“許大茂為甚麼要公開配方?他的店不是一直很紅火嗎?”
劉光福疑惑地問。
他對許大茂再瞭解不過了,許大茂向來是個騙子,沒想到他的火鍋店竟然火了。
更令人意外的是他竟然公開了配方,這完全不符合許大茂的性格。
許大茂一向是無利不起早,如今這樣做肯定另有目的,不可能無緣無故分享這麼賺錢的秘密。
劉海中看出兩個兒子對此毫不知情,便笑著解釋說:“還能有甚麼原因?肯定是他們的火鍋店太火了,惹得‘傻柱’他們眼紅罷了。”
“今天中午,‘傻柱’聯合幾家火鍋店的老闆去許大茂店裡 ** ,要求給出說法。
要是許大茂無法交代清楚,他們就要砸了他的招牌,讓大家都沒法做生意。”
“現在許大茂也是沒辦法,只能公開火鍋店的配方,這條街上的人都已經知道了。”
“那條街上喜歡吃這種火鍋的人不少。”
聽罷此言,劉光天和劉光福終於恍然大悟。
原來如此,難怪他們一直覺得奇怪。
畢竟那條街上人流量不小,大家都眼紅許大茂一家的收入。
尤其是許大茂和傻柱關係對立,不搞點事反而才奇怪。
但問題是,一旦大家都知道了這個火鍋配方,那不是白忙活了嗎?
“爸,您想得太複雜了。
配方已經外洩,我們再開火鍋店還能賺甚麼?”
劉光天質疑道,對父親的想法表示懷疑。
“要不咱們去街上瞧瞧?”
劉海中見兩個兒子不信,急忙解釋並提議帶他們去看看實際情況。
說話間,他就打算領著兒子們前往那條街,畢竟他對那裡的情形很熟悉。
此時正值賺錢的好時機,若錯過,恐怕就難有收益了。
畢竟知道配方的人多了,即使大家都開店,也不一定都能盈利。
然而,劉海中並不擔心虧損。
他知道傻柱也是借錢開店的,傻柱怎麼可能虧本呢?即便配方不再帶來超額利潤,他還有其他出路。
劉光天和劉光福交換了一個眼神,顯然有些不信服。
他們跟隨李建設一段時間後,有了自己的判斷。
若是真像劉海中說的這般簡單,那為何周圍人都沒行動?
於是,這對兄弟決定親自去看一看。
果然,當他們走進這條街時,發現這裡異常熱鬧,幾乎所有的火鍋店都座無虛席。
即使已過中午一點,高峰時段已過,依然如此。
如果是在正午高峰期,人應該會更多吧。
他們若能開一家這樣的火鍋店,或許真能賺些錢。
想到這裡,兩兄弟心裡蠢蠢欲動。
儘管他們目前收入不錯,但畢竟依賴李建設,多少有些風險。
萬一哪天被辭退,他們還真不知如何是好。
好在手頭還有些積蓄,若是用來開個火鍋店,不僅能賺點錢,將來實在不行還能賣給於麗他們。
兄弟倆越想越覺得這是個好機會,火鍋店以後可能會帶來更大收益。"怎麼樣?我沒騙你們吧?現在開火鍋店絕對賺錢,誰做誰知道。”
“要不是我現在缺資金,早就開了,就是因為沒錢,才一直沒行動。”
劉海中看到兩個兒子驚訝的表情,笑著解釋道:“我的目的達到了,就是要讓你們明白開火鍋店有多賺錢,好讓你們願意投資。”
畢竟他自己沒錢,能否開店全靠兒子們。
只要兒子們願意出資,事情就好辦;若不出錢,開火鍋店就無從談起。
如今開家火鍋店所需資金不少,僅靠他根本無法承擔。
而兩個兒子跟著李建設工作多年,手裡有些積蓄,若是能拿出一部分來,開火鍋店不成問題。
他的翻身之機終於到來,關鍵在於兒子是否願意投入足夠的資金。
如今,傻柱已擁有兩家火鍋店,他懊悔當初沒拒絕與許大茂合作電視生意。
儘管目前收入可觀,但後悔已無濟於事。
“吃火鍋的人真不少。”
劉光天看到眼前的熱鬧景象,不禁驚訝地說,劉光福也是一臉震撼,這種場景對他來說實屬罕見。
中午時,他們見過許大茂火鍋店人氣頗高,卻沒料到公開配方後,會有這麼多人湧向火鍋店。
若這利潤全歸許大茂,那將是個天文數字,可惜配方已被公開。
劉光福頓時心生念頭,看著父親提議道:“開火鍋店可行,但我們不用您出資。
我們出錢,您出力,分您20%,您覺得如何?我們可以幫您籌資。”
劉海中聽聞出錢便欣喜不已,但一聽要分走80%的利潤,臉色驟變。
這不是讓他繼續當個打工的嗎?即便剩下20%,似乎也不算多。
“這20%會不會少了些?不如30%?”
