第二天一大早。
並不是被鬧鐘叫醒的,江天是被放在床頭櫃上“嗡嗡”震動聲給硬生生吵醒的。
迷迷糊糊地睜開眼,伸手一摸手機,滾燙!
拿起來一看,好傢伙,自己的微信已經徹底爆炸了。
未讀訊息那一欄,紅色的數字根本不再顯示具體數額,置頂的幾個群聊,“吃貨群”“家族群”甚至連朵朵幼兒園的家長群,全都在瘋狂刷屏。
幾百條好友申請列表更是拉不到底。
江天揉了揉惺忪的睡眼,然後又去抖音甚麼的一看。
事態發酵的更嚴重了。
一夜之間,關於“老江餐飲免費三天”的話題,已經不僅僅是熱搜,而是變成了“全網熱議”。
各大V、博主都在轉發點評,
甚至還有不少外地的博主曬出了剛買好的高鐵票,配文:“目標江城!吃垮老江!”
同時,最讓江天感到震撼的是,江城文旅官方賬號也釋出了重磅訊息:
【為響應“老江餐飲”公益活動,助力江城美食文化推廣,經研究決定,即日起三天內,江城所有A級景區,對全國遊客免費開放三天!江城歡迎您!】
這條官方背書,直接把這件事的熱度推向了頂峰!
“呼......”
江天徹底清醒了。
這已經不是他一個人的戰鬥了,這是全城的戰役。
就在這時,林琛打來了電話。
“姐夫!不對,江總!”小舅子的聲音聽起來很亢奮,“供貨的情況我都核對過了!我給兩家門店要了比平時多三倍的量!倉庫都快堆不下了!”
“三倍不夠,還要備預案,不過先這樣。”江天翻身下床,沉穩地說道,“林琛,你現在立刻通知下去,把兩個店的所有員工,不管前廳後廚,還是保潔阿姨,全部聚在九龍商業街的店裡。”
“待會,我要開個會。”
“好嘞!”
結束通話電話,身邊的動靜也吵醒了林婉清。
她睡眼朦朧的坐起來,真絲睡衣滑落一角,看著江天著急忙慌的穿衣服,不由心疼地詢問:
“老公......這才幾點啊?幹甚麼去這麼急?”
“給員工開會。”江天扣好襯衫釦子,對著鏡子整理了一下領口,“明天就是正日子了,今天必須把軍心穩住。”
“那我給你做飯?吃了再走吧,不差這一會兒。”林婉清就要下床。
“不用了,來不及。”江天拒絕了,他俯身在妻子額頭上親了一下,“你多睡會兒,照顧好朵朵,這兩天我可能顧不上家裡了。”
說完,他拿起車鑰匙,趕忙出了門。
......
......
半小時後。
江天開車到了九龍商業街的老江炒飯店門口。
因為今天是歇業的,門口掛著“備戰中”的牌子,雖然沒有營業,但依然有不少路過的行人和粉絲對著店面拍照打卡。
江天從側門進去後,原本寬敞的大廳此刻擠得滿滿當當。
九龍街老店的員工、星光廣場新店的員工,加上臨時調配過來的幫手,幾十號人穿著統一的工裝,整整齊齊地站著。
大家的表情都有些凝重,甚至帶著一絲緊張。
畢竟網上的陣仗太大了,他們還沒見過這種場面。
員工都到齊了。
江天走到最前面,目光掃過每一張臉。
“各位。”
江天開始開會,聲音不大,但在這個安靜的早晨顯得格外清晰有力。
“廢話我就不多說了,網上的訊息大家應該都看到了。”
“首先,我要強調的是,明天肯定很多人,甚至會比昨天更多,更擠,更亂!”
江天神色嚴肅:“我知道大家會很累,但無論多累,請大家務必保持服務的熱情!因為這兩天來的,不光是咱們的老顧客,還有全國各地的朋友,我們代表的不光是老江餐飲,還是江城的臉面!”
“其次,”江天話鋒一轉,語氣變的凌厲,“就是讓大家注意細節!”
“衛生、出品、說話的態度,哪怕是一個眼神!”
“不要給有些人可乘之機。”江天指了指外面,“現在網上有多少雙眼睛盯著我們?有多少黑粉等著看我們笑話?”
“平時或許沒甚麼,但這時候,任何一點微弱的失誤,一點小小的瑕疵,都會被無限放大,變成攻擊我們的武器!我不希望我們辛苦建立的口碑,毀在誰的一句抱怨或者一張髒桌子上。”
看著底下員工們緊繃的臉,甚至有幾個小姑娘都被嚇得有些發白。
江天突然笑了,緊張的氣氛瞬間一鬆。
“當然,大家也別緊張。”
他大手一揮,丟擲了最實在的定心丸:
“我也知道,這三天大家會很辛苦,是硬仗,我江天從來不讓兄弟們白乾!”
“我宣佈!並且這三天,在座的每個人,不管是誰,三倍工資!”
底下人的眼睛瞬間亮了。
“且!”江天伸出一根手指,“每個人在這次活動結束後,都有額外一天的帶薪休假!”
“哇!”
“老闆萬歲!”
“江哥大氣!”
等到歡呼聲停息,江天繼續道:“還有一點最重要的,是安全。”
“這三天,所有員工,你們不僅是服務員,還是安全員。”
他指著門口:“時刻盯著隊伍!如果發現有人臉色不對、中暑或者有人摔倒......”
江天頓了頓,聲音斬釘截鐵:“哪怕手裡端著盤子,也給我扔了!先去救人!”
“盤子碎了算我的,人出事了就是天大的事!我也和附近的醫院聯絡好了,急救車就在街口待命,記住,人命大於天,安全大於賺錢!”
員工們聽得心頭一震,看著老闆那嚴肅的表情,心裡莫名多了一份沉甸甸的責任感。
最後,江天深吸一口氣,目光變得有些複雜,帶著幾分護短的霸氣。
“另外,還有個醜話我要說在前面。”
“免費吃是好事,但林子大了甚麼鳥都有,幾萬人裡,難免會有那種排隊久了心裡有氣、覺得自己是上帝、拿你們撒氣、甚至故意找茬的人。”
他看著幾個柔弱的前廳小姑娘,還有幾個兼職的大學生,沉聲道:
“大家記住,服務要熱情,但絕不代表我們要忍氣吞聲!”
“我們是提供美食的,不是出氣筒!如果遇到無理取鬧、甚至辱罵攻擊你們的人,不要爭辯,不要衝突,第一時間用對講機呼叫安保!”
江天指了指門外:“孫局長的特警就在外面守著!不管他是誰,直接請出去!”
“受了委屈,跟我說,公司給你們撐腰!但我絕對不允許你們私下和顧客發生肢體衝突,更不希望看到我的員工流汗又流淚!明白嗎?!”
幾個原本有些害怕的小姑娘,眼圈都有點紅了。
跟著這樣的老闆,心裡踏實!