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第81章 確實划算

2025-06-04 作者:坦然笑微

李懷德察覺到南易似乎有邀約之意,內心十分歡喜。南易的研究成果此次看來頗為自信,他毫不猶豫地應允。下班後,李懷德來到食堂包廂,發現劉嵐也在場。

“你見過南易做的菜了嗎?”

李懷德帶著幾分興致詢問。

“我上哪兒去看?”

劉嵐翻了個白眼,“他又不是專門在這裡練習的。”

“說得對!”

李懷德點點頭,“今天正好看看他的手藝。”

南易在廚房忙碌一陣,由於早有準備,沒費太多時間,四道菜便端上桌。

看著菜品的模樣,李懷德頗為滿意,至少南易在“色”

這一項上有明顯提升,香味也撲鼻而來。“不錯,進步挺大的嘛!”

“要是沒點進步,哪敢勞煩您呢?”

南易笑著請他品嚐。

“行,那我先試試這道九轉大腸,可是魯菜裡的名品啊!”

李懷德動筷時說道,“可不容易做得好。”

入口瞬間,李懷德眼前一亮,細細咀嚼後,各種風味和質感迅速展現。

“嗯,嗯……”

李懷德頻頻點頭,直至嚥下才開口:“南易,你進步很大啊!”

“好吃,特別好吃,這九轉大腸外焦裡嫩,融合了五味,你的進步確實不小。”

“再來嚐嚐別的菜吧!”

南易喜形於色,“雖然目前只做了四道,但收穫頗豐。”

“好,接著嚐嚐……”

李懷德十分認可。

邊吃邊聊,話題圍繞菜餚展開。南易提到:“現在食材不好找,但如果到冬天,可以去津門買些海鮮。”

“宮廷菜和魯菜中常會用到海鮮,只是往返有些不便。”

李懷德安慰道:“別擔心,我會幫你開介紹信,讓你去採購食材,算入廠裡的採購專案裡,畢竟招待也需要。你好好練習,我以後肯定用得著你。”

“謝謝您,我一定不會讓您失望的。”

南易連忙舉杯敬酒。

關於海鮮的事,是何雨柱提出的建議,因為要做宮廷菜不易,尤其難在各地食材的獲取上。

海鮮與別不同,津門離得近,若有介紹信,週六晚上去、週日早回都行,住一宿足夠,趕上清晨第一批漁船歸岸。

冬季的海鮮能存放,往返也不麻煩,確實划算。

畢竟,何雨柱不可能無緣無故拿出海鮮,有了介紹信,自己就有理由外出一趟,順手多帶些回來,這中間的過程沒人會察覺。

去一趟到底帶回多少,也沒人深究,畢竟如今海鮮便宜且無需票證,和豬肉價值相差甚遠。

此外,像海帶之類的東西,能大量購入,在空間內也能批次製作,做成涼拌或燉菜都很不錯。

南易今日請客,讓李懷德十分滿意,但他既沒提出願望,也沒晉升南易的工級。

目前他還未用到南易,自然不會給予好處,絕不能讓南易變成第二個何雨柱。

南易要在私下裡為己所用,若真有所提升,到時楊廠長也會需要他吧?

放在二食堂正合適,廠裡的領導都去一食堂,二食堂面向工人,南易的廚藝只有他自己清楚。

……

何雨柱同樣學會了四道魯菜,且是能端得上臺面、做得出色的,今日便來到大領導家。

“我帶了食材,給您做幾道魯菜。”

何雨柱笑著提著東西走進來說。

“柱子啊,你該不會拿我當試驗品了吧?”

大領導笑了,何雨柱帶來食材,他不會責怪,兩人已是朋友關係。

大領導反倒怕何雨柱拿他試菜,多年交情已深,何雨柱從不找他辦事。

“您這話說的,這些菜我都研究透了,就四道,多一道沒有。”

何雨柱說完,徑直走向廚房,大領導跟在後面。

同時,大領導問:“你怎麼突然想做魯菜了?”

何雨柱隨後介紹了南易的情況,“我們現在一起研究魯菜,宮廷菜太難,得等國家富強、百姓生活改善後才可能研究。”

“嗯,你講得對!”

大領導點頭,“我們要讓人民都富足起來……”

“您就別談政治了,咱們說說菜的事兒。”

何雨柱急忙打斷。

“哈哈,好小子,看你不愛聽,其實你自己對將來充滿信心啊!”

大領導指著何雨柱說道。

何雨柱微微一怔,旋即恍然大悟。畢竟他曾經歷過未來,對此間的局勢瞭如指掌。

後世中,作為發展中的國度,其實力迅速趕超。然而我們的國情特殊,發展的核心在於持續提高底層民眾的生活水平,這才是真正的努力目標。

再看看同樣人口眾多的印度呢?

