1980年9月2日下午三點,何大清準時挎著他那裝滿秘製調料的帆布包,穿過斑駁的光影走進肖鎮家的跨院。
院裡飄來陣陣羊肉炙烤的香氣,秦明和幾個對面48號的警衛正守著特製的烤爐,金黃的油脂滴落在炭火上,騰起縷縷帶著焦香的青煙。
如今48號沒有以前那麼多的警衛,因為肖鎮這幾年經常在外面教學和搞研究,日常也就留下5人輪流守著家裡沒人的跨院。
“何大爺,辛苦您了!”肖鎮快步迎上去,接過何大清手中的帆布包,“今天可得讓我么爸他們老戰友們嚐嚐您的手藝,就怕他們吃了以後天天惦記。”
何大清爽朗地笑著,捲起袖口往廚房走去:“說甚麼呢,我這手藝能得你肖鎮認可,那才是榮幸。”
一進廚房,他便迅速進入狀態,刀光閃動間,鮮嫩的裡脊切成均勻的薄片,蔥薑蒜在案板上跳躍出悅耳的節奏。
不多時,糖醋鯉魚在油鍋裡炸得金黃酥脆,澆上滾燙的糖醋汁,滋啦聲響中,甜酸香氣瞬間瀰漫整個廚房。
蔥燒海參色澤烏亮,蔥段在熱油中爆香,與海參一同在鍋中翻滾,濃郁的醬香令人垂涎三尺。
何大清一邊翻炒,一邊叮囑李小云:“這魯菜講究火候,尤其是這海參,得用小火慢煨,才能入味。”
“還得是何大爺您這樣的老手藝人,我啊其實廚藝是真不行!”小云帶著四個小的在一旁打下手說道
四個小的當然是開學第二天做完清潔,又搭小志和小功的小熊貓電動三輪摩托車回跨院吃好的,葉向東家的兩個小子。
肖鎮乾脆下午給老葉和葉向東葉倆打電話,葉宵和葉立言讀書的時候住他家跨院上學算了,他這裡離景山學校的確要近得多。
他打電話給劉菊香讓他下午安排人送兩輛同款熊貓電動小三輪到跨院來,以後葉宵和葉立言上下學或者去他爺爺家有個交通工具也方便不是。
錢當然是明天秦明去付,肖鎮這人大手大腳慣了,他是做不出佔國家、集體便宜這麼沒品的事的。
肖鎮把李小云拉過來細聲說著:“你個傢伙沒眼色啊,人家大師傅做菜最忌諱有人在旁邊了,你配好菜就出來。
你讓何雨柱他爸做菜做還是不做,說還是不說,這些都有絕活和特殊方法的,人家還以為你去白嫖人家廚藝呢。”
“啊啊,我這還真沒注意,我知道了哈,一會兒我去給何師傅道個歉去,看這事弄的,我是不知道勤行有這規矩嘛。
老公你得去創新中心或者京西去拉些啤酒來家裡沒多少了。
對了創新中心拉特女神酒莊今年又出了一些果酒你點回來囤著。
一會兒馮阿姨和田阿姨他們也一起喝點淡酒!”李小云拿出單子說道
“家裡凳子桌子也要添幾套吧?那我開小箱貨去拉。
秦明,走去創新中心去拉點酒和幾套宜家桌子凳子甚麼的去,不夠坐也懶得去隔壁鄰居家裡借。”
肖鎮說著就去書房拿了牛皮包,還有車鑰匙就叫上秦明一起去創新中心買東西。
兩人採購完都已經了,正好讓四個小男子漢充當服務員擺放碗碟。
他家的規矩勞動是有“小工資”的,四個傢伙積極得很,葉家兩個少年尤其積極賣力。
肖鎮又去把大威力電扇給搬到院子裡,這還是上次李小云給李老頭夫婦買的時候,也順便給跨院家裡買了兩臺。
肖鎮又將蚊香這些點好,四個小傢伙也陸陸續續把碗碟擺好。
肖鎮又去廚房鼓搗小天鵝的製冰機,這玩意兒真是夏天喝啤酒的必備佳品。
臨近肖曙開著車載著新媳婦王一菲也來了,肖曙把新媳婦正式介紹給肖徵和王月。
這時李小云多懂事,“么爸么媽你們給弟妹準備的見面禮怎麼放在客廳茶几上!”
