勺子入口。
周子默原本已經想好了無數個形容詞。
然而。
就在他的舌尖觸碰到那股溫熱濃稠的醬汁的第一秒.......
他的神情,凝固了。
緊接著,是一股鮮味呼嘯而來!
周子默的瞳孔在那一瞬間猛地放大,那是生理性的震驚!
他的大腦還在試圖抵抗:“不可能!這是亂燉!這應該很難吃!”
但他的舌頭,卻在瘋狂向大腦傳送著截然相反的訊號:
好香!!
這是甚麼頂級的工藝?!
鮟鱇魚肝完全融化在了湯裡,這口感比最頂級的鵝肝醬還要綿密十倍!!
原本打算嚼一下就吐出來的周子默,此時卻像是被施了定身法。
他開始咀嚼。
越嚼,臉色越白。
越嚼,眼神越慌亂。
那魚肉的Q彈勁道,在濃郁肝醬的包裹下,呈現出一種讓人頭皮發麻的美味。
紅酒骨髓汁?
在那股肝油香面前,顯得是那麼的單薄!
沒有腥味。
沒有瑕疵。
正如傑森·李所說,哪怕拿著顯微鏡找,也找不出任何味道上的毛病!
周子默握著勺子的手,開始顫抖起來。
那不是因為憤怒。
而是因為一種世界觀被粉碎後的恐懼。
他引以為傲的法式技法,連著他的尊嚴,在這一口面前,碎得連渣都不剩。
他想說話,想罵人,想說“這不好吃”。
可是......
他的喉嚨像是被那股美味給堵住了一樣,根本發不出任何違心的聲音。
當那一小碗送入腹中時,整個演播大廳陷入了可怕的死寂。
沒有咆哮,沒有摔碗,甚至沒有一句點評。
周子默低著頭,整個人像是被抽乾了靈魂的雕塑,僵硬在原地。
足足過了半分鐘,他才緩緩放下手中的碗和勺子。
緊接著,他摘下了金絲眼鏡,揉了揉眼角。
再抬起頭時,那雙凌厲的眼睛裡,已經佈滿了紅血絲。
主持人何安把麥克風湊了過去:“周選手?你覺得味道怎麼樣?”
周子默深吸了一口氣,
然後,他開口了。
“輸了。”
簡單的兩個字,透過麥克風傳遍全場。
周子默慘笑一聲,轉過身,面向臺下的鏡頭,也面向那三百萬正在看直播的觀眾:
“如果這道菜是垃圾,那麼,我剛才做的92分的牛排,連垃圾都不如。”
全場一片譁然!
誰也沒想到,心高氣傲的米其林主廚,竟然會把自己貶低到塵埃裡!
周子默沒有理會周圍的驚呼,他轉頭看向評委席,神情恭敬:
“傑森·李老師說得對,這道菜在味道上,沒有瑕疵。”
“鮟鱇魚肝的腥味被完全轉化成了鮮味,魚肉的火候精準到毫巔,這種對食材特性的極致掌控,這種化腐朽為神奇的技法,”
周子默握緊了拳頭,咬牙道:
“我做不到,至少現在的我,做不到。”
說完這番話,他對著評委席深深鞠了一躬:
“對不起,三位老師,是我狂妄無知,質疑了你們的專業性。”
隨後,他面對著江天,又一次彎下了腰,這一躬,鞠得比剛才還要深:
“江師傅,我服了。”
“98分,實至名歸。”
隨著這一聲道歉,直播間的彈幕區,風向在這一瞬間完成了驚天大逆轉!
“臥槽,連來踢館的都被吃服了?!”
“看周子默那表情,那是世界觀崩塌後的絕望啊!這得多好吃才能把他打擊成這樣?”
“剛才誰說黑幕的?誰說劇本的?出來走兩步!臉疼不疼?”
“江老闆:專治各種不服!還有誰?!”
“原來小丑竟是我自己,我還以為是豬食,結果是神作。”
然而,震撼並沒有就此結束。
高臺之上的林志遠,此時也終於坐不住了。
這位出身御廚世家的貴公子,喉結滾動了一下。
他站起身,不顧還在直播,直接衝下了高臺!
來到江天面前,林志遠甚至忘了客套,目光灼灼盯著那口砂鍋:
“江師傅,能不能讓我也嘗一口?”
有了帶頭的,剩下已經比完賽的廚師們,此刻就像是瘋了一樣,一擁而上!
“我也要嚐嚐!”
“給我也來一口!”
“我就不信了,真有那麼神?”
瞬間,江天的灶臺被圍得水洩不通。
甚麼比賽流程,在這一刻統統被拋到了腦後。
幾秒鐘後。
人群中爆發出一陣陣此起彼伏的驚呼聲:
“天吶!這鮮味怎麼做到的?!”
“我的媽呀!太香了!”
“服了!我也服了!這根本不是亂燉,這是化境啊!”
林志遠端著一個小碟子,嚐了一口那金黃的魚肉。
那一刻,他閉上了眼睛,許久之後才長嘆一口氣,苦笑著搖了搖頭:
“這98分,我也服。”
總導演在後臺看著那飆升到三百五十萬的線上人數,激動得差點把對講機給吞了。
成了!
這一期節目,徹底封神了!
在全場的膜拜與混亂中,江天依然是那副波瀾不驚的樣子。
面對眾人的讚譽,他只是笑了笑,隨口道:
“做菜嘛,哪有那麼多規矩。”
“好吃,比甚麼都強。”
此時,主持人何安終於回過神來:“好!經過現場所有選手的親自驗證,再無異議!!”
“讓我們恭喜001號選手江天!以98分的歷史最高分,強勢登頂本場比賽的第一名!!”
“希望後面的選手們,也能再接再厲。”
“比賽還在繼續!讓我們持續關注下一位!”
激昂的BGM瞬間炸響!
在全場雷鳴般的掌聲中,江天走向那個象徵著王位的高臺。
而最戲劇性的一幕發生了。
還沒等江天走上去,周子默不僅讓出了位置,還主動彎腰,紳士的幫江天拉開了那把第一名座椅。
那一刻,所有的傲慢都化作了謙卑的臣服。
江天沒有客氣,衣襬一撩,穩穩落座。
高處不勝寒,但站在最高處的風景也是最迷人的。
江天落座,目光俯視全場。
此時此刻,對於後面那些還沒出場的廚師來說,這場比賽......
其實已經結束了。
因為大家都很清楚,哪怕是再厲害的技法,也很難再超過98這個分數了。
之前的質疑,也在這一刻煙消雲散。