“佑，你很期待？”
本想問問藤原佑過會兒還有甚麼安排的鈴木園子被男友臉上的認真所吸引，忍不住正色道。
“最近對這種老店很感興趣。”藤原佑點頭道。
自‘羊羹事件’後，他的確對這種帶著某種堅持的老店很感興趣。
“喜歡老店？那你可真是來對了——”作為助手的妻子笑著端出製作好的拉麵，一一放到眾人身前，“我們這裡的湯底可是一直沿用著傳統的做法，靠著豬骨和雞架熬出來的，絕對的鮮美！”
“那我就不客氣地開動了——”藤原佑雙手接過麵碗，端至面前。
拉麵湯底清澈、配料十足，大大的兩片叉燒幾乎鋪滿了整個碗口，剩餘的空隙也都被筍乾和麵筋填滿，最後頂端再撒上一點蔥花，讓人看著就很有滿足感。
藤原佑挑起一筷麵條送入口中，麵條筋道、爽滑，帶著股鹼水面特有的香味。
但，還是少了點甚麼……
果然沒那麼容易……
早有預料的藤原佑暗歎一聲，略微填了填肚子便不再動筷。
“是不合胃口嗎？”見藤原佑的確是沒有再吃的慾望，男人慾言又止了半天，還是忍不住問到。
“胃口不是很好，抱歉……”藤原佑歉意地笑笑。
“這樣啊……”廚師將信將疑，但也只能作罷。
“哈哈！我早說你該改進一下了吧？”一個胖乎乎的男人撩起門簾走了進來，“這下吃癟了吧？相原？”
“去去去！我這邊一直就這樣——有本事你別來啊？”被稱為相原的廚師笑罵道。
顯然相互之間很熟悉，兩人臉上都沒甚麼不滿的神色，你一句我一句地互相調侃了起來。
“雖然突然這麼說有些冒昧——”和老友侃了一會兒後，胖乎乎的男人拉了個凳子坐了過來，帶著些許滄桑的臉上浮現出一抹認真，“但相原這裡的鹽味拉麵可是很正宗的哦！你不妨再嚐嚐？”
“不是味道的問題——”藤原佑搖了搖頭，“是沒有我要的感覺……或者說精神？”
“感覺？精神？”
胖胖的男子和好友對視一眼，有些
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搞不懂這帶著點玄幻色彩的詞彙。
“雖然不太明白客人的意思……但我保證每一份食物都是我認真製作的！”廚師蹙了蹙眉，不解道。
“而且相原這裡的食材絕對新鮮，給的也足，很受大家的歡迎。”另一人補充道。
“不是這種意思……”藤原佑思考了一下，問到：“你們相信一個廚師用同樣的食材、配料和手法，能做出完全不同的味道嗎？”
“這不可能吧？”×2
廚師懷疑地看了過來，“你確定這種事能做到？”
“這樣吧……”藤原佑站了起來，“不知道能不能借用一下廚房？”
話音剛落，早就豎起耳朵的眾人紛紛放下碗筷，笑眯眯地表示——
不是東西不好吃，只是他們要留點肚子。
這麼明顯的期待廚師和他的好友自然不可能發現不了，於是在做了自我介紹後，名為相原涼的男子帶著幾分好奇、幾分懷疑、幾分不解，借出了自己的聖地。
“我來幫忙拍攝～”經過同意的鈴木園子自告奮勇地舉起手，順便接過了男友的眼鏡——
嗯，因為霧氣蒙上鏡片會影響視線，而且‘萬一’拍到臉不就暴露了平日裡的偽裝？
“好。”藤原佑習以為常地點點頭，兩人一起進了廚房。
和麵、打條、拉抻。
一場華麗的視覺盛宴過後，製作麵湯時藤原佑並沒有用到煮好的底湯，只是在每隻碗裡放了鹽、豬油和生抽，衝入開水，拌勻，再將煮好的面放入，撒了一點蔥花便完成了。
“按照華國陽春麵的做法做的料理——”藤原佑和鈴木園子一起將面端了出來，“不過我想叫它雅俗共賞。”
“雅俗共賞？”相原涼看著眼前只有分量不同的兩隻湯碗，挑了挑眉。
過程他都看在眼裡，雖然用了兩個鍋煮麵，但步驟完全一樣，除了大概代表‘雅’的碗裡面少得可憐，麵條也更細一些，還能有甚麼不同？
不過——
面抻得的確比自己好……
看著量少的那碗裡一根根細如髮絲的麵條，承認自己的確在某方面不如對方的相原涼挑起一
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筷麵條送入口中……
麵條根根分明，利利爽爽，細到極致的麵條帶著清鮮的湯汁盈滿口腔，層次豐富。
但還不待相原涼贊上幾句，一種由內而外透露出的自矜自重、孤芳自賞就讓人完全沉浸了下去。
宛如難得一見的文人雅士正唱著旁人聽不懂的歌謠，曲高和寡……
麵條不多，幾口就吃完了。
意猶未盡的相原涼期待地端起第二碗麵——
這碗是‘俗’？
他倒要嚐嚐是怎麼個俗法！
同樣的麵條，味道沒變，不過是量多了一些，面粗了一點，就給人一種樸實厚重、物超所值的感覺。
好似隨處可見的凡夫俗子在哼著大家都明瞭的曲目，通俗易懂……
一個是你若喜歡，我便心生歡喜，靜待客來；
若是不喜，就當是旁的閒言碎語，任它隨風而去。
一個是你若喜歡，我會放聲大笑，熱情招待；
若是不喜，就拉你過來據理力爭，爭取客似雲來……
“我喜歡‘俗’——”一向沉默寡言的安亭突然道，“很舒服。”
“陽春麵本就是最便宜的光面——”藤原佑輕笑道，“一開始就是為了讓大家能吃飽而已……”
“那這個‘雅’是怎麼想出來的？”確保最後一滴湯汁都被喝得乾乾淨淨，李雲輝才意猶未盡地開口道，“是因為‘陽春’二字？”
“啊，陽春白雪嘛——”藤原佑點點頭，“第一個想到的就是在面上下功夫，覺得沒甚麼比龍鬚麵更合適的了。”
“龍鬚麵？”因為幾人說的是日語，鈴木園子倒沒甚麼溝通障礙，“原來是叫這個名字啊！唔……口感實在是太獨特了，簡直就像含了一朵雲在嘴裡……”
“喜歡？”藤原佑笑得一臉寵溺，“那下次給你做正宗的龍鬚麵如何？”
“這還不正宗？”相原涼忍不住開口了。
這樣還不行？
正宗的到底得甚麼樣？
“正宗的龍鬚麵是要經過油炸的，更何況這次做的不過是16扣而已——”藤原佑頭也沒抬，繼續看著女友道：“在保證口感的情況下我應該能做到22扣……”
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