劉海中試探著問,他明白自己在兒子面前毫無話語權。
畢竟兒子們有能力 ** 經營,如今由他接手已是難得。
“爸,我們出錢風險不小,您若拿30%……”
“那我們的風險太大了,必須儘快回本。”
“要不這樣吧,在我們收回成本後,賺到的利潤我們可以分六成。”
劉光天提議。
劉海中聽後眼睛一亮,覺得這個主意不錯。
收回成本後他只需分四成即可,畢竟他是無本經營,不用承擔資金風險。
想到這裡,他立刻點頭同意:“好,就這麼辦。”
劉光福聽到父親的要求,心裡稍感寬慰。
雖然父親不僅出錢還要佔大頭,但至少在收回成本後能分走四成。
畢竟欠於麗的錢不少,分得多一些才能更快還清債務。
再說,他們和父親關係親密又可靠,將來這個火鍋店也會是穩定的收入來源。
這樣一想,他對這個安排也就接受了。
“行,今晚我就把錢送來。”
劉光天點頭答應,簡短交代了幾句後便離開了。
看著兩個兒子離開,劉海中滿心歡喜。
有了這筆啟動資金,他終於可以著手開店了。
接下來的任務很簡單,就是找個好位置開火鍋店。
畢竟,有個好地段會吸引很多人光顧,而在偏僻處開店則很難盈利。
“總算是有了這筆錢,接下來就去找個地方開火鍋店。”
劉海中喃喃自語,隨後開始在這條街上四處尋找合適的地點。
只要找到合適的店面,稍加裝修就能營業。
如今吃火鍋的人很多,顧客不會太挑剔,而且他發現有些火鍋店的環境並不好。
有不少人選擇在火鍋店內用餐,這表明顧客對火鍋店的裝修並不太挑剔。
畢竟,如果他們在意這些,就不會光顧那些環境一般的火鍋店。
……
此刻,許大茂的火鍋店正面臨一些變化。
自從他公開了店內的秘方後,生意明顯減少了許多,這讓他十分苦惱。
但這也是一次嘗試,要不是傻柱逼迫他,他也不敢輕易冒險。
“該死的傻柱,總有一天我會找回場子的。”
許大茂心想,目前他要考慮的是如何改善火鍋店的經營。
雖然他的店鋪與其他同行相比毫無優勢,但他唯一能做的就是提升服務質量。
只要服務到位,他相信會有不少顧客光臨。
他知道李建設的火鍋店服務很好,只要模仿他們的做法,他也能讓自己的店鋪煥發生機。
想到這裡,許大茂心中充滿期待。
然而,他也明白這對自己的能力是一種考驗。
如果失敗,兩家火鍋店的倒閉只是早晚的事,而且整條街的火鍋店都在使用他的配方。
“你們幾個必須做好店內的服務工作,如果因為服務不好導致顧客不滿,我第一個扣你們工資。”
許大茂對一名正在打掃的服務員大聲訓斥道。
“明白了。”
服務員臉色不太好看,勉強點了點頭。
“你的火鍋和其他店的味道差不多,能不能便宜一點?”
一位顧客問道。
服務檯前,一位剛用完餐的中年男子手裡拿著牙籤剔牙,轉頭對負責結賬的服務員說:“我們很多店都是小本經營,哪能隨便降價?根本賺不到錢。”
服務員愁眉苦臉地回應著,雖然有些為難,但她明白得罪顧客可不是好事,畢竟以後還得指望這些回頭客。
話音未落,許大茂笑盈盈地走近,溫和地說:“只要客人滿意,少收點也沒關係,把尾數抹了吧。”
他朝服務員使了個眼色,後者立刻心領神會,迅速調整了賬單遞給中年男子。
男子頓時眉開眼笑,對許大茂讚許道:“還是你們老闆大方,這樣才對嘛!”
調侃了幾句後,他付了款,滿意地離開。
待客人走後,許大茂松了口氣,告誡前臺服務員:“以後遇到類似情況,能抹零就抹零。”
“好的,明白了。”
服務員點頭應允。
……
另一邊,傻柱的火鍋店裡,他歡笑著送走了最後一批客人,隨手擦了擦汗,感慨今日生意興隆。
自從改用了許大茂提供的配方,他的火鍋店人氣大漲,收入頗豐。
傻柱暗自慶幸自己的決定英明,要是當初不是他牽頭找許大茂理論,說不定現在這家店早就撐不下去了。
傻柱看著正收拾東西的秦淮茹,臉上滿是得意之色,“今天這局面全靠我啊,要是沒有我,咱們這家火鍋店哪能有現在這麼紅火。”
“行了,別自誇了,雖然今天客人不少,但咱們的服務也不能馬虎,以後能不能繼續盈利,全看這些顧客。”
秦淮茹一邊整理物品一邊提醒傻柱。
傻柱笑著回應:“放心吧,我會把桌子收拾乾淨,可不能讓客人因為環境不好就換了地方吃飯。”
秦淮茹接著說:“要是接下來一週還能這麼忙,我們可以考慮再開一家分店,趁著這個勢頭好好發展。”
傻柱眼睛一亮,笑道:“對呀,這麼賺錢的機會可不多,咱們得抓住。”
秦淮茹點頭同意:“嗯,只要我們賺到足夠的錢,新開一家店沒問題。”
與此同時,李建設也來到早已劃定的區域,那裡已經有許多機器在運轉,不少人圍觀看熱鬧。
大家對這種場面感到新鮮,議論紛紛。