首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第623章 婚禮2

2026-01-18 作者:熱心市民馬老頭

兩家辦事的廚師團隊,自然就是林場的大師傅了。

這時候也有專門給人做紅白喜事宴席的。但是林場大師傅那是經過市裡培訓的。能做林場接待宴席的。

那手把能一樣嗎!

而且人家一般的宴席也請不動啊!

但是馮國隆家這不是有個好大舅嗎,這點小事林場大師傅還是答應的很痛快的。

不僅林場大師傅,還有他的一群幫工和徒弟。一共八個人,這三天的飯食,都是他們負責。

馮建業給包了一個五十塊錢的紅包,至於咋分,那就是大師傅的事兒了。

六號早上,天還沒亮呢,村子就熱鬧起來了。

今天的任務挺重。殺豬宰羊事不少!

兩家一共買了四頭大肥豬。都是辦事用的。

除了豬,還有十多頭羊呢,都是馮國隆買牛馬的時候巴圖他們送的。

還有幾個公狍子,也快要走到它們生命的盡頭了。

早上八點多鐘,關老爺子騎馬從山裡出來了。

而馮國興也開著車拉著李衛國去了縣裡接人。今天李明義也回來了。李明義不是自己回來的,還有他未來媳婦和老丈人。

這未來親家來了,李衛國肯定是要親自出面的。不管有多忙,得有這個態度啊!

中午的時候馮國興回來的。除了一車人,還有四個騎馬的。

正是恩科老漢,帶著巴圖、呼日查和圖雅三個小輩兒。也過來參加婚禮了!

四人一身蒙古族傳統服飾,那一進村裡,引起了不小的轟動。

蒙古族馮國隆家裡這邊不是沒有,但是由於居住時間長了,漢化已經很嚴重了,基本上跟漢人沒甚麼區別。

像恩科他們這樣的純粹蒙古族,還真就不多見。

尤其是圖雅這個草原姑娘。長得也好看,再加上身上的服飾配飾。那異域風情直接拉滿。

恩科他們來了,自然有關老爺子招待。將他們安頓了在了馮國隆家的西院的劉立國家。

六號這天中午這頓飯,也就跟辦事差不多了。親朋好友來了不少。有馮家的親戚也有李家的親戚。

李衛國馮建業老哥倆定的是八個菜。除了一個冷盤花生米,基本上菜菜有肉,也算是高標準了。

六號忙活了一天,等眾人散去以後。都已經晚上八點多鐘了。

七號是李衛國家打發閨女的日子。

今天也算是婚禮正式開始了。

李衛國家今天就是正日子了。辦酒席,收禮金了。

這時候農村禮金真不多。三毛五毛正常,一塊兩塊算是大禮了。五塊十塊,那得是正經的實在親戚了。

有的條件不好的,你拿十個二十個的雞蛋,也是可以上禮賬的。

都是鄉里鄉親的,沒有太多的講究。禮尚往來,你來我家花多少,我去你家就花多少的事。

今天中午的菜那得說正經挺硬了。一共十二個菜。

冷盤兩個,幹豆腐卷的肉餡蒸熟再燻,這在東北叫籤子。也就結婚時候能吃到,平時還真沒有。

還有一個就是花生米榛子仁掛糖漿炸的乾果。

兩個冷盤以後,那就是四個燉菜。紅燒大鯉魚,一整個的小扒雞。紅燒肉燉粉條。還有一大碗的扣肉。

接著就是六個炒菜。溜肉段,芹菜炒羊肉,拔絲白果,地三鮮,木耳炒雞蛋,最後一個溜肥腸。

在這個八大碗為主的年代,這一頓宴席,可以說能讓人記好幾年!

不管是現在還是以後,農村辦宴席,那誰不得唸叨唸叨誰家預備的好,誰家整的不行啊。

李衛國的打發閨女的這個排場,可以說往後好幾年都未必能有人超越了。

單單結婚宴席這個事,那都得十里八村,最近兩年的,都拿出來比一比排一排的。

中午的時候李衛國也是格外的高興,大夥吃飯的時候李衛國拎著一個酒瓶子,挨桌子敬酒。一張老臉喝的紅彤彤的。心裡美的不行。

中午正席一結束,李衛國這邊就忙活起來了。準備迎接今天最重要的專案。

送餃子!

送餃子應該是北方很多地方都有的習俗了。不單單是東北。

送餃子是由新郎這邊,給新娘家送。

餃子在東北人的飲食文化,是一種不可或缺的食物。結婚送的這個餃子,也叫送福。

這個福可是有說道的。因為各地不同,習俗不一樣,有送八十八個的,寓意發財嗎。

還有送一百的,寓意十全十美。

馮國隆家這邊的習俗,是送新郎的歲數,加上新娘的歲數,然後天一對、地一對,公一對,婆一對。

也就是相當於敬天敬地敬父母。

馮國隆十八,李明馨二十一,這就是三十九個。再加上天地、公婆。那就是四十七個!

這個餃子並不一定說就包四十七個。因為萬一有到鍋裡漏了的。所以可以適當的多包幾個。

以備不時之需。

但是絕對不能多包,因為餃子代表新婚夫婦的福氣,包多了,福氣就被分走了!

餃子餡料也有要求,一般都是豬肉韭菜或者豬肉白菜!因為這倆玩意寓意好。韭菜代表長長久久。白菜就是百財嗎!

包餃子的人也有要求,不僅要關係親近,最好是兒女雙全的全福人。要是沒有全福人,最低標準也得是生過兒子且生活美滿的。

包餃子的活,自然就是落到趙秀萍手裡了。

餃子餡是提前準備好的。趙秀萍一共包了五十個餃子。

餃子煮好了以後,趙秀萍將餃子過了一下涼水,這樣能防止餃子粘連到一塊!

將晾涼的餃子,裝到一個全新的水舀子裡。這邊就準備妥了。

送餃子,端水舀子這個人,必須得是新郎的嫂子。最好是自己家的嫂子。也就是寓意將福氣傳遞下去。

這個任務,那自然也是趙秀萍的。畢竟趙秀萍生過兒子,而且人家兩口子也不幹仗也不鬧彆扭的。

所以趙秀萍當仁不讓!

除了嫂子,新郎這邊還得出一個長輩。負責與新娘家接洽。這時候馮建業兩口子是不能去的。

所以王朝陽挺身而出了。

正常來說應該是用馮國隆的直系親屬,比如叔伯大爺姑之類的。

但是馮國隆沒有啊!

王朝陽雖然沒有血緣關係,但是跟馮建業處的跟親兄弟也沒差啥。這是大夥都知道的。所以王朝陽出面,也不犯毛病。

這邊準備好,王朝陽就開始攏人了。

王朝陽領隊,新郎馮國隆。趙秀萍端餃子。再加上林躍東、張二寶、姜天賜、馮國慶、王忠亮、還有王朝陽倆兒子。

後邊這些,是去負責搶餃子的!

A−
A+
護眼
目錄