他們完全忽視了底層人民的存在,儘管憲法廢除了種姓制度,但可悲的是,這種觀念仍深深紮根於宗教之中。

更糟糕的是,在那個國家,宗教的地位凌駕於法律之上。

“確實如此!”

何雨柱點頭說道,“不過咱們還是聊點實際的,我是廚師,您是食客,討論美食才實在。”

“好、好、好,讓我瞧瞧今天你打算做甚麼。”

大領導滿臉歡喜,何雨柱的到來總能讓他心情愉悅,這人真是有趣得很。

此時,大領導的妻子走進屋內,“我聽見你們的笑聲從屋裡傳來,發生甚麼好事了?”

“沒事,今天柱子給我們做魯菜,是他剛學會的新手藝。”

大領導指向忙碌中的何雨柱,“喲,這味道是大腸吧!”

“沒錯,今天的頭一道菜就是九轉大腸,想必您一定有所耳聞並品嚐過。”

何雨柱動作麻利地穿上圍裙準備食材,“待會嚐嚐我的手藝。”

“等到冬日,我會去津門買些海鮮回來,再給您展示別的菜品。”

“嗯,你對廚藝的鑽研態度值得稱讚,好好堅持,這將會成為你的寶貴財富。”

大領導非常滿意,幹一行愛一行,正是當下的主流價值觀。

只有每個人都盡職盡責,國家才會蒸蒸日上。

不到一個小時,所有菜餚均已備齊,何雨柱和大領導的妻子一同端菜上桌。

大領導取出一瓶西鳳酒,他知道何雨柱不喜歡茅臺,所以特意準備了西鳳酒。

“讓我先試試。”

大領導拿起筷子直奔九轉大腸而去,入口細細品味,“嗯,不錯!”

“難怪你敢於嘗試,看來你是真的下功夫研究了啊!”

大領導不禁讚歎。

“我也來試試。”

大領導的妻子隨後夾起一塊品嚐,“嗯,味道很好!”

“柱子你的廚藝真是一流。”

接著又夾了一塊爆炒腰花,“ ** 啊!”

在大領導家享用完一餐後,何雨柱帶著大領導贈予的物品離開。

回到文家,文麗瞧見孩子正在院子裡嬉戲,街門未鎖,何雨柱徑直走了進來。

“回來了?”

文麗站起身問,“那位吃得還好嗎?”

“你這話很不信任我啊,文麗同志,你的思想需要調整。”

何雨柱與妻子玩笑道。

“沒點正經!”

文麗輕拍他一下,“又帶這麼多東西回來?”

“禮尚往來嘛,他在那個位置上,做甚麼都要小心。”

何雨柱說完便把東西送去了廚房。

……

許大茂從鄉下歸來,近一個月裡他去了兩次,每次幾乎半月,如今的他滿面塵灰,但腳踏車上掛了不少東西,甚至還有一隻野雞!

三大爺在前院看見許大茂的樣子,再看看腳踏車上的物品,樂呵呵地說:“大茂這是剛從鄉下回來,帶了這麼多東西啊!”

“這點蘑菇您收著!”

許大茂很大方地遞上一些,“我們家最近有甚麼事嗎?”

“沒事,你們家挺好的,拉娣很能幹。”

閻埠貴接過來說道,順便彙報了大院裡的狀況,“幾個孩子也很懂事,見人就問好,很有禮貌。”

“那就行,我先回去了,這次下去累壞了。”

許大茂這次確實很累,跑遍了紅星公社下屬的所有大隊,兩天後還得換電影膠片再去。

匆匆忙忙推車回家,把東西全放進屋內,家裡有半壺涼茶,加熱水喝了一半。

看了看整潔的屋子,他心情挺好,不過還沒時間休息,趕緊拿了換洗衣物、臉盆、毛巾、肥皂等東西又出門了。

晚上樑拉娣下班回來,知道許大茂今天回來,早上泡的茶就是留給他的。

看著這麼多東西,還有一隻捆好的野雞,臉上立刻露出笑容,讓孩子們自己寫作業,她開始整理東西。

這時許大茂也洗完澡回來,“媳婦兒,明兒把雞燉了,給孩子們補補。”

“不行,得拿去給你爸媽吃。”

梁拉娣馬上否決。

許大茂愣了一下,點點頭說:“行,聽你的,不過這些山貨今天你做些給孩子們吃,別省著。”

“過兩天我還得換膠片再下去。”

“不是,你就別這麼折騰自己了吧?”

梁拉娣愣住了,“你都忙活一個多月了。”

“沒辦法的事,明天晚上工廠要放電影,接著還得繼續。眼下宣傳任務很重。”

許大茂開口道,“大災過後恢復生產,這時候宣傳工作必須跟進,這是區裡的要求。”

說完,他伸了個懶腰,“這澡洗得真舒坦,等會兒吃完飯我就休息,還是在家睡著自在。”

“行,我這就去做飯,東西晚點再收拾。”

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