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第595章 鋪子開張(上)

2025-06-09 作者:清優

“謝謝相公,你也吃。”似乎因為還有外人在的關係,女子臉色有些微紅。

“嗯!你先吃吧!我給你扒滷蛋。”說著就放下手中的筷子,拿起一個滷蛋扒了起來。

女子剛咬了一口,眼睛瞬間一亮,“相公,這餃子餡好鮮啊!比以往吃過的所有餃子餡都不同。”

男子聞言一臉柔情的說:“傻瓜,這並不是我們平常所吃的蔬菜,而是一種野菜,平日裡很少見,味道當然與眾不同了。”

……

小夫妻倆一邊吃,一邊讚不絕口,還說以後若是在路過鎮北,一定再嚐嚐滷肉的味道。

兩人吃飯很快,沒多久就付錢離開了。

這時大鍋裡的滷肉,也滷的差不多了,用筷子輕輕一紮就透了。

街上其它家鋪子也陸續開門迎客。

可能今天是鎮上趕集日的關係,鋪子才開門沒多久,街上就漸漸熱鬧起來。

往來的人流,明顯比陳父他們過來時多了不少。

有挎籃子的婆婆,也有抱孩子的婦人,還有推著獨輪車,準備去集市擺攤的小販,總之形形色色的人都有。

每個路過鋪子的百姓,都會忍不住吸下鼻子。

“這家是準備開吃食鋪子嗎?這味道也太香了。”

“我估計可能是,這條街距離書院最近,開吃食鋪子的也最多。”

“可這是做啥吃食啊!味道竟這麼濃郁,光是聞著我都已經流口水了,這要是吃上一口……”

男子搖了搖頭,“不敢想,不能想,不然我這一世英名怕是要毀了。”

兩個路過的百姓,你一言我一語,討論著鋪子裡到底賣的是何吃食。

“爹,我瞧時辰也差不多了,不如我們放鞭炮吧!”

望著來來往往的行人,陳家旺覺得這陣開張剛剛好,知道的人也更多。

陳父瞧了眼天色,覺得這個時辰也不錯,乾脆就隨了兒子的心意,點頭答應了。

隨後陳家旺就去同條街上的雜貨鋪,買了兩掛爆竹回來。

陳父一句點爆竹,陳文生與大林子立馬上前點燃兩根竹竿上的爆竹,隨後快速跑開。

陳家興與陳家瑞兄弟二人把手中竹竿伸出臺階外,任由此起彼伏的爆竹聲噼裡啪啦響徹雲霄。

遮擋牌匾的紅綢兩端分別繫了根繩子,父子二人只是輕輕一拉,伴隨紅綢的滑落,陳記滷肉餃子鋪,七個大字赫然出現在牌匾之上。

隨著爆竹聲響起,路人紛紛駐步停留,有的乾脆也不急著去集市,都想瞧瞧新開的鋪子是做甚麼營生。

由於楊大娘腿腳不便,小溪就安排她照看兩個孩子,桃紅幫她打下手。

兩人把滷味從廚房端出,分類擺放在展示臺的食盤內,鋪子裡頓時香氣四溢。

門口路過的行人,紛紛不由自主的嚥了下口水。

嘀咕道:“這家店做的是甚麼吃食?味道也太香了吧!

路人甲,“不太清楚,只知道是前兩日剛搬來的,一家子都住在這裡……”

路人乙,“我聽附近的其他店主議論,這家店好像是打算賣滷味……”

“你們是不是傻,那牌匾上不是寫著呢嘛!陳記滷肉餃子鋪。”

“是嘛!我們只覺那幾個字寫的挺漂亮,但卻一個也不認識。”

“大哥,實在不好意思啊!我不知你不識字。”

得知眼前的漢子目不識丁,中年男子立馬賠禮道歉。

“沒關係,我已經把兩個兒子送進私塾了,以後我家也有讀書人了。”漢子笑呵呵的說。

……

本打算離開的路人,實在禁不住這肉香的“引誘”,紛紛進了鋪子,打算嘗一下味道。

最讓大家意外的是,從沒聽過兩種吃食開在同一間鋪子。

也不知是掌櫃沒有銀子再租一間鋪子,還是為了節省人力財力,竟把鋪子開在了一起。

若是換做以前,百姓不但不會進店,估計還會罵掌櫃是傻子,竟然拿那臭烘烘的東西來賺錢。

如今卻不同,百姓早已接受了滷下水的味道。

大家都抱著試一試的態度,陸續進入鋪子。

只見鋪子內部寬敞明亮,雖然一間鋪子賣兩種吃食,卻一點也不擁擠。

剛邁進鋪子,店內格局便一目瞭然。

進門左手邊,依次擺放著六張杏黃色桌凳,再往裡就是廚房。

右手邊離門口不遠處,擺放著一個長方形櫃檯,上面每個托盤中,各自放著不同的滷味。

陳家旺趕忙熱情的招呼道:“客官裡邊請,小店今日開張,凡消費滿十五文,便可贈送滷蛋一枚,滿三十文滷豆腐一塊,五十文毛豆一盤,僅限今日一天。”

陳家瑞與陳家興也學著弟弟的樣子,站在門外吆喝起來,“走過路過不要錯過,新店開張,活動多多,凡事消費滿十五文……”

大林子與陳文生見鋪子進了不少人,擔心小溪與陳家旺忙不過來,便接替了兄弟倆的差事,直接吆喝起來。

起初陳文生還有些張不開嘴,但閉著眼睛喊了幾嗓子後,也就適應過來了。

鋪子開張見得多了,還是第一次看到這麼熱鬧的場面。

沒一會,街上開了家滷肉餃子鋪,便傳開了。

“夫人,食客越來越多,桌子都已經坐滿了,這可咋辦?”

桃紅剛送完一盤餃子和毛豆,就火急火燎的進了廚房。

正忙著包餃子的小溪,笑眯眯的說:“沒事,擠人不擠嘴,若是他們嫌擠想走,我們也留不住,不用擔心。”

“那好吧!知道了夫人。”看到有些食客因為沒地方坐而離開,桃紅不禁有些心疼,那走的可都是銀子啊!

但夫人都這麼說了,她一個下人還能說啥!只能回前堂點菜去了。

此時不但六張桌上都坐滿了等待吃餃子的食客,就連櫃檯前也圍了不少前來買滷味的百姓。

哪怕有些人已經吃過早飯,但有那不差錢的主,還是過來湊熱鬧。

望著鋪子裡熱鬧的場面,陳父心裡甭提多高興了,都有些後悔沒把老婆子帶來了,若是她知道鋪子生意這麼好,肯定比自己還要高興。

剛開始楊大娘還能幫忙照看兩個孩子,後來看到小溪與桃紅忙不過來,就把明軒和婉凝交給陳父,去廚房幫忙包餃子了。

這邊陳家瑞與陳家興負責賣滷味稱重,陳家旺負責算賬收錢,三兄弟配合的那叫一個默契。

搬來鎮上之前,陳家旺就已經把去酒樓送貨的事,交給了宋叔來負責。

吃過早飯父子倆就去籠子裡挑了三隻大肥兔子,還有三隻可愛的竹鼠。

“孩子他爹,你第一次去酒樓送貨,一定要給人留個好印象,千萬別把事情給辦砸了。”

想到孩子他爹要去酒樓送貨,宋嬸不禁有些擔心,畢竟以前接觸的都是平民百姓,東家把這麼重要的事情交給他們去做,想想就緊張的不行。

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