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第531章 打野味任務2

2025-12-05 作者:熱心市民馬老頭

走獸裡邊野味啥玩意最好吃。那這個就根本沒法排名了。

因為人一上百,形形色色(sai)。人和人的口味是不一樣的。

所以這個排名也沒甚麼意義。服不了眾,容易讓大夥抬槓。

馮國隆上一輩子住在山裡,他肯定有自己的想法。所以跟張二寶和姜天賜交代任務,那就得按照他的想法來了。

要說馮國隆吃過最好吃的野物肉。

那首先得說是山狸子!

山裡子各地有不同含義。有說是猞猁得,也有說是小型豹子的。還有說是野生狸花貓的。反正各地“山狸子”代表的東西不太一樣。

馮國隆他們這邊山狸子說的就是豹貓。

是東北林區常見的小型貓科動物,七八十年代在當地山林中分佈較廣,也是林區居民熟知的野生動物之一。

體型比家貓略大,體長40-60厘米,毛色多為淡褐色,佈滿深褐色豹紋斑點,尾巴粗長,約佔體長一半,擅長攀爬、捕獵,主要以老鼠、野兔、鳥類、蛙類為食,偶爾會偷襲家禽,因此部分林區居民對其又怕又恨。

多棲息在針闊混交林、河谷灌叢、山邊草叢,晝伏夜出,獨居為主,繁殖期在3-4月,5-6月產仔,每胎2-4只,適應東北的寒溫帶氣候,冬季會換厚毛抵禦嚴寒。

這時候山狸子可沒有專項保護政策,部分獵人會捕獵其皮毛豹貓皮質地柔軟、花紋美觀,可製作帽子、衣領,肉也被當作野味食用。

這玩意的肉在馮國隆心裡,可以說是最好吃的。

全身肥肉均勻,沒有多餘脂肪。而且這個肉就像蒜瓣肉似的。即使是大山狸子,肉也不那麼柴。口感嘎嘎的。

東北話說,那就是你就吃吧,越嚼越香!

但是有一點,別看這玩意小。小的七八斤,大的也就二三十斤。

但是人家可是處在食物鏈頂端的獵手!

正是因為小,這玩意還是貓科動物,敏捷與速度天賦那是加點加冒漾了的。

再加上鋒利的爪子和牙齒,攻擊力也不低。

在林子裡,這小玩意幾乎就沒有天敵。即使是人,想整也不太好整!

更別說虎豹熊狼了,拿這小玩意一點辦法都沒有。

這小玩意太靈活,用槍打根本不現實。除非用鐵砂,那樣的話一身肉和皮子也就沒法要了。

然後彈弓還打不死它。打一下子根本不咋地。整不好了人家還往你身上撲,一個不好就把人給你整破相了!

所以這玩意只能用笨法子,找它的老窩,下套子。

但是這種頂級叢林獵手的老窩哪裡是那麼好找的。所以馮國隆也沒吃過幾回。

後來更是被保護了,數量也少了。

除了山狸子,再往下,那就得是水耗子和灰狗子了。這玩意咱們前邊已經說了很多回了,不再贅述。

水耗子往下,那就得是貉子和獾子。

這兩樣玩意,其實春天的時候不太適合吃,因為苦熬了一冬天,身體的脂肪消耗的太大了。所以現在不管是貉子還是獾子,都是乾巴拉瞎的。沒多少玩意。

但是不抓還真不行,畢竟徐蕾那邊著急要呢。

這時有人就會說,春天是繁殖的季節。不能打,怎麼怎麼地的。

事實上呢,貉子交配已經完事了。每年二三月份的時候人家就已經完成交配了。

所以說這時候抓公子還是沒問題的。

而獾子更牛逼。人家去年八九月份的時候就已經完事了。畝獾子能延遲受精卵著床時間!等到五六月份產崽。

所以這時候打公的貉子和獾子,是一點問題沒有的。

而且這時候不管是貉子還是獾子,那是一年時間裡最虛弱的時候。比其他時間都好對付。

這時候抓還能賣皮子,畢竟絨毛沒開始褪呢。

等過一段時間絨毛開始褪了,那皮子真就是一點錢也不值了。

貉子獾子完事了。才是大家所熟知的狍子,狍子再以後,那就是狼野豬馬鹿,最後才是熊!

但是咋的呢。好不好吃得看甚麼時候,在這個缺乏油水的年代。

你別管野物肉怎麼腥,怎麼臊,怎麼有土腥味!

在老百姓眼裡!是肉,他就比菜香!

而且現在是啥時候啊!四五月份的時候,可不就是青黃不接的時候嗎。這時候老百姓家裡土豆子白菜都吃的差不多了。

剩下的也都不是好味了。你能吃上一口肉,那還敢說不好吃?

家裡長輩的苕帚疙瘩會教你生活不易的。

而且野味這玩意咋的呢,你得分誰做,就以徐蕾找的那幫國宴大廚徒弟的水準,估計扔給他一雙皮鞋,他都能給你香懵了!

所以馮國隆現在就是給他倆講一講,有個大致方向,畢竟進了山遇到甚麼東西都不確定。打著啥算啥吧!

張二寶和姜天賜對視一眼,馮國隆說這些玩意,他倆會點,但是不多!

這正應了那句話了,行行出狀元,打獵這玩意可不是說一通百通。每種動物都有自己的習性,不可能說你會打狍子,然後就啥都會了。

馮國隆也不介意,這玩意沒誰生下來就會的。

他倆雖然不太會,但是不是有狗呢嘛!

狗這玩意對於獵人來說,那就屬於開掛一樣,人找不的東西它們能。人聞不到的味道它們能。人聽不見的聲音它們還能,可不就相當於外掛了嗎。

而且實踐出真知。這玩意也是一個遞進的過程。慢慢來吧。

交代完了哥倆,馮國隆回家把虎斑犬送回家。

剛才馮國隆一下車,家裡那邊狗子們就炸營了。嗷嗷汪汪各種聲音都有!跟開聯歡會似的!

馮國隆進了院子,狗子們抻著狗繩就往馮國隆這邊撲。

馮國隆從最外邊的大黃,狐狸,大黑二黑黑熊,大嘴青狼。大青獅子。包括後來的紅狼。一個個狗都抱了一下。也不在乎身上的塵土。

到最後連大頭和三個小狼狗崽也抱起來稀罕稀罕。

小母狼沒看著,不知道溜達哪去了。據王桂蘭所說,這小母狼現在已經把村子當領地了。每天都得出去溜達一圈。在村邊地頭呲兩潑尿。

但是好在這狼不惹禍。看著人離著老遠就躲了。也不偷雞逮鴨。屯子里人還真就沒人說啥。

也都把它預設成了馮國隆家的獵狗了!

小母狼也是到點回家吃飯,王桂蘭也沒管它。

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