兩個小時後。
飛機平穩降落在杭城蕭山國際機場。
剛走出到達大廳，一陣溼潤且帶著暖意的江南風便撲面而來，和江城的乾冷截然不同。
江天剛摘下墨鏡，一輛惹眼的紅色保時捷帕拉梅拉就滑到了他面前，引得路人紛紛側目。
車窗降下，露出了蘇霜那張精緻且帶著大墨鏡的臉。
她今天穿了一身幹練的黑色職業裝，紅唇烈焰，氣場十足，哪裡像個接機的司機，簡直就是女王出巡。
“上車，江大廚。”
蘇霜摘下墨鏡，衝著江天挑了挑眉，嘴角掛著一絲玩味的笑意：“歡迎來到戰場。”
江天也不客氣，把行李箱扔進後備箱，拉開車門坐進了副駕，繫好安全帶後調侃道：
“蘇老闆親自來接機，這待遇，我估計那一百個廚師裡也就我有吧？這要是讓別人看見，不得說我走後門？”
“那當然，你可是我的秘密武器。”蘇霜一腳油門，跑車轟鳴著駛入機場高速，窗外的景色飛速倒退，“至於走後門？等你拿了冠軍，他們只會說我慧眼識珠。”
一路上，兩人並沒有聊太沉重的話題，大多是有說有笑，氣氛頗為輕鬆。
四十分鐘後，車子停在了位於影視城附近的一家五星級酒店樓下。
“這棟樓已經被節目組包下來了，所有的選手、評委還有工作人員都住在這兒。”
蘇霜領著江天辦理了入住，直接帶他來到了行政套房。
關上門，蘇霜臉上的輕鬆神色收斂了幾分，她從包裡拿出一份最新的流程表，遞給江天，開始進入正題。
“好了，敘舊結束，現在說正事。”
蘇霜指著檔案上的時間表，神色嚴肅：
“江天，你的時間不多了，明天中午，也就是十二點，錄製正式開始。”
“第一場比賽，就是最殘酷的百人大逃殺，100進50！”
“這輪比賽的規則很簡單：自由發揮。”
蘇霜看著江天：“無論做甚麼菜都可以，不限食材，不限菜系，不限技法，只要你覺得那是你能拿得出手的最強味道，就可以做。”
江天微微點頭：“自由發揮？這聽起來簡單，其實最難，因為沒有命題，大家肯定都會拿出看家本領，神仙打架啊。”
“沒錯。”蘇霜讚賞的看了他一眼，“你很清醒。”
接著，她翻過一頁，指著上面的名單分佈圖：
“知己知彼，百戰不殆，我給你介紹一下這次的參賽人員構成。”
“這次的一百名選手中，一共有20名和你一樣的明星選手，你們是節目組特邀的，或者是行業內名氣極大的，是沒有經過海選直接晉級到100強的。”
“而其餘80名選手......”蘇霜頓了頓，語氣變得有些微妙，“他們都是從全國五大賽區、幾千名廚師中，真刀真槍殺出來的海選晉級者。”
“你要小心了。”蘇霜提醒道，“這80個人，那是從死人堆裡爬出來的，個個心氣兒都高得很，他們最看不慣的，就是你們這20個走後門的空降兵，尤其是你，一個做路邊攤的網紅，在他們眼裡，那就是最大的軟柿子。”
江天聞言，非但沒怕，反而輕笑一聲：“軟柿子？行啊，那就看他們有沒有那副好牙口了。”
“我就喜歡你這股自信勁。”
蘇霜合上資料夾，最後說道：
“最後，是關於本次比賽的評委。”
“為了保證絕對的權威性和流量，我們這次請了五位重量級嘉賓。”
“其中3位，是國內廚師界的泰斗級人物，可能是國宴大師，也可能是非遺傳承人，每一個跺跺腳，廚師圈都得抖三抖，名氣很高，另外兩位，則是當紅的一線明星，負責從大眾口味和綜藝效果上進行點評。”
說到這兒，蘇霜忽然停了一下，看著江天，眼中閃過一絲狡黠的光芒：
“順便透個底，這3位泰斗裡......有一位，你還認識。”
“我認識？”
江天愣了一下。
他在廚師圈的人脈其實並不廣，但要說認識的，那絕對有！
而且那位，是絕對可以稱得上“泰斗”這個稱號！
他下意識脫口而出：
“不會是張懷安老爺子吧？”
當初張懷安老爺子對他的手藝可是讚不絕口，兩人也算是有幾分交情。
甚至，在京都幫蘇霜時，張懷安老爺子，還贈給了自己一本《華夏食譜》。
這本書江天帶過來了，就是以防不備之需。
面對江天的猜測，蘇霜並沒有直接回答。
她只是神秘的笑了笑，並沒有否認，也沒有確認，而是站起身，拿起包走向門口：
“是誰，明天你就知道了。”
“好好休息，江大廚，明天，我等著看你的首秀。”
蘇霜離開後，偌大的行政套房裡只剩下江天一人。
江天走到落地窗前的沙發上坐下，拿起了茶几上那份參賽選手資料。
知己知彼，起碼得知道對手長甚麼樣。
“嘩啦。”
江天翻開了第一頁。
這一部分是那八十位從全國海選中殺出重圍的晉級選手名單。
每一個名字後面，都跟著一長串令人咋舌的頭銜：
“西南賽區冠軍，川菜世家傳人，擅長火候掌控......”
“華東賽區第一名，某五星級酒店行政總廚，從業二十年......”
“非遺麵點繼承人......”
江天一頁頁翻過去，速度很快。
不出意外。
看著這些在各自領域可能也是響噹噹的大人物，自己壓根一個不認識。
畢竟他涉足餐飲界滿打滿算也就半年左右，而且混的是街頭流，跟這些正兒八經的傳統廚藝圈子，中間隔著一層厚厚的壁壘。
“嘖，看來這八十個都是硬茬子啊。”
江天搖了搖頭，又翻開了另一部分。
那是和他一樣，拿著“直通卡”空降的20位明星選手名單。
名單上的人，有幾個是這幾年在抖音上爆火的美食博主，有幾個是經常上綜藝的明星廚師，還有幾個是國外回來的藍帶大廚。
照片看著一個個都挺光鮮亮麗，簡介寫得也是天花亂墜。
但對江天來說，同樣是不認識......