儘管自身實力已逐漸增強，在行業中佔據領先地位，但面對新對手，依然不能掉以輕心。
此刻，這位總裁正思考著飯局後要立即推進計劃，因為早一步行動總比遲一步要好。
尤其在知道許大茂可能產生獨特想法的情況下，必須趕在他之前完成計劃。
啃德雞的總裁早就派人調查過許大茂的情況，並掌握了他近期的動態。
正是基於這些資訊，才制定了當前的策略。
下一步就是執行計劃。
目前，總裁手中掌握著關鍵配方，這是成功的關鍵。
這位肯德基的總裁正打算拿出自己的配方，尋找一種與之相匹配的培根肉。
他要求這些肉必須是培根肉，這是唯一的條件。
儘管派出了大量人手去研究許大茂的做法，以獲取相關資訊，但進展並不順利。
總裁意識到，即便許大茂的研發成果看似相似，但他的材料和專利都遠不及自己豐富。
然而，總裁併沒有采用許大茂的方法，而是堅持使用自己的603配方進行實驗。
他希望透過努力，讓自己的漢堡擁有獨特風味。
最終，他找到了一些優質的培根肉，在親自嘗試和反覆練習後，掌握了製作方法。
早就嘗過培根肉的獨特風味。
正因深入瞭解後，他對培根肉萌生了特別的想法。
於是，這位總裁將這種全新培根肉融入了自己的產品中。
融合了培根肉的產品，味道極其美妙，令人愉悅。
培根肉與漢堡搭配出的風味，獨一無二。
其獨特之處在於，它能與多種食材完美融合。
無論是雞翅、雞腿還是炸雞，都能與其搭配，且口感極佳。
由於這味道太特別，總裁立刻決定採用。
對此毫不知情的許大茂仍沉浸在他新開的店裡，滿心歡喜。
他忙著打理新店，無暇關注外界訊息。
新店生意興隆，連續多日客流不斷。
因店內人潮湧動，他忙得不可開交，沒留意到這些事。
他自身也沒察覺細節的重要性。
……
第261章
因此，近來他漸漸有些鬆懈下來。
啃德雞的總裁剛剛釋出了最新的研發成果，立刻就受到了大家的喜愛。
"我們推出了全新套餐，加入了培根肉，但價格只增加了兩塊錢！"總裁說道，"希望大家能來試試這款新產品，這是經過我精心策劃推出的。
"
關於培根肉的營養價值，我會提供詳細的表格，放在各大網站和產品介紹裡。
這種培根肉很難找，我花了很多時間才找到合適的。
我們始終以顧客健康為優先，希望能邀請大家來店裡品嚐含有培根肉的漢堡和其他食品。
"
這些話傳到了許大茂耳中，他十分好奇，決定親自去體驗一下。
一進店就看到醒目的廣告："全新培根，全新肉質，帶來全新健康體驗。
"
剛踏入店鋪時，許大茂就感受到這款漢堡的獨特魅力，彷彿它來自天際。
瞭解其美味秘訣後，他心中萌生了一個創新的想法：若在配方中加入培根肉及獨特配料，或許能打造出別具一格的風味。
帶著這樣的念頭，他回到店裡，決心進一步探索。
畢竟，競爭對手已擁有這樣強大的“秘密武器”，使其生意日益興隆。
若不盡快追趕，連超越都成奢望。
此刻，許大茂內心湧起強烈的動力，開始思考如何用豬肉或牛肉實現他的構想。
最終，他選擇牛肉作為試驗材料。
得益於出國經歷，他對培根肉的相關知識有了深入瞭解。
許大茂認為，儘管培根肉不是由牛肉製成的，但他相信自己用牛肉做出的類似培根肉的食物會比真正的培根肉更美味。
畢竟，牛肉的營養價值遠高於培根肉。
基於這個想法，他決定嘗試用牛肉製作。
許大茂開始四處尋找優質的牛肉，因為他知道，只有上乘的牛肉才能提供豐富的營養。
選擇低質量的牛肉會導致營養價值下降，這對他的追求是不可接受的。
因此，他花費了很長時間才找到滿意的牛肉。
在他所在的國家，優質的牛肉並不容易獲得，通常一頭牛身上的大部分肉只能達到中下等品質。
要想得到高品質的牛肉，必須找到特別優質的牛，而這本身就是一個不小的挑戰。
若親自養殖，耗時太長，此法不可行。
當前唯一途徑是尋訪養殖場，向管理者表達需求——所需牛肉須為優質牛肉，養殖的牛也需選用良種，飼料同樣講究優質。
然而，這樣的牛肉極難覓得。
但正是這一念頭，讓許大茂心中湧現出新靈感。
他觀察到，競爭對手僅使用培根肉。
