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第262章

2025-07-29 作者:磚石的心

“小田,快出來。”方雲同對著車廂內招呼了一聲。

小田快步出了車廂,來到方雲同身旁。

“小田,石頭,你們倆去購票處,買明天咱們這班列車的車票。”方雲同吩咐小田和鄭巖去買火車票。

又對範長青說“範同志,走,咱們去車廂裡說話。這大晚上,外面冷。”

“方同志,這回又要麻煩您了。”範長青不好意思的說了一句。轉頭招呼範文安、馬小花跟著一起上火車。

進了車廂,和眾人打了聲招呼,散了一行煙。唯獨沒有看見老鄭,“嗯?鄭同志呢?剛剛不是在車上的嗎?”

“鄭叔去廚房了。應該是去做飯了吧?”有一位列車員回答了範長青的問題。

範長青聞言,看向旁邊的方雲同。“方同志,你們這麼晚,還沒吃飯嗎?”

“我們吃了。”方雲同回道。隨即想到了甚麼,笑著說:“範同志,老鄭應該是去給你們做飯了。”

“啊?那怎麼好意思,我們帶了乾糧的。”範長青說著,就想去車廂廚房制止老鄭。

方雲同拉著範長青,“範同志,老鄭既然去做飯了,就讓他做吧。您也順便檢查檢查一下他的手藝。”

“如果你們沒吃飯,我們跟著蹭一頓就算了。可現在單獨給我們做,會不會不太好啊?”範長青還是覺得不好意思。

方雲同拉著範長青就近坐了下來,“範同志,您這人,甚麼都好,就是太客氣了。老鄭都去做飯了,您放心吃就是了。”

範長青沒辦法,只好坐在方雲同旁邊。

範文安一進車廂,就把自己揹著的包袱和馬小花的包袱找地方放好,又招呼著馬小花坐好。

鄭巖和小田買好車票回來時,老鄭也把飯菜做好了。就熱了幾個饅頭,炒了個土豆片。

“範同志,你們在車廂睡一晚,吃個飯,這些都好說。就是這個車票,我就沒辦法了。”

見到鄭巖和小田回來,方雲同給範長青解釋了一句。

“方同志,我們能在車廂睡一晚就已經很好了,更何況還能吃口熱乎飯。車票是應該要買的,我們不能佔國家便宜,而讓您受責罰。”

範長青連連點頭,表示明白。

等範長青幾人吃完飯,方雲同看著馬小花,對範長青問道:“範同志,還沒問您,這位是?”

範長青再次拿出煙,給眾人散了一行。“這是我侄女馬小花。這次回來就是來接她的,省得她一個女孩子在路上危險。”

“是啊。一個女孩子出遠門,確實不安全。範同志,小花同志,咱們走吧。這裡是咱們大老爺們睡的,女同志在這裡睡,多少有些不方便。我帶你們去包廂車廂那,讓小花同志在包廂睡。”

方雲同帶著範長青和馬小花一起去了有包廂式的車廂。

第二天早上,方雲同他們要去車站食堂吃早飯,本想叫範長青四人一起去。

範長青覺得已經麻煩方雲同他們太多次了,執意不肯去,帶著鄭巖三人快速離開。

範長青帶著鄭巖三人在外面吃了早飯,然後就詢問路人,市場的位置。

在市場買了魚、肉、大骨頭,還買了些蔬菜。由鄭巖和範文安提著食材。範長青還去供銷社買了香菸和白酒。

四人回到車廂,範長青就讓鄭巖和範文安去廚房處理食材。馬小花也跟著去了廚房幫忙。

“各位,我們從四九城來時就麻煩了你們,現在回四九城,又得麻煩你們了。

早上,我們去市場買了點菜和酒。今天中午,咱們簡單吃點、喝點。等咱們回去後,我在家擺上一桌,咱們再好好喝一頓。到時還請各位能夠賞臉。”

範長青先是給眾人散了煙,再向眾人發出邀請。

“範同志,您太客氣了。不過,有大餐吃,我們肯定會去的。到時候,您可得多準備點酒菜哦。”方雲同第一個開口答應。

“範同志,到時候我早點過去。我還想跟著您多學幾個菜呢。”老鄭也跟著附和。

“範師傅,我們一定過去。大酒樓的飯菜,我們還沒吃過。有機會嚐到大酒樓的飯菜,我們肯定不會錯過的。”

“對,我們一定會去的。”

其他人也紛紛附和。

“好了好了,先去各個車廂檢查一下。還有半個小時,乘客們就要檢票進站了。”

方雲同看了一下時間,安排列車員們回到自己負責的車廂去。

廚房。鄭巖先把大骨頭放大鍋裡燉上,然後再處理魚、肉。範文安和馬小花在廚房門口清理蔬菜,清理好了就拿進廚房清洗。

上次坐車時,鄭巖在和小田的聊天中得知,列車上有列車長1人,司機1人,副司機1,司爐2人,列車員按車廂配備,一節車廂1人,共9人。

餐廳車廂有廚師1人,餐水供應員3人。還有檢車乘務組2人,乘警2人。

火車在行駛中,有突發情況,由檢車人員負責維修處理。乘警負責巡視所有車廂,以防有扒手行竊。

鄭巖想了一下,包括自己四人在內,吃飯的人有二十六人。還好草魚買了兩條稍大的,加一起有十斤。肉就少了點,連排骨一起也只有六斤,其中排骨就有三斤。

其他蔬菜只買了白菜、油菜、蘿蔔、土豆、洋蔥、辣椒,蒜苗。鄭巖在市場上看到有醃製的酸菜賣,也買了兩斤。

好在火車上還有一些老鄭在車站食堂補充的食材。

中午鄭巖只做了六個菜:酸菜魚、蒜苗回鍋肉、土豆燒排骨、洋蔥炒蛋、酸辣白菜、清炒油菜。還燉了一大鍋大骨頭燉蘿蔔。

火車上備用的食材,鄭巖想了想,沒有去動,只拿了點幹辣椒和姜蒜做配料。

用火車上的白麵、玉米麵、棒子麵蒸了三屜窩窩頭。

“呼,好吃,真的太好吃了。”

“那還用說,所謂名師出高徒。小鄭師傅和嚴師傅他們是師兄弟,都是範師傅的高徒。這手藝能差呢?”

“這魚是真好吃,又香又鮮,還帶一點辣。就連魚湯都是好喝的。”

“是啊。咱們自己在家做的魚,不管放甚麼調料,哪怕多放辣椒,那魚也會帶一點腥味。人家大廚做的就是不一樣,好吃不說,還一點腥味都沒有,只有香味。”

“你們覺得魚好吃。我不一樣,我就覺得這個土豆燒排骨好吃。吃一口土豆就像吃了一塊肉一樣,滿滿的肉香味。”

其他人邊吃邊誇讚鄭巖的手藝,唯獨小田、老鄭沒有說話,只顧著埋頭乾飯。

方雲同也和他們差不多,不過偶爾也會陪著範長青喝點酒。

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