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第469章 賊有味道

2025-05-24 作者:酸辣粉佳辣

何雨柱和百秀雲聊的正開心呢,沒一會兒的功夫,趙衛國就湊了上來:“師父!!!我今天招式打的怎麼樣!??”

“還成。”何雨柱笑呵呵地擼了擼小傢伙的腦袋,道:“來,好歹你也算是學有所成了,中午有甚麼想吃的沒???”

趙衛國點點頭,饞道:“我還想吃雨水阿姨燒的紅燒肉~~~~”

聞言何雨柱不由得一樂:“喲!爺們兒,那可不成,你雨水阿姨可不知道你今天要吃紅燒肉,這家裡也沒準備呀。”

看著小傢伙嘴巴撅的老高,何雨柱又道:“要不咱中午吃涮羊肉去???我知道有家店口味還不錯,最關鍵的是那裡面還賣檸檬水呢,酸甜酸甜的,可好喝了。”

趙衛國立馬點頭道:“那咱們就去吃涮羊肉吧!!!”

邊上的趙婷婷聽了之後也饞的不行,小姑娘扯了扯何雨柱的衣袖,賣萌道:“何叔叔,我也想喝那酸酸甜甜的檸檬水!!!”

“成啊!你哥都喝上了,你的那份自然也不會缺了的!!!”何雨柱哈哈一樂,一使勁兒,就將趙婷婷給抱到了懷裡,“走!衛國你前面帶路,咱們吃香的喝辣的去!!!”

看著自己的兒女跟著何雨柱嬉笑打鬧的模樣,白秀雲不由得心裡一暖,自打趙衛國拜了這個師父之後,兩個孩子的臉上的笑容就比以前多了不少。

這男人別的不論,怎麼說也算是給自己的這雙兒女的童年彌補了一些歡樂呢

照著何雨柱的吩咐,一行人出了公園之後就到斜對面的衚衕裡去了。

七拐八拐的,就走到了一家由四合院倒座房改建的羊肉店。

店裡的服務員見來了客人,忙上前吆喝道:“喲!來了您內,幾位呀!??”

何雨柱笑著對服務員點了點頭,道:“一共四個人,勞駕您給上一個清湯的鍋底,再來三斤羊肉,其他的配菜都給上齊了。”

話剛說完,何雨柱就察覺到了邊上趙衛國和趙婷婷朝自己射來的兩道目光,他咧嘴笑道:“再來兩瓶檸檬水!!!”

“得嘞!!!您裡邊兒請!!!菜一會兒就齊!!!”服務員吆喝了一聲,又衝著裡面嚷嚷道:“四位貴客,一個清湯鍋底嘿!!!”

都坐下來之後,何雨柱才笑著跟白秀雲介紹道:“之前跟朋友來這邊吃過,味道還不差,在這附近幾家羊肉館裡面,他們家已經算是拔尖的了。”

“肉已經在切了,配菜倒是準備好了,您幾位稍等,東西一會兒就齊!!!”等到服務員將清湯鍋底放下來,又拿過來兩瓶檸檬汽水、說了兩句吉祥話走遠了之後,

白秀雲忍不住好奇道:“我看這個服務員倒是挺稀奇的,他好像比別家國營店的服務員要熱情多了啊!??”

這年頭只要是國營單位的服務員,哪個不是拽的跟個二五八萬似的???

像這樣見面就陪笑臉,三言兩語就給你打招呼的,實在是太少見了!!!

何雨柱咧嘴笑了笑道:“這家店算是老字號了,你說的這個服務員也不是服務員,如果沒有公私合營的話,他應該算是這家羊肉館的少東家了,而且他們家的配方沒變,一直都是原來的那個老味道。”

“看見這個湯底沒???別家的清湯湯底都是清水,他們家就不一樣了,都是拿拆了的羊骨現熬的,不止可以涮肉吃,就是光拿這湯泡米飯麵條,那也是一絕!!!”

這地方還是之前南易為了表達謝意,特意請自己來吃的,這邊的私房經理跟他算是舊相識,只不過飯館命比南易家的要好些,好歹算是保留了下來。

兩人都算是廚師行裡的行家裡手,南易敢領著他過來做東,這家飯館肯定是有些別家所沒有的長處的。

聞言,白秀雲若有所思地點了點頭:“那一會兒我可得好好嚐嚐了!!!”

沒一會兒的功夫,菜就齊了。

何雨柱起身,領著白秀雲到邊上調了四碗蘸料。

回到桌上,等到鍋裡的湯底煮沸之後,何雨柱先是給白秀雲和兩個孩子舀了一碗湯,笑道:“嚐嚐味道!!!”

白秀雲嚐了一口,眼睛不由得一亮,然而還沒等她發表意見呢,坐在一邊兒的趙衛國就咂嘴道:“真香~~~~”

何雨柱哈哈一樂,似是炫耀的扭頭衝白秀雲道:“瞧見沒???一般孩子喝了飲料之後,這嘴裡的味道就該串了,你們家衛國喝了檸檬水之後還能覺得這湯底好喝,所以說你這家店的火候了!!!”

白秀雲白了他一眼,道:“我算是看出來了,難怪之前文軒一直誇你廚藝了得了,單就是一碗湯,你都能說出這麼多道道來,可真是不簡單!!!”

何雨柱得意地昂了昂腦袋,笑道:“那可不???要想做好菜,首先一點,你就得學會吃,還得學會品,這裡面的學問多著吶!!!”

這會兒的功夫,服務員已經這桌的菜都給上齊了:“爺們兒,您點的菜可都齊了哈,我這再給您續點湯,有甚麼需要,您儘管言語!!!”

何雨柱咂咂嘴:“您辛苦~~~~”

“您客氣~~~~”

看著這兩人說話跟套暗語似的,一溜溜的,白秀雲也是感慨不已,小少婦心裡打定了主意,等以後自己的好閨蜜李冰空下來之後,一定要拉著她到這邊來長長見識!!!

何雨柱夾了塊薄薄的羊肉在湯裡涮了涮,等到羊肉變了色了,這才放到了趙衛國的碟子裡:“瞧見沒,就這麼吃,你要樂意蘸點芝麻醬,就蘸點芝麻醬,要不樂意吃那些花裡胡哨的味道,空口就這麼吃也成,等吃膩味了之後,再蘸醬,那就是另一種滋味兒了。”

趙衛國點點頭:“我樂意吃麻醬,裡面多擱點兒香油,吃起來賊拉有味道~~~~”

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