“肉！”
“那感情好！”
一聽能白嫖到肉吃，張小花心裡可是樂開了花。
意外驚喜呀！
要換了從前的賈張氏，聽到這裡早高興的找不到北。
張小花不行，她得對得起自己這個名字，對得起自己光榮的工人身份。
“弦子你看這多不好意思，大媽只是想借幾個餃子吃，沒想要肉，誰家也不富裕……”
客氣客氣就行啦，張小花也不敢多客氣，萬一對方又後悔了呢，於是急忙改口道。
“既然弦子你都這麼說了，大媽也不好拒絕，你看，那個肉咧？”
前後變臉之快，一副讓何雨弦懷疑這張小花怕不是雙重人格吧？
不過，他也沒打算細究，趕緊打發走，不然一會嫂子……餃子都涼了。
噔！噔！蹬！蹬！
雨水之前攢下來的“壓縮肉乾”終於是派上用場。
“張大媽，這個東西叫‘人造肉’，是我們學校專門研究出來的‘人工合成肉’，高科技產品來的！”
“您別看這麼不起眼的一小塊，用水泡發後跟肉一個樣！能有一大碗呢！”
樣子是一樣，但味道嘛……
“我們家今天吃的就是這個，您聞聞，香吧？”
打一進來，張小花就一個勁兒的大吸氣，香不香，她還能不知道？
“嗯！香！太香了！”
“香就對嘍！”
“家裡煮的餃子確實不多，這樣，這‘人造肉’您拿回去，泡開後撕成‘肉條’，炒菜也行，剁成餡包餃子也行，隨您自己，想怎麼吃怎麼吃。”
“那可太好啦！”都不用讓，張小花自己上手便把“壓縮肉乾”搶了過去。
美滋滋的拿在手裡打量著，“這東西好！高科技食品，得不少錢吧？弦子，要不大媽給你拿點錢？”
呀呀呀！！！
這是從張小花嘴裡說出來的話？
就衝這句，何雨弦當即又大方的遞了一塊過去。
“甚麼錢不錢的，咱們兩家這關係提錢多傷感情？您家人多，我再給您拿一塊，咱一次吃個夠！”
“這……哎呀弦子你讓大媽怎麼說你好……這肉可是救了我們一家的命了！我……我讓棒梗給你磕個頭！
一開始棒梗不想來的，別看他人小，但是要臉。
是奶奶張小花硬要揪著他過來當擋箭牌。
小孩子終究是小孩子，饞嘴是天性。
聽到能有肉吃後，早從一開始的抗拒逐漸變得期待起來。
打小懂得感恩的小傢伙，接到剛才奶奶的指示後，毫不猶豫的撲倒在何雨弦跟前。
“謝謝小弦叔！”
梆！梆！梆！
孩子實誠，是真磕呀！
“哎哎哎，快起來，這還沒過年呢，你要這樣，我還得給你包紅包呢。”
棒梗吸溜了一下大鼻涕，天真的說道：“小弦叔我不要紅包，有肉吃就行。”
“你這孩子，行了，快跟你奶奶回家吧。”
餃子雖然沒有要到，但現在收穫也不小，張小花恨不得立馬回家嚐嚐這高科技“人造肉”到底怎麼個好吃法。
見何雨弦這麼說，便順著話茬接了下去，“那弦子你們吃，大媽就不打擾你們了。”
“走，棒梗咱們回來包餃砸！”
“好誒，吃餃子啦……”
看著高興離去的祖宗二人，何雨弦不由為自己的機智點贊，還得是我呀！
“謝謝嗷！”
“哎呀，不用謝，不用謝，快回去吧。對了，記得用熱水泡啊，那樣泡發的快一些。”
“知道啦～～～”
……
任何事情都有兩面性，賈家祖孫二人高興離場，這邊雨水不高興了。
“二哥，你怎麼把好不容易攢下來的人造肉送人啦？我還說過兩天再吃一頓人造肉餃子呢！”
“別過兩天，今天就可以。”說著何雨弦作勢就要奪雨水手裡的碗，“來，把你這碗餃子給我，我拿去找張大媽把你那寶貝人造肉換回來。”
“那還是算了吧。”雨水急忙低頭專心招呼起自己碗裡的餃子，絕口不提人造肉的事。
雨水不提了，何雨柱倒來了興趣。
滋一口小酒，“哈～”
放下手中酒杯，順手拿起剛才何雨弦扔桌子上的褐色小餅餅，翻來覆去的研究，好奇的不得了。
“這東西，叫甚麼來著？哦，對了‘人造肉’！”
“弦子，這玩意真有你說的那麼好？這麼小點東西能泡發成一大碗？還跟肉一樣，我怎麼不行？”
何雨弦神秘一笑，“大哥，好吃不好吃的，你自己嚐嚐不就知道了？”
“是得嚐嚐，這東西可稀罕，還甚麼高科技食品，今兒咱也開開眼。”
何雨柱先是放在鼻尖聞了聞，眉頭微微一皺，隨後將信將疑的放進嘴裡，啃了半天費了老大勁才咬下來一小角。
叭叭嘴，細細咀嚼起來……
puo～～
“這踏馬甚麼味啊？怎麼跟搜了豆汁一個味兒？這是人吃的東西？”
呸！呸！
連吐好幾口吐沫的何雨柱，仍覺得嘴裡不是味，端起碗來咕嘟咕嘟幹了一大碗餃子湯，這才把嘴裡的異味壓了下去。
初嚼猶如在啃食幹樹根，韌性十足，十分費牙，不用點吃奶得勁，根本嚼不動。
嚼著嚼著，許是有口腔內唾液中合，人造肉本身的味道開始顯現出來。
先是有些發澀，然後一股濃烈的酸臭味在嘴裡迸發。
像三伏天兩頭沒洗的臭襪子泡水後再發酵半個月的產物，又像是隔了夜的豆汁，味道又酸又臭還有點衝。
總之，沒點特殊愛好的，接受不了這個。
一旁何雨弦聽到大哥的形容，恍然大悟，怪不得一開始他說不好吃，雨水一直反駁他呢。
原來是把這東西當豆汁吃了。
作為土生土長的老北京人，雨水打小就獨愛豆汁，每天早上必喝！
那玩意她喝起來都跟瓊漿玉液似的，這廢紙液中提煉出的工業微生物蛋白，不得跟龍肝鳳髓一樣？
是了，一定是這樣！
那照這麼說的話，剛才同樣作為是地道老北京人的張小花，怕也是讓她因禍得福吃到好東西了。
哎。真是無心插柳柳成蔭呀！
這麼一想的話，何雨弦現在多少有些理解那些教授了。
同樣作為地道老北京人，別當初這微生物蛋白，就是照著豆汁為原型創造的吧？