“嗯,我會的。”胤禛會意的點點頭。
正好,教訓老八的工作,他百幹不厭,如今倒是又有了一個好好教育老八的理由了。
中途出了野豬衝撞,毒蛇咬人的事件。
所有人都沒了繼續在山上逗留的心思。
人們背的揹簍,為了能背更多東西,往往會在揹簍上繫上一根結實的繩子。E
當揹簍裡面的空間裝滿東西時,多餘的東西,就可以碼到揹簍上,然後用繩子固定住。
而且,男同志們上山砍柴,往往也是帶著扁擔、籮筐和麻繩的。
在把砍到的柴帶回去的時候。
他們既可以把路上順手採集到的野菜木耳等山貨放到籮筐裡,然後再把柴放到籮筐上,用繩子固定住。
當然,不準備採摘山貨的,也可以直接用繩子把柴捆成兩捆,然後用扁擔挑著走。
亦或者,捆成一捆,用扁擔挑起來背在背上。
大家上山還不久,將揹簍亦或者籮筐裝滿的還是很少的。
大家湊一湊,很快就湊出了捆綁野豬的麻繩,和用來抬野豬的扁擔。
一頭野豬少說也有大幾百斤。
除非是大力士,否則一個人根本扛不動。
甚至,兩個人抬,也會很吃力。
眾人把野豬捆好,用上了兩根扁擔。
一前一後,每根扁擔兩個人抬,集合四個人的力,輕輕鬆鬆就把野豬抬起來了。
至於其它被靈泉吸引跑過來的小型動物,那就更簡單了。
直接往揹簍或者籮筐裡一扔,完事兒。
山裡的東西,嚴格來說也是公家的。
尤其是野豬這種大塊頭,打到後是肯定要全村人分的。
哪怕,在對付野豬的過程中,主力輸出是胤禛、胤禩這兩兄弟,也一樣。
“野豬,野豬……有野豬!”
雲兮還沒到村子裡,就有人先他們一步,氣喘吁吁回到村裡,並大聲嚷嚷開了。
“野豬?哪裡?”
“那畜生沒跑田裡去吧!”
“嗨!田裡東西都收得差不多了,野豬跑過去也沒甚麼。”
“兄弟們,抄傢伙!跟我一起去打野豬,打死了全村人
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分啊!”
一聽到有野豬,村民們絲毫不驚慌。
他們揮舞鐮刀的揮舞鐮刀,扛鋤頭的扛鋤頭,拿扁擔的拿扁擔,兩眼放光,嗷嗷叫著就只等喊野豬來了那人說出野豬的藏匿地點,好一窩蜂的撲上去,將那隻自投羅網的野豬打死。
“不、不是……”
喊叫之人停下,氣喘吁吁的說:“是山裡,我們在山裡碰上了野豬,然後金家的四娃八娃他們用三兩下把野豬砍死。咱們村,有野豬·肉可以吃了。”
“噢,那好啊!”
“四娃好樣兒的。”
村民們歡呼。
“走走走,我回去燒一鍋水。”
“殺豬的也叫上,剛死的野豬也要放血,不然肉不好吃。”
當下,村民們連手裡的農具都顧不上了,啪嗒一聲丟地上,然後婦女們回家燒水,男人們回家找殺豬的刀,也不管一頭野豬夠不夠他們那麼多人拾掇的,總之把準備工作先做好就對了。
雲兮他們回來時,就正好碰到好幾個大嬸出來張望,並說她們家已經把水燒起來了,過一會兒水就開了,讓胤禛他們把野豬先抬去村子中央的大壩(廣場)那裡。
茅家村以往殺豬,也都是在大壩邊上一棵老樹底下。
那裡有一個放置豬牛羊等大個頭牲畜的大石臺,石臺上面的樹上還有一個分叉,分叉上有用來吊住牲畜四隻的繩子。
現成的老地方,不管是現在的集體殺豬宰羊,還是以前誰家有大傢伙要殺,基本上都在那裡進行。
雲兮在第一世時倒也見過農村殺豬的情形,不過那時的她膽子小,基本就只是偷偷的瞄上幾眼,然後就溜了。
這次,她膽氣鍛煉出來了,倒是可以觀摩一下村人們殺豬的全過程。
人們將野豬的四隻掉到樹上,然後有漢子手裡拿著磨得鋒利異常的殺豬刀,衝著野豬的脖子上一抹,立時就有豬血從其頸動脈裡飆射出來。
臺子上,早有人在上面放上了接豬血用的大盆子,豬血一流出來,就直接被下面的盆子接住了。
只不過,這頭野
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豬本來就沒氣了,之前胤禛和胤禩殺豬時,又是直衝著野豬的脖子去的。
所以,這次的殺豬,既沒有撕心裂肺豬叫聲,接豬血的盆子,也沒接到多少豬血。
有一大部分,在胤禛和胤禩動手時,就已經流掉了。
“唉!可惜了,要是一頭活的,或者沒傷到它的脖子,我們還能多接點豬血呢。”
不少人看到盆裡豬血的量後都搖頭,一臉惋惜。
不過,活捉野豬,亦或是在打鬥時不讓其流太多血就將其斃命甚麼的,實在是太難了,人們很清楚的知道這不現實。
是以,他們只是隨口可惜了一句,就沒再繼續這個話題,而是風風火火的開始分肉和做殺豬菜的活動。
村子裡弄到了這麼個大傢伙,聚在一起吃一頓那是必須的。
至於每家每戶要分到的豬肉,則是在做殺豬菜的同時,就分下去了。
雲兮他們的知青院由於人多,足足分到了五斤肉。
不過,這麼點東西,要是做成菜,每個人能吃到嘴裡的也沒多少就是了。
而且,五斤肉他們也不可能一次性吃完,更多的還是要做成臘肉或者醃製起來。
豬肚、豬心、豬肝、豬肺,這些肚子裡的東西,由於不方便分,是以成了殺豬菜的主料。
東坡肉、爆炒豬肝、豬血旺、樹菇炒豬心、土豆肥腸燉粉絲、豬肺冬瓜湯、紅燒豬尾等等。
今天的茅家村就像是過年一樣。
端板凳的端板凳,炒菜的炒菜,搬桌子的搬桌子……
每一個村民,都在積極的忙前忙後。
以雲兮那三腳貓的廚藝,這些東西要是給她弄,保準能弄得腥味十足難以下嚥。
敢在這種集體活動中動手的,都是村裡公認的廚藝好手。
雲兮有自知之明,也沒去自討沒趣,就幫忙折折菜,搬個板凳,燒個火甚麼的。.
足足忙活了兩三個小時,這場由全體村民積極籌備的殺豬宴,才算是正式做好,可以開吃了。
一盤盤時下難得一見的葷菜擺上桌,早已拿好碗筷的眾人,呼吸頓時急促了起來。
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