經過了李衛國的這一番操作，山野菜的收購也就進入了正軌。
生意平穩下來，馮國興又出去跑業務了。現在貨沒少進。賣的速度有點跟不上了。有點積壓了。
於是馮國興跟孫四就開始充當業務員，開著車聯絡孫四的那些老朋友。可哪聯絡人開小賣店。
家裡的日子也平靜下來，每天收野菜有序進行。
五月二十一號，小滿這天，馮國隆起早溜完了粘網。今天收穫不錯。
有句諺語嗎，小滿巧來全。今天應該是趕上大幫了。
馮國隆吃肉的鳥沒少摘，就連馬料都有好幾只。還有一隻蠟嘴。
正常來說馮國隆這種小網整不住馬料蠟嘴。因為人家很少往低處飛。
今天是因為大幫鳥太多，可能是走散夥了。有那麼幾隻瞎得瑟的撞網上了。
這時候鳥網少且貴，這個資源還是豐富的。平時小幫鳥就不少。
趕上這種大幫的時候更是多不勝數，而且也沒啥保護措施，隨便整。
畢竟這年頭糧食還沒過剩，吃糧食的鳥自然就是害鳥。
而小滿前後幾天，東北這邊正是過大幫的時候，這時候甚麼鳥都有而且很多。
就算是不用網，在家裡的園子裡下夾子都能整不少。
要是勤快點的，多走幾步，找一個河邊的荒草叢，那整的更多。
馮國隆美滋滋的提著裝鳥的小布袋子，剛回到家，李明馨就把他叫了過來。
“你還有事嗎？咱倆去鎮裡趕大集啊？”
馮國隆自然是沒甚麼事了，難得的是李明馨有時間啊。
“行啊，去買點啥啊？”
“我想買點鴨蛋，回來醃鹹鴨蛋。”
馮國隆一聽李明馨要買鴨蛋，想了想。隨口問道：“別的還買嗎？就買鴨蛋嗎？”
李明馨點點頭。“別的暫時不缺，就買點鴨蛋，留著過一段來人時候吃。”
李明馨說的過一段來人，是指兩個人結婚的時候。
這時候結婚算是大事，老親少友的，那都得提前好幾天來。叫坐堂且。
親朋好友的都過來了，那肯定得招待啊。所以李明馨想著醃點鹹鴨蛋，到時候正好能吃了。也算個菜不是。
這時候鹹鴨蛋在農村算是個好菜了，就算是來且了，你整那麼一盤子切開的鹹鴨蛋，也算是硬菜了。招待客人一點毛病沒有！
但是馮國隆是幹啥的啊，這鴨蛋要是花錢買，那不讓人家笑話嘛！
獵人還用買鴨蛋？這時候山裡的野鴨子不有都是嘛！
正常來說，馮國隆這邊的野鴨子從桃花水、也就是河水剛化開的時候，就過來了。
但是這時候鴨子剛過來，才開始找物件配對。並不下蛋。
因為經歷了長途飛行，鴨子的體力和消耗過大，得用一段時間恢復體力。
而到了四月下旬和五月初的這段時間，野鴨子已經歷經了相親定親，甚至於有一些下手早的，已經開始試婚了。
到了這個時候，為了繁育後代，野鴨子就開始築巢了。
畢竟結婚生子得有房啊！
野鴨子築巢不一定在水裡。更多的時候，喜歡在離水邊幾十米的蘆葦或者荒草叢裡。
有一些勤快的甚至於會在離水邊幾百米的樹林裡。找倒木底下縫隙、樹根底下小洞、或者厚厚的落葉層做窩。
這也是為了防備一些天敵。比如狐狸、水獺、黃皮子、狼之類的食肉動物。
野鴨子的天敵也不傻，別看野鴨子在天上飛誰也拿它沒招，但是落了地，這玩意甚至於不如野雞的戰鬥力強。
那野雞整急眼了還能在身上蹬個口子呢。但是鴨子這玩意，只要你不怕疼，它就是你嘴裡的肉。
而野鴨子孵蛋這段時間，就是天敵們下手的最好機會了。
所以野鴨子這玩意的窩也不是那麼好找的。每種生靈都有自己的生存本能嘛。
到了五月十多號以後，野鴨子就開始下蛋了。
但是不是說下蛋就開始孵蛋。而是下到十來個左右，才開始做窩孵蛋。一般都是八到十二枚左右。
畢竟鴨崽子整的一個大一個小的，鴨媽媽也不好帶啊！
所以一般都是等蛋夠了才開始孵蛋。讓小鴨崽差不多的時間叨殼。
野鴨子這玩意一天一個蛋，現在算算時間，正好是撿野鴨蛋的好時候。
這時候少部分下蛋早得已經開始孵蛋了。這樣的野鴨蛋最好不要撿，也醃不了鹹鴨蛋了。容易臭。
但是要是愛吃實蛋的話，那就沒啥說的了。
實蛋就是受精鴨蛋孵了五六七八天的樣子。正好裡邊沒有成型的鴨崽子。蛋清蛋黃搖混凝固了。
這時候實蛋回家用那個苞米瓤子火炭一燒。燒到快要爆炸之前那個狀態。糊香糊香的。
而且口感還哏啾的，一點也不面。味道跟鴨子叫一樣，嘎嘎的！
但是大部分野鴨子這時候應該沒湊齊鴨蛋呢。只要一天沒孵，這鴨蛋就是好的，能用來醃鹹鴨蛋。
至於怎麼判斷鴨蛋孵沒孵，馮國隆對這事還真挺在行的。
孵了蛋的母鴨很戀窩，也許是出於母性的本能吧。就是它的窩位置暴露了，它也不飛走，就那麼接著在那孵蛋。
人到跟前以後，它還跟你使橫呢。嘎嘎嘎嘎叫的可歡實了。
這種野鴨子，獵人一般不打，有損陰德。
但是沒開始孵的那就不用客氣了。
沒開始孵的蛋，母鴨子一般很少管，畢竟白天忙著出去配對。蛋一般都是留在窩裡。
像這種的，一般獵人遇到了也就是拿個兩三個，下得多的也就是拿一半，很少有都拿走一個不剩下的。
現在這個時候撿鴨蛋正好，馮國隆怎麼能讓李明馨買鴨蛋呢。
而且相比於家裡養的鴨子，野鴨蛋更好啊！
這時候家裡的鴨子一般都是吃糠咽菜的。人家野鴨子吃啥啊。各種蟲子魚蝦，水藻田螺啥的。根本沒有可比性。
農村家裡養的鴨子下出來的蛋，是金黃色的。但是野鴨子那個蛋，是黃裡邊透著紅的！
尤其醃成鹹鴨蛋以後，那個蛋黃就是通紅通紅的。那個油就跟辣椒油那個顏色似的！
不僅好看，吃起來還特別香！
而且相比於鹹鴨蛋，馮國隆也想整幾個鴨子吃，畢竟這時候真沒啥吃的，整幾個鴨子也能打打牙祭。
畢竟天天吃家巧，也有吃膩歪的時候啊！