若改用牛肉、豬肉及雞肉搭配，607專案將推出三種肉類製成的商品，形成三種漢堡風味：牛肉、豬肉和雞肉。
更創新的是，還可混合牛肉或魚肉製作獨特口味。
許大茂認為這一構想十分出色，可融入現有研發工作，儘管並非基於培根肉。
他選用的肉類均為高階品質，營養價值遠超培根肉。
透過研究，他發現採購優質牛肉的成本已遠超進口培根肉。
而由於培根肉依賴進口，他一直避免此類選擇。
經過反覆試驗，如今成功開發出優質的牛肉產品。
許大茂已與一家牧場老闆取得聯絡，著手研發一款高階牛肉產品。
這一過程耗時較長，因為高品質牛的養殖成本高昂，且涉及諸多複雜因素，如稀缺的優質稻草等資源獲取不易。
儘管面臨重重困難，但這些挑戰並未動搖許大茂的決心，因為他相信只要持續努力，就能推動自身事業邁上新臺階。
雖然目前牛肉的研發仍存在不少難題，但至少已有初步方向，不再盲目摸索。
與此同時，肯德基總裁對許大茂的動向十分關注，並增派人員密切跟蹤其行為。
然而，許大茂對此一無所知，更未察覺自己已被對方安插的眼線盯梢。
即便此刻啃德基的總裁得知了許大茂所做的事，也毫無辦法。
畢竟，他已知曉許大茂研發的牛肉與自家培根肉完全不同。
若要研究這種優質牛肉，所需資金遠遠超出預期。
對這位高資產總裁而言，如此巨大的投入帶來莫名壓力。
目前，為了拓展分店，他已投入大量資金用於培根肉專案，資金鍊本就緊張。
然而，面對強勁對手，即便面臨困境，仍需不斷努力。
即使新開分店，也要持續開發新產品。
總裁曾考慮貸款開新店，因開業後回籠資金相對容易。
但最終，他並未採取此行動，因資金問題已成為一大阻礙。
儘管目前持有的股份已相當可觀，足以主導整個閘機市場，但謹慎起見，我仍保留了後路。
因此，新開店鋪的速度有所放緩，這也讓資金得以週轉。
有了這筆週轉資金，我們便能嘗試使用更優質的培根肉進行新產品實驗。
基於此理念，公司總裁已撥出部分資金，用於採購更高品質的原料。
與此同時，許大茂依舊專注於高階牛肉的研究。
他研發的方法獨特，因為優質牛肉需匹配適宜的加工方式，不能隨意使用劣質產品。
若採用低檔材料處理高檔牛肉，其原有的風味和質感將受到嚴重影響。
一旦優質牛肉失去特色，它便與普通牛肉無異。
因此，許大茂對材料與裝置的選擇極為嚴格。
在研發過程中，許大茂發現，只有藉助先進的裝置，才能更好地呈現牛肉的本真滋味。
如今，他的研究成果正逐步接近預期目標，朝著既定方向穩步邁進。
我已經完成了對這種牛肉味道的研究和判斷方法的制定。
接下來要品嚐用上等牛肉製作出的菜品，但還是需要專業人士來完成。
許大茂正投身於美食行業，他的味覺已獲得不少認可。
請其他美食家品嚐需要時間和金錢，儘管金錢不是問題，但時間對我來說很寶貴。
我不想因這些影響我的計劃進度。
因此，許大茂決定依靠自己的味覺去體驗這塊上等牛肉的獨特風味。
然而，在品嚐後，他覺得這塊牛肉似乎缺少某種關鍵元素，帶來一種不適感。
正是這種感覺促使許大茂決定再次調整這道菜。
可能是選材、調味或烹飪裝置存在問題。
就在這一刻，他已經察覺到了這些問題。
雖然還不確定具體哪個環節出了差錯，但為了確保計劃順利進行，必須解決這些顯而易見的問題。
許大茂決定按原步驟逐步檢查，從明顯的細節入手，進行全面最佳化。
全新方法提升牛肉風味
看看這個新投入的方法能否改善上等牛肉的味道。
這一切都源於許大茂無數次的反覆試驗。
他得出的第一個結論是：頂級牛肉必須經過一點點菸燻處理，才能展現出獨特的煙燻香氣，達到最佳口感。
這種方法讓頂級牛肉擁有了獨一無二的風味。
許大茂的這次試驗不僅獲得了認可，還開創了煙燻肉的新概念。
如今市場上98%的肉製品都採用煙燻工藝，全因許大茂的創新。
就在這一刻，他又發現了新的商機，將煙燻肉作為主打產品，並申請了相關專利。
他不僅用牛肉製作，還嘗試用豬肉製作煙燻肉，兩種肉質的煙燻效果各有特色。