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第537章 搶生意?

2025-10-25 作者:看風月

“你一個外地來的韻乾巴巴的饃夾肉,想跟老味齋搶生意?”

“我說啊!難!聽阿姨一句勸,換個地兒吧,或者也改賣點咱們這兒的早點?”

“聽你口音是江城本地人的呀!咋會想要賣北方美食的?你這辛辛苦苦的準備,怕是.......!”

她沒把話說完,但意思很明顯。

覺得江天會賠本賺吆喝。

江天聽完,手上準備工作的動作沒停,臉上笑意依然淡淡的。

他看了看好心的大媽,又看了看氣勢十足的老味齋。

“謝謝阿姨提醒,沒事,我就試試,東西好,總會有人吃的。”

江天根本沒把老味齋放在眼裡,不是他目中無人,實在是比老味齋更厲害,更排面的也見過了。

玉堂山莊,難道不比老味齋名氣大?

看江天一副無所謂的樣子,在大媽看來江天就是“不聽老人言,吃虧在眼前。

她張了張嘴,還想再說點甚麼。

看江天忙碌的不抬頭,大媽最終只是嘆了口氣,回到自己的攤位前,小聲嘀咕著:“唉,年輕人,不聽勸吶,待會兒沒人買,就知道著急嘍。”

她心想,江天這個小年輕估計是剛入行,不懂行情。

等會兒現實會教他做人的。

江天沒有在意大媽的嘀咕。

他將第一批白吉饃放入預熱好的鐵鏊子裡。

同時,他掀開了滷肉鍋的蓋子,用大勺輕輕攪動了一下。

香氣如同被激發一樣,瞬時間冒出來。

方才還覺得江天自討苦吃的大媽,最先受到香味的暴擊。

她猛地吸了吸鼻子,驚訝地轉過頭。

目光落在江天那兩口普通的不能再普通的不鏽鋼大桶上。

眼神裡充滿了難以置信。

“這香味是他的?”

“不可能吧?”

“絕對不可能,肯定是我聞錯了......”

“我是不是犯鼻炎了?”

然而,接下來發生的事情,更是讓她目瞪口呆。

第一批殺到的,正是江天美食群裡那些看到訊息後,火速趕來的鐵桿粉絲。

他們精準地找到了江天的攤位,瞬間就排起了一條小隊。

“江老闆!終於找到你了!”

“快快快!兩個!不!三個肉夾饃!餓死我了!”

“我就知道來早市準沒錯!今天總算能吃上了!”

這夥粉絲迫不及待地拿到肉夾饃,當場就站在路邊大口啃咬起來。

那滿足到誇張的表情,加上空氣裡經久不散的香氣。

當場形成了強大的廣告效應。

“真有那麼好吃?”一個剛買完菜的大爺被這陣勢吸引,好奇地排在了後面。

“大爺,信我!絕對好吃!比啥都香!”前面一個年輕小夥嘴裡塞得滿滿的,含糊不清地強力推薦。

隊伍開始以肉眼可見的速度增長。

越來越多的市場顧客被吸引過來,其中不少是老味齋的常客。

他們看著老味齋裡依舊需要等位,又聞著這邊讓人無法抗拒的香氣,猶豫了一下,便選擇了先來這個新攤子嚐嚐鮮。

“老闆,給我來一個!”

“我也要一個!看著就好吃!”

“這隊伍排的,肯定錯不了!”

就在這時,江天攤位旁邊,那家生意一直很紅火的早餐店裡。

一位正在收拾碗筷的服務員抽了抽鼻子,疑惑地抬頭看了看自家後廚方向,嘀咕道。

“咦?咱家今天燉肉了?不對啊,這味兒不像是咱家的?”

店裡的食客們也紛紛抬起頭,努力嗅著。

“甚麼味道?這麼香?”

“好像是肉香?但又不太一樣,比紅燒肉還香!”

“是從外面傳來的吧?誰家在做啥好吃的?”

漸漸地,一些嗅覺敏銳的食客開始循著香味,將目光投向了店外。

最終鎖定在了隔壁那個剛剛支起來,看起來平平無奇的三輪車攤位上。

“門口咋排起長隊了?”

“老闆,你們在外面也有攤位啊?”

啊?

老味齋的老闆姓陳,他早就在後廚聞到了一股特別的香味。

正巧客人問,他走出來往外看。

店裡的客人少了很多,甚至有一些熟客進門打了個轉,又被外面的香味勾了出去。

“不是你們的?”

“陳老闆,有人敢跟你叫板啊!”

“攤位支在你家店門口,這是要搶你生意啊?”

陳老闆皺了皺眉,解下圍裙,決定親自出去看個究竟。

他走到店外。

就在店門口不遠處,一家用三輪車支起來的攤位前竟然排起了長隊。

這是托兒?

陳老闆著實不信。

他做生意有四十年了,自打從他有灶臺那麼高起,就開始幫著家裡人捏包子,做蟹黃。

他家老味齋是他靠著多年實打實的經驗積累下來的生意。

老顧客介紹新顧客,帶著小顧客,算是江城最有年頭的早餐店之一。

一家莫名其妙鑽出來的攤位就敢搶他生意?

沒聽過的事兒!

陳老闆湊過去,空氣中驚豔的肉香味,讓他心裡頓時咯噔一下。

心中湧起一股不快。

這味道是香,靠著味道?

那倒是吸引人。

但是滋味如何?

作為幾十年的老廚子,對美食有著本能的追求。

陳老闆壓下心頭那點不快,也默默地排到了隊伍後面。

等了十幾分鍾,終於輪到他了。

陳老闆和江天對視,心裡怪怪的。

江天有點眼熟,到底是哪兒見過?

“來個肉夾饃?”

江天熱情道。

“哦......”陳老闆點點頭。

江天年輕,手腳麻利,關鍵是那兩口內藏秘密的不鏽鋼桶,讓陳老闆心癢癢。

香味就是從中傳出來的。

這小夥子賣的是肉夾饃,在南方來說,肉夾饃的市場沒有北方大。

要是在哪個鬧市區,外地年輕人多的居民樓下,江天的肉夾饃生意應該是不愁的。

可這市場,一般中老年人居多啊!

來這的,都是附近閒逛的,吃的就是當地的特色。

吃的是一個傳統,吃的是老三樣。

江天的肉夾饃生意不應該這麼好!

除非是真好吃。

“您拿好,小心燙!”

江天遞過來一個超出陳老闆預料的肉夾饃。

分量足,白吉饃都比其他人的大一圈。

裡面的肉塞得滿滿的,很實惠。

但是這絕對不是江天生意好的主要原因。

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