說著李醫生把東西遞了過去,王月是一套首飾,肖徵是一萬零一元錢,萬里挑一嘛!
同時肖鎮和李小云也遞上了見面紅包,他們兩口子的不多,都是一張大金牛。
這還是肖鎮提前讓李小云準備的,他們肖家人不能失了禮數不是。
何大清做完菜出來,他知道今天這個場合他不適合和大師傅蹭一頓於是告辭離開呢。
肖鎮拿著一條提前準備好的羊腿,還有一封200塊的紅包遞給何大清。
何大清推讓了一下也就收了,老何這才提著羊腿告辭回隔壁四合院。
肖鎮親自送何大清到門口還約定等他忙過了一起喝一盅。
傍晚六點半,賓客陸續到來。
李雲龍大踏步跨進院子,老遠就扯著嗓子喊:“肖鎮啊,你小子可算捨得請我吃頓好的了!”
身後趙鋼、劉大能等人也笑著跟進來,看到滿院飄香的烤全羊和桌上擺著的魯菜佳餚,紛紛豎起大拇指。
眾人圍坐在擺滿菜餚的大圓桌旁,肖鎮開啟珍藏的汾酒,琥珀色的酒液緩緩倒入杯中。
李雲龍端起酒杯,一飲而盡,砸吧砸嘴道:“好酒!肖鎮,你小子就是會享受。”
“李伯伯這可是壓倉庫的好貨了,今天也一次性拿出來!”肖鎮豪氣干雲地說道
“肖鎮有沒有孔雀河,那酒喝了不上頭,第二天舒服多了。”丁磊在大西北待久了喜歡拉特女神的孔雀河白酒。
“小志給你丁爺爺拿孔雀河來!”肖鎮對另一邊小孩桌的承志說道
“來了哈爸爸,丁爺爺今天可得通場哦!”小志這傢伙今天也很話癆……
酒過三巡,話題漸漸轉到國際局勢上。孔捷眉頭緊皺,夾了塊烤羊肉卻無心品嚐:“這兩伊是不是要大規模火併了,中東局勢怕是要亂套。
伊朗和伊拉克背後,老大哥和美國各懷鬼胎,蘇聯想透過扶持伊拉克擴大在中東的影響力,美國又不想讓蘇聯得逞,不斷給伊朗輸送武器裝備,這仗一時半會兒停不了。”
“可不是嘛,”劉大能放下酒杯,“兩伊都是產油大國,戰爭導致石油產量銳減,國際油價波動得厲害。
咱們國內不少工業生產都依賴石油,現在運輸成本上升,煉油廠的壓力也越來越大。
而且,中東局勢不穩,歐美國家肯定會想辦法轉移矛盾,咱們周邊的局勢也得警惕。”
肖鎮沉吟片刻,說道:“這場戰爭背後,美蘇兩國沒少插手。
伊朗霍梅尼上臺後,推行伊斯蘭革命,美國扶持的巴列維王朝倒臺,美國自然不甘心。
而蘇聯一直想控制中東的石油資源和出海口,伊拉克就成了他們的棋子。
咱們得早做準備,尤其是在能源儲備和戰略物資調配方面。
可以加大國內油田的勘探和開發力度,同時拓寬石油進口渠道,不能把雞蛋都放在一個籃子裡。”
李雲龍一拍桌子,震得杯盞輕晃:“怕他個球!
咱們當年在朝鮮戰場上,啥陣仗沒見過?
來一個打一個,來兩個打一雙!不過話說回來,現在打仗可不像以前,都是高科技戰爭了。
兩伊戰爭裡,飛毛腿導彈都用上了,咱們的武器裝備也得趕緊更新換代。”
趙鋼推了推眼鏡,冷靜分析道:“老李,現在不比從前,得講究策略。
咱們得在國際舞臺上多爭取話語權,不能光靠拳頭。
可以加強和第三世界國家的合作,在聯合國等國際組織中發揮更大作用。
而且,兩伊戰爭也給咱們提了個醒,軍事科技的發展至關重要,像電子戰、資訊戰這些新領域,咱們也不差。
還有大能你家劉淮海和肖鎮這次可是做了筆大生意有這個數!”
