。
站好。
兩隻小手背在身後。
很是聽話。
婁曉娥也放下了茶杯,拉著朵朵的小手,讓她坐在自己身邊。
“朵朵,過兩天就要去學校了。”
“有些話,哥哥和嫂嫂得囑咐囑咐你。”
陳宇凡看著妹妹的眼睛。
認真地說道。
“嗯,哥哥你說,我聽著呢。”
朵朵眨巴著大眼睛,一臉的認真。
“第一。”
“到了學校,要聽老師的話。”
“你的班主任是冉秋葉老師,是個很好的老師。”
“不管老師說甚麼,讓你做甚麼,你都要照做。”
“不能頂嘴,不能調皮。”
朵朵用力點頭。
“我知道,要尊師重道。”
陳宇凡笑了。
這詞兒用得還挺溜。
“第二。”
“上課的時候,要遵守紀律。”
“手要背在後面,坐得端端正正的。”
“老師講課的時候,眼睛要看著黑板,看著老師。”
“不能在底下搞小動作。”
“不能玩鉛筆,不能吃東西,更不能和同桌講話。”
“如果有問題想問,或者想上廁所。”
“要先舉手。”
“老師同意了,你才能說話,才能動。”
“記住了嗎?”
“記住了。”
朵朵脆生生地回答。
這些規矩。
婁曉娥之前在家裡教她認字的時候,其實已經模擬過很多次了。
朵朵早就爛熟於心。
陳宇凡頓了頓。
接著說道。
“第三。”
“也是最重要的一點。”
“和同學相處。”
“咱們不惹事,但也不怕事。”
“你要和同學們團結友愛,互相幫助。”
“不能仗著自己聰明,就瞧不起別人。”
“更不能欺負同學。”
“但是。”
陳宇凡的聲音沉了幾分。
“如果有人欺負你。”
“如果有人敢打你,或者罵你。”
“你不要怕。”
“第一時間,要去告訴冉老師。”
“讓老師來處理。”
“千萬不要自己憋在心裡不說。”
“聽懂了嗎?”
陳宇凡雖然知道,以朵朵現在的身手,加上學校裡有閻埠貴照應,大機率是沒人敢欺負她的。
而且那棒梗還在家裡躺著呢。
學校裡應該沒有那種特別壞的孩子。
但該交代的,必須交代清楚。
這是原則問題。
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