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第435章 第434章 門檻提高

2025-07-09 作者:小酸黃瓜

“沒錯,我們的火鍋店絕對不能落後,要是讓人看到我們不如別人多沒面子。”

愧花在一旁笑著說,要是火鍋店能順利開張的話,她就不用再出去找工作了,只需要在家幫忙,還能少掙點錢,這不是挺好的嘛?

“愧花你放心吧,在這條街上就我們兩家火鍋店。”

“每次中午於麗他們的店門口都排滿了人。”

“等我們開門的時候,那些人肯定會來我們店裡吃,誰會在大冬天在外面排那麼久隊呢?再說,他們還沒嘗過我們新店的味道。”

“怎麼知道我們火鍋店不好吃呢?”

棒梗得意地說道,顯然對這次開火鍋店充滿信心。

“還是棒梗說得對,我們的情況到底怎麼樣,等中午看看來吃飯的人就知道了。”

秦淮茹一邊打掃一邊笑著說。

“好了,大家都別閒著了,趕緊把火鍋店收拾整齊。”

“東西收拾好了,現在於麗那邊已經開門營業了,我們也不能落後太多。”

“等咱們的事情處理完,儘快把火鍋店也開起來。”

秦淮茹對愧花棒梗說道。

目前他們的火鍋店已經辭退了所有後廚員工,只需一家人就能維持日常運轉。

“好,你們先打掃衛生,我去後廚看看還缺甚麼,第一天開業可不能缺貨。”

時間飛快,轉眼到了中午。

隨著傻柱的店鋪開始營業,這裡逐漸熱鬧起來。

“這家火鍋店甚麼時候開的?前幾天來時還沒看見,動作挺快的啊。”

“是啊,昨天我都沒注意到這裡有火鍋店,今天就已經開業了。”

“走吧,咱們過去試試,於麗家的店裡人不少,我們也進去看看吧,外面這麼冷,在這兒等著也沒甚麼意思。”

“好,咱們進去。”

一時間,傻柱的火鍋店迎來不少顧客。

傻柱見狀心中大喜,看來把飯店改成火鍋店的決定無比正確,不到飯點就已經來了十幾個人。

若是在飯點,那該有多少人來?

傻柱越想越興奮,這對他的生意來說無疑是極好的訊息。

“愧花,客人來了,快行動!”

聽到喊聲,屋內的人立刻忙碌起來。

“這是新來的火鍋店嗎?看起來環境不錯,但菜品質量如何呢?”

一位穿著時尚的女子笑著問傻柱:"您放心,我們辛辛苦苦開的火鍋店,絕不遜色於對面,保證讓您滿意。"

傻柱也笑著回應:"沒錯,雖然我們剛開業,但絕不會讓您失望。"

站在一旁的秦淮茹補充道:"沒錯,咱們的火鍋店肯定能行。" 她朝傻柱遞了個眼神。

傻柱立刻領會她的意圖,急忙跑向後廚。

新開業當然得搞些活動,既然是競爭對手,他們的活動力度必須更大,不然怎麼留住客人?

隨著越來越多的顧客湧入傻柱的火鍋店,對面的於麗臉上的表情變得難看起來。

這條街原本只有她一家火鍋店,如今傻柱又在對面開了家,把她不少老顧客都吸引過去了。

這些顧客一旦選擇了傻柱的火鍋店消費,自然就不會再來於麗這邊,於麗因此損失了不少收入。

"這個傻柱,簡直是成心跟我們對著幹。

我們開飯店,他也跟著開;我們改做火鍋,他也不甘落後。

這不是明擺著模仿我們嗎?" 閻解放看著對面,一臉不悅。

於麗冷著臉低聲說:"這個傻柱簡直瘋了,一心只想跟我們作對。

無論如何,都不能讓他賺到錢。"

"要不我們加快腳步再開幾家火鍋店,這樣可以爭取更多客源。

現在整條街就他們一家,而李建設那邊給我們的資金也足夠支援新專案。" 閻解放建議道。

**"說得對,我們得趕緊著手準備第二家火鍋店的事。"

"李建設轉來的錢不是早就到賬了嗎?"

"我們現在就該把這些資金用起來,吸引更多顧客到我們的店裡。"

於麗稍作思索後,隨即對閻解放說道:"這次的事情關係到我們能否在市場上站穩腳跟。

街對面傻柱他們也開了火鍋店,這意味著我們未來肯定會面臨競爭。

如果處理不當,這將成為一個不小的障礙。"

"我知道了,我馬上聯絡裝修隊,催促他們加快進度。"閻解放回應道。

"李建設打算髮展連鎖店,我覺得不只限於這條街。"他繼續補充,"在距離這裡兩到三公里的地方,我發現了一個不錯的選址,人流量也挺可觀,我們可以考慮在那裡開設分店。"