“2億美元,是挺大不過沒有上半年他們保利搞定的阿根廷訂單多啊!”劉大能夾著菜說道
“老劉沒見識了吧,我告訴你,後面加兩個零!”
“鎮娃子,你可真是摟錢的耙子啊!”淮海他爹感嘆道
“我覺得還有一點,”肖徵放下筷子,“兩伊戰爭導致大量難民流離失所,人道主義危機嚴重。
咱們作為負責任的大國,可以適當提供一些人道主義援助,既展現大國擔當,也能在中東地區積累好感。
不過,援助的方式和尺度得把握好,不能捲入他們的戰爭泥潭。”
丁磊補充道:“沒錯,而且咱們還可以利用兩伊戰爭的機會,推動軍工產品的出口。
伊拉克和伊朗在戰爭中消耗了大量武器裝備,戰後肯定有補充軍備的需求。
咱們的武器價效比高,還不快點開啟中東市場。”
眾人你一言我一語,從兩伊戰爭談到美蘇爭霸的全球格局,從石油危機聊到軍事科技發展,從外交策略探討到人道主義援助,氣氛熱烈而融洽,對未來可能面臨的機遇與挑戰展開了深入剖析 。
男人嘛,總是喜歡討論這些,四個男子漢都聽得有滋有味的,肖曙這傢伙不喝酒陪著自己媳婦穿梭在婦女桌和小孩桌之間。
肖曙是從小的時候就被王月灌輸喝酒傷腦,他從小又對科研感興趣,所以聽了他媽的話滴酒不沾。
另一邊,女人們圍坐在葡萄架下的石桌邊,桌上擺著李小云親手做的桂花糕和新沏的茉莉花茶。
馮楠端起茶杯,輕抿一口:“小曙和一菲的婚事,可得好好操辦。
這兩個孩子都是好孩子,咱們當長輩的,得把事情辦得風風光光。”
田雨笑著點頭:“就是,婚禮日期可得好好選個黃道吉日。對了,一菲家有啥特別的要求沒?”
李小云放下手中的糕點,說道:“一菲家通情達理,沒提啥過分要求,這還沒有會親家不是,不過我們家的情況各位阿姨也知道,只能樸素大方辦,我瞧著到時候也差不多7、8桌人吧!。”
王月掏出精心準備的婚俗手冊,翻到夾著紅繩的那頁:“我查了黃曆,11月份前後就有幾個好日子。
而且老家的新房子也快修好了,要是辦婚禮,正好新房落成,雙喜臨門。
估計也只能在京城辦了,老家辦太麻煩了,後面還得跟一菲家爸媽商量一下了來。”
馮楠眼睛一亮:“這主意好!簡樸大方就行,一菲懷了吧。
不過婚禮流程還得再商量商量,既要保留傳統習俗,又得有點新意。”
幾個女人越聊越起勁,從婚禮場地佈置聊到喜糖選擇,從接親流程聊到婚宴選單,不時傳來陣陣笑聲。
夜色漸深,跨院裡燈火通明。
觥籌交錯間,既有對國際風雲變幻的深思熟慮,也有對兒女婚事的殷切期盼。
親情、友情在這一方小小的跨院裡交織,繪就一幅溫馨而動人的畫卷。
肖鎮也知道他么爸這一大群殺才來京開會是為啥了,一是裁軍,吹風說是裁150萬,然後是合併軍區由11個合併成8個,再一個就是軍隊嚴禁經商問題。
這哪一件都是大事啊,有得扯皮的,不過當晚送走各位叔伯阿姨後,肖徵跟一菲家父母約定後天晚上在京西百貨那邊會親家定兩人結婚的日子。
他們的結婚報告,上級組織已經透過了。
晚上洗碗收拾這些活,都由四個小的承包了,做完後肖鎮一視同仁一人發了10塊錢“小工資”給四個小子們。