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第34章 高景山

2025-05-24 作者:磚石的心

易忠海想了想,猜到賈有福在打甚麼主意,順著說:“沒問題,那咱們去你家?”

賈有福趕緊攔著說:“等會,兄弟,今兒過年,咱們是不是得吃好點?可是我媳婦她做菜就那樣,只能對付一口。去我家就是浪費肉菜了。”

易忠海:“既然嫂子做菜不好吃,那把菜拿我家吧,雖然我媳婦做菜也就那樣,不過我吃習慣了。”

賈有福:“唉,兄弟,我的意思是咱院裡有廚子,咱們何必把好菜糟蹋在自己媳婦手裡了。對吧。”

易忠海:“賈哥,人何大清去兒子師父家了。”

賈有福:“去了也得回來吧?等他回來咱們再去,就說除夕咱們在他家一起吃個飯。這鄰里鄰居的兩年多了,他不會不給這個面子吧?你說對不對?”

易忠海:“嗯,賈哥說的有道理。”

賈有福見目的達到了,隨便聊了幾句工廠的事就離開了。

見賈有福走了,一直在廚房聽著的孫桂芝走了進來。孫桂芝:“當家的,咱過年不在自己家吃,真去和他們搭夥?”

易忠海擺擺手:“他賈有福開始說搭夥過年我就猜到他甚麼想法了,我只是順著他說說而已。人家何大清別說出去了,就是在家,何大清都不帶搭理他的。再說了,他賈有福就不是個大方的人,在工廠被何大清收拾了,然後讓自己媳婦去下跪。這就不是男人能幹出來的事。咱們以後和他賈家保持距離,別的就算了吧。”

孫桂芝:“那行,那我去準備中午飯。”

易忠海想想:“等我把門關上一起去,咱們就在廚房吃。省得賈家又過來找事。”

賈有福回來就喊道:“翠花,中午隨便弄點吃,晚上再去吃好的。”

賈張氏:“行。當家的,晚上咱去哪吃啊?外面飯館子都關門了。”

賈有福:“我剛剛去找易忠海了,和他說好了,等何大清回來就去何家。說三家一起過年,何大清肯定會給我們這個面子。”

賈張氏:“當家的,他何大清不一定會給這個面子吧?畢竟上次他就沒給咱們家面子。”

賈東旭也跟著說:“老爸,我媽說的對。上次的事就沒給咱們家面子,還在工廠針對您。”

賈有福也不自信了,遲疑道:“應該不會吧?這次我可是把易忠海也叫上了,他應該會給易忠海面子吧?畢竟他家雨水經常放易家讓那孫桂芝幫忙帶著的。”

賈張氏覺得有道理,“那行,當家的,等何大清回來了,你讓易忠海去說。”

賈有福:“嗯,等進了何家,我就不說話,讓易忠海說。”賈東旭聞言想說甚麼,可是又覺得父母說的對。何大清可以駁別人面子,應該不會駁了易家的面子。

何大清幾人進入穿堂門時。西面穿堂廳的男住戶看了過來,見是何大清,趕忙招呼:“何師傅,您這個幹嘛去?您身邊這幾位小哥是?”

何大清停住腳步,看向男人:“高老弟,我啊,我帶兒子去給他師父送年禮了。”被抱著的何雨水甜甜的叫了聲高叔。何大清對何雨柱仨人說:“這是我工廠的工友,開大車的司機,高景山。你們叫叫高叔。”鄭巖仨人跟著叫了聲高叔。

何大清又對高景山從何雨柱開始介紹:“高老弟,這是我兒子何雨柱,您喊他柱子就行,他平時住師父家,所以您沒見過。這是他師兄,範文平,平子。這是他師弟,鄭巖,小名石頭。”

高景山也一個個打了聲招呼,然後問道:“何師傅,您帶兒子去師父啊,我還想著中午請您喝酒了。從您介紹我到這來住也有半個月了,一直都想請您喝酒,可廠裡這段時間太忙了。今兒好不容易休息,還想著去請您了。”

何大清:“高老弟,我何大清性子直,高老弟你看得起我,就別一口一個何師傅,叫我何哥,大清,老何都行。”

高景山:“行,我叫您何哥,這樣親切些。”

何大清:“這就對了。高老弟,咱下回再聊吧。我還得給我兒子送年禮去了。”

高景山:“行,何哥有事先去忙,過兩天何哥來我就喝酒。”

何大清:“行,回見了。”鄭巖仨也說了聲高叔回見。

待走出四合院的廣亮大門。何大清給鄭巖仨介紹高景山。這高景山是工廠廠長婁半城從運輸公司調到工廠來的。婁半城在運輸公司佔了點股份,婁半城在軋鋼廠持有80%的股份。現在軋鋼廠的訂單增多,從運輸公司協調汽車來運輸不是很方便,所以把高景山給調了過來。

到了范家。何大清進了廚房問範長青:“範哥,今兒是您大弟子的主場?”

範長青:“對,今天中午是他,晚上平子,明天中午柱子,明晚就是石頭了。讓他們輪著來。”

何大清:“成,先讓強子做菜吧。我最後再做個芙蓉雞片。讓他們在旁邊看著。”說著和範長青出了廚房。等劉強把菜做好後。

何大清把鄭巖師兄弟幾個全部叫到身邊:“今兒中午我做一個菜,你們都看著點。”何大清邊做菜邊講解:“芙蓉雞片取雞脯肉,把筋膜全部剔除,先改刀切片再剁成肉茸。接著在肉茸中加雞蛋清攪勻,這一個蛋清分三次加入,再調味加水澱粉,攪拌至上漿。這個菜四成油熱就可以下鍋了。都看著點,這下鍋的肉茸呈雪白色時得用勺子輕輕的推動它,等這雞片徹底浮出油麵,趕緊用漏勺把它撈出放熱水中,這樣可以把雞片中的油漬釋放出來。現在往鍋里加大骨頭湯,放少許黃酒,食鹽和味精調味,待鍋裡的湯沸騰了,再加上水澱粉。攪動成半透明,加入雞片翻炒兩下,加油菜添色,再加點油起到亮色作用。好了,這菜做好了。端走吧。”

待大家都坐好後。範長青提杯說道:“今天大年三十,我祝大家過年都開心。”看著鄭巖劉強幾個人:“我希望來年文莉你們學習越來越好,事事順心。希望強子你們夫妻來年生個大胖小子。希望平子柱子石頭你們來年廚藝更進一步,爭取早日上灶。”又看向何大清:“大清,我更希望你能再娶一個。”

劉強夫妻,鄭巖幾個孩子同時說:“我祝老爸老媽(舅舅舅媽)(師父師孃)身體健康,萬事如意。”又對著何大清說:“也祝老爸(何叔)身體健康,早日再娶。”

何大清回覆了鄭巖他們,又對範長青說:“範哥,嫂子,謝謝您們。只是雨水還小,我擔心後娶的媳婦對她不好。”

這時孫小梅插話問道:“何叔,除了怕對雨水妹妹不好,您還有別的要求嗎?”

何大清:“除了雨水這,就只有一個要求,女方不能有太多孩子。我雖然工錢不低,可以後再娶了肯定會再生孩子的,如果女方孩子太多,我不好養活。”

孫小梅點點頭:“何叔說的有道理。如果女方家裡只有一個男孩了。您介意嗎?

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