於麗點頭表示認可:"這個位置我會親自去考察,按照我們的協議,接下來半年內我們要新開一百家店。

僅靠我們兩人肯定是不夠的,希望李建設能儘快兌現承諾的人手支援。"

提到合作問題,於麗眉頭微皺:"這麼大的計劃讓我們根本騰不出手去追討劉海中的欠款,那點錢和我們現在面臨的規模相比,簡直是微不足道。

一旦這次合作出現問題,我真的不知道該如何向李建設交代,畢竟他對我的信任遠超預期。"

"放心吧,於麗姐,從今往後這家店就交給我了。

你儘管去忙別的事務,但這次絕對不能再掉以輕心。

傻柱他們今天開業,誰知道他們會不會迅速崛起?看他們今天的架勢,顯然很用心經營。"於麗認真地叮囑。

閻解放拍了拍胸脯:"您就放心吧,這件事包在我身上。

即便店鋪交給我的話,我也絕不會辜負您的期望。

現在生意已初具規模,我有信心把它管理好。"

於麗聽閻解放說完,心裡終於放鬆下來。

隨後她站起身,來到這條街上。

既然要和傻柱他們競爭,就得把這條街的情況摸清楚。

他們打算在這條街上開三家店,現在已經有了兩家,等第三家店開業後,完全能應對這裡的客流。

畢竟他們剛開業的火鍋店就已經吸引了不少顧客。

現在傻柱他們開業,原本屬於他們的客人也被吸引過去了。

如果他們不採取行動,這部分客人很可能就被傻柱他們搶走了。

這對他們來說可不是一個小損失。

很快,於麗來到另一家正在裝修的店面門口。

這家店的位置是他們準備開設第二家分店的地方。

這條街上人流密集,在這裡多開幾家火鍋店是個好主意。

“看來工程進度還是太慢了,得加快速度。”

於麗看著眼前的景象,輕聲嘀咕。

這對他們來說確實有些遲緩。

按照計劃,半年內他們必須開夠一百家火鍋店,否則就會落後於預期。

半個月後。

李建設看著熱鬧非凡的大街,臉上浮現出一絲笑意。

在這條街上,他們的服裝店和火鍋店幾乎佔據了七八成的市場。

毫不誇張地說,整條街之所以如此繁華,全靠他們的“建設”

品牌。

在這短短半個月裡,他們的服裝店也迅速發展起來。

“看來進展不錯。”

李建設嘴角微揚。

“原本我們計劃在這條街上只開三家火鍋店就夠了。”

“沒想到人流量這麼大,結果開了五家店,每家店每天都是座無虛席。”

旁邊的於麗笑著向李建設彙報。

最近半個月,隨著火鍋店的開業,他們簡直賺得盆滿缽滿。

這種感覺就像……如果有人說不高興,那肯定是假的,連做夢都會笑醒。

劉光天和劉光福站在旁邊,臉上同樣掛著笑容。

他們經營的這條街上有好幾家店鋪,除了鞋子、襪子,還有各種服裝。

這些服裝款式時尚,質量上乘且外觀出眾,價格也很實惠,因此吸引了很多人前來購買,通常一次就會買好幾套。

“依我看,我們的模式確實行得通。”

劉光天笑著說,“不然怎麼會這麼多人來消費?這裡已經形成了吃喝購物一體化的氛圍。”

李建設看著兩兄弟,笑著叮囑:“你們兄弟倆做得很好,加盟店運營得不錯。

以後再發展新店時,一定要嚴格篩選,一旦發現有損害我們聲譽的行為,立刻關閉相關店鋪。”

他雖然這麼說,但心裡清楚,眼前的成就離不開這兩兄弟的努力。

若非他們四處奔波,這些加盟店不可能如此順利地落地。

如今,服裝廠、鞋廠和襪子廠實現了聯動生產,設計風格基本一致,店內商品也以套裝形式出售。

顧客在選購一件商品時,往往也會考慮搭配其他產品,這讓店鋪的生意愈發紅火。

不僅如此,顧客購物後還能在此附近享用火鍋,這樣的生活方式無疑符合現代潮流。

“這一點請您放心,若有不合格的商家,我們會第一時間處理。”

劉光福接著說道,“最近加盟數量增長很快,不只是我們所在的城市,其他地區也有不少人想加入我們的品牌。

只是目前的價格可能偏低,門檻設定得太低,導致管理難度加大。”

對他們而言,這種快速擴張當然是好事,但門檻過低意味著參與人數增多,管理起來也會更加複雜。

李建設聽後點頭表示同意:“把入門門檻提升五倍。”

“確實該提高了,否則人數太多不好管理。”

李建設對劉光福說道。

“好,我馬上回去安排,儘快落實。”

劉光福笑著回應,心裡也輕鬆了許多。

門檻提高後,管理壓力會小很多。

“你們繼續忙各自的事吧,我只是過來看看。”

李建設對身邊的幾個人說道。

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