沈莫北握著手槍,感受著冰冷的金屬觸感,心跳微微加速,男人遇見獵物哪有不興奮的。
前方的灌木叢輕微晃動,只見一隻看起來十分小的野雞警惕地探出頭來,嗅了嗅周圍的味道,然後繼續低頭尋摸著草籽。
沈莫北有些見獵心喜,當即就想開槍。
不過沈有福趕忙拉住了他,指了指沈莫海。
沈莫北轉頭看去,只見沈莫海已經把彈弓拿了出來,正在瞄準那隻野雞。
沈莫北當即明白了,這隻野雞太小了,估計要是用槍打,怕是直接會給它打散了,這時候彈弓就是最有用的了。
不過不知道沈莫海這彈弓準頭咋樣。
沈莫海悄悄的往上靠了一點,因為距離太遠了,彈弓的射程有限,大概還有個七八米左右的時候,他停下了腳步,屏住呼吸,緩緩拉開彈弓的皮筋,眼神專注而銳利,彷彿整個世界只剩下那隻低頭啄食的野雞。
沈莫北和沈有福也屏住呼吸,生怕驚動了獵物,微風拂過,灌木叢的葉子沙沙作響,野雞似乎察覺到了甚麼,猛地抬起頭,警惕地環顧四周。
就在這電光火石的一瞬間,沈莫海松開了手,石子破空而出,精準地擊中了野雞的頭部。野雞甚至沒來得及發出聲音,便倒在了地上,翅膀微微抽搐了兩下,便不再動彈。
“好!”沈莫北忍不住低聲喝彩,拍了拍沈莫海的肩膀,“這準頭,絕了!”
沈有福也露出讚許的笑容,走上前去撿起那隻野雞,笑著說道:“小北,你這有口福了,這可是飛龍,我們山裡難得一遇的好東西,別看東西不大,味道那可是絕美,不過一隻有點少了,看看一會還能不能遇到,多抓點給你帶回去。”
沈莫北聞言頓時一亮,接過來,仔細打量著,他沒想到這就是傳說中的飛龍。
俗話說得好:“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉大家都知道,香的很,至於龍肉,龍肉上哪兒吃去啊?其實龍肉指的可不是虛無縹緲的龍,而說的沈莫北手裡的這個類似野雞的禽類,花尾榛雞——俗名飛龍。
沈莫北看著手裡的花尾榛雞的頸骨長而彎曲,彷彿龍骨,它的爪子上還有鱗片,和龍的爪子也有幾分相似,果然無愧是飛龍之名,還真有點龍的特徵。
沈有福笑著說道:“這隻應該是公的,這玩意公母一般很難區分,公的的喉部為深黑色,身體的羽毛要更加漂亮,母的眼睛上有漂亮鮮紅的眼瞼。”
沈莫北趕忙點點頭,他掂量了一下,大概只有個一斤不到的樣子,是真的小,不過這時候能吃上古代皇帝才能吃上的美味還在乎甚麼大小。
要知道花尾榛雞在乾隆年間可是歲貢鳥,是僅供皇帝享受的美味佳餚,肉質雪白而細膩,味道鮮美可口,營養豐富,經常食用有滋補和扶正的功效。
中國“十大名菜”之一的飛龍湯就是由花尾榛雞製作而成的,飛龍湯是將花尾榛雞去掉內臟,拔去雞毛,用高湯煮熟製成的。飛龍湯營養豐富,味道鮮美,自古以來就是滋補身體的聖品,這可是和北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚等齊名的菜系的菜餚。
想想沈莫北口水都快流出了,後世這玩意已經瀕臨滅絕了,成了國家保護動物,早就吃不上了,這是獨屬於這個年代的美味。
沈莫北將飛龍小心翼翼地放進沈莫海揹著的竹筐裡,笑道:"小海,你這彈弓技術可真不賴,待會兒教教我。"
沈莫海撓撓頭,有些不好意思的說道:"小北哥,我這都是跟我爹學的,你要是想學,我肯定教你!不過...我更想學用槍..."
沈有福瞪了兒子一眼:"臭小子,還沒學會走來就想跑了,還想用槍,我看你想飛!"
沈莫北哈哈一笑:"沒事,有福叔,待會兒找個安全的地方,我教教小北,我子彈帶的多,你放心好了。。"
沈莫海眼睛一亮,連連點頭。
三人繼續向山林深處進發,一遍走,沈有福和沈莫海一邊下著套子。
套子比較簡單,就是用細鐵絲做的,一端有眼以便另一端從中穿過。緊緊拴在樹上。
繩套是個活結,可以套住兔子之類動物的的喉嚨或大動物的腿。
這玩意主要是看運氣和時間,沈有福準備今天先下,明天一早再來看看有沒有甚麼收貨。
幾人慢慢往山裡面走,隨著海拔升高,周圍的樹木越發高大茂密,不過由於已經是冬天了,樹上已經沒有葉子了,基本都是枯木,也就是還沒下雪,要是下雪了,路估計都沒法走。
沈有福邊走邊低聲講解:"這個季節,野兔喜歡在向陽的坡面活動,野雞則多在灌木叢裡覓食。至於野豬,它們一般山溝裡面,那裡有它們愛吃的橡子..."
正說著,前方突然傳來一陣窸窸窣窣的聲響。沈有福立刻抬手示意停下,三人屏息凝神。
只見不遠處的草叢中,一隻肥碩的灰兔正警惕地豎起耳朵。
這玩意彈弓就夠嗆了,必須要用槍了,沈有福剛想拿出獵槍,沈莫北確攔住他,自己則是緩緩舉起手槍,瞄準,扣動扳機——
"砰!"
槍聲在山林中迴盪,驚起一群飛鳥。那隻兔子應聲倒地,後腿抽搐了幾下。
"打中了!"沈莫海歡呼一聲,跑過去撿起獵物,"爹,這隻起碼有四五斤重!小北哥,你槍法真好。"
沈莫北笑了笑,他的槍法那可是簽到獲得的大師級槍法,別說兔子了,就是飛的鳥他都有把握打下來。
沈有福也是滿意地點點頭,然後笑著說道:“小北,打獵還是用獵槍更有感覺,要不是試試我這獵槍?”
沈莫北接過沉甸甸的雙管獵槍,感受著木質槍托的質感:"好啊,這槍看著有些年頭了。"
"可不,這是你叔爺給我的,據說是你太爺爺傳下來的。"沈有福自豪地說,"保養得好,再打幾十年都沒問題。"
沈莫北點點頭,這還真算是老物件了。