然後再起一張紙寫明幾月幾日就開始寫菜的名字,也是先點了兩個冷盤,然後就跟顧星河一起商量著點了八個招牌菜,再加上三個創新菜也差不多了。
寫好後就放在桌子上等待晾乾,然後再開始寫那三個創新菜和一個加工菜的配方,這樣也就不會忙裡加忙了,她也是看過賬單的,所有府城裡的分店基本每天都要翻檯,後廚還是比較忙碌的。
雖然酒樓比以前忙了,但是也沒一個人提出辭職,因為有個顧汐汐的加入,福利待遇都比以前好了不少,大家賺到的錢也比之前多多了。
再加上一個月有休息四天,除了必須得休息夠兩天之外,如果不休息的話工資會比平時多一半,大家也積極的想加班。
顧星河看著妹妹,語氣溫和的說道:
“妹妹,還是你的小腦瓜靈活,又想出了好吃的美食,這個什錦玉米光聽著就好吃,想必小朋友都會喜歡”。
顧汐汐看著自己寫好的菜品配方,笑嘻嘻的說道:
“我哥哥就是聰明,這道菜就是專門給小朋友做的,還有吃不了太辣的人也很適合吃”。
兄妹倆正聊著天,打算等著墨汁幹掉後,再拿下去給於掌櫃看看選單上的食材有沒有呢!
樓下突然傳來一陣喧鬧聲,坐在包間裡都能聽到那人的聲音裡夾著中氣十足的呵斥,還有瓷器碎裂的脆響,亂哄哄的攪得人耳根發緊。
她抬眼看向對面正在看著她的顧星河,眉峰蹙起,眼底掠過一絲瞭然的無奈,兩人對視的瞬間,都從對方眼裡看到了“又來了”這三個字。
酒樓的生意紅火得常惹人眼紅,每月總有那麼一兩回的不速之客上門,不是同行酒樓派來故意找茬的,就是些見不得別人生意好的,更有甚者,是想借著“菜裡有蟲”“菜裡有毒”之類的由頭訛上一筆。
“哥哥,咱們下去看看吧!”顧汐汐先開了口,起身時裙襬揚了起來掃過凳腳,帶起一陣輕微的風。
顧星河緊隨其後,步子邁得沉穩,顯然是打算充當妹妹的後盾。
剛走到樓梯口,樓下的景象便撞入眼簾,一個身著玄色錦衣的公子正背對著他們,身形挺拔卻透著一股戾氣,他正一腳踹在旁邊的長凳上,凳腳在地上劃出刺耳的聲響。
被他指著鼻子訓斥的夥計在於掌櫃旁邊縮著脖子,臉色發白,而原本擺得整整齊齊的一桌碗筷,此刻全成了地上的碎瓷片,碎片被濺得到處都是。
顧汐汐的目光隨著另一名拿著布的夥計,那夥計直直走到於掌櫃身後,拿著布掰開伙計正死死捂著左手,把布縛在了那道傷口上面,血跡卻順著布料往外滲,把白色的染出一片刺目的紅。
顧汐汐看到這一幕,急步先走下最後幾級臺階,大聲的說道:
“這位公子,有甚麼事情不滿意咱們可以好好商量,動我們的人,砸了我們的東西,總得給個說法吧?”
聲音響亮得像投入湖面的石子,瞬間壓過了周遭的紛亂,那份鎮定,讓原本瑟縮的夥計們悄悄直了直腰,連於掌櫃緊鎖的眉頭都舒展了些許。
玄衣公子聽到聲音猛的轉過身來,一張俊朗卻帶著怒意的臉露了出來,他用著直白的視線迅速掃過顧汐汐全身上下。
他的視線像帶著鉤子,毫不避諱的從顧汐汐的髮髻掃到裙襬,從她素淨的鞋面移到腰間繫著的白玉墜子,那目光太過直白,帶著審視與幾分說不清道不明的探究,讓顧汐汐下意識攥緊了袖中的手帕。
顧汐汐雖然不喜他的目光,但是臉上沒露出甚麼表情,心裡卻在快速盤算,這人衣著華貴,料子是上等的雲錦,腰間玉佩成色極好,不像是尋常碰瓷訛錢的,倒像是哪家養尊處優的貴公子。
可他這般動怒,又是為了甚麼?總不會是單純看夥計不順眼。
那玄衣公子對著顧汐汐冷哼一聲說道:
“哼!說法?小爺倒要問問你們,為甚麼身份低賤的小二能坐在這個桌子上同我們一樣吃飯,小爺進來了為甚麼那些小二還坐在那邊吃飯,都不起來迎接本少爺”。
他一邊說著一邊伸出手往大堂靠近廚房門口的角落一指,那邊的兩張方桌上各放著好幾個盤子,盤子裡還有飯菜沒吃完,應當是夥計們慌忙撂下的碗筷。
那幾個夥計此刻正侷促的站在桌邊,手都不知道該往哪裡放,臉上滿是惶恐,其中一個年紀稍小的,眼圈都紅了,想來是這樣的陣仗嚇著了。
顧汐汐這才恍然,原來是這個原因,只要原因搞清楚就好辦了。
她心裡輕輕嘆了口氣,國都那邊講究尊卑的人不少,可像這樣連夥計吃飯的地方都要計較,甚至為此動怒傷人的,倒是少見,更何況這裡還是個小小的府城。
她定了定神,往前邁了半步,目光平靜的迎上那玄衣公子的怒視,都說伸手不打笑臉人,她微笑著說道:
“公子息怒”。
聲音依舊不高,卻帶著一種安撫人心的力量,讓周圍原本緊繃的氣氛都鬆快了些。
“我們這客運來酒樓有個不成文的規矩”她緩緩的說著,目光掃過那幾個站在角落的夥計,帶著幾分溫和,“夥計們在飯點的時候忙前忙後,有時候客人一多連飯點都不固定,能坐下來吃口熱飯的時候並不多,所以我便讓後廚旁邊留了這兩張桌子,讓他們能趁著空當,安穩吃頓飯”。
她頓了頓,轉頭看向那玄衣公子,眼神清亮,沒有絲毫卑怯,笑著說道:
“至於迎接,只要有客人進門就立馬會有門迎迎接並高聲通報,許是公子走得急,沒留意到,若是因此讓公子覺得受了怠慢,汐汐在這裡給您賠個不是”。
說著,她微微屈膝,行了個不卑不亢的禮。
“只是”不等對面說話,她起身時,語氣添了幾分堅定,“要說他們身份低賤,不配坐在桌子上吃飯,這話汐汐卻不敢苟同”。