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第44章 何雨柱首秀

2025-05-19 作者:宇宇睡不著

“東旭哥,我這腳踏車雖然不是很新,但我平時保養的很好,你騎的時候注意點,千萬別站起來蹬,容易別到蛋。”

賈東旭一身深色中山裝,胸前佩戴一朵大紅花,顯得倍兒精神。

笑呵呵的從何雨柱手中接過腳踏車,“放心吧,我是去接媳婦兒,又不是去打仗,肯定不會給你騎壞的。”

賈張氏走過來的幫好大兒綁好圍巾,嘴裡不時的叮囑:“路上慢點,媽在家等你。”

“嗯,知道了嗎,回去吧,外邊挺冷的。”

賈東旭提起腳踏車瀟灑的一個轉身,邁腿上坐,“哥幾個,出發!”

跟賈東旭一塊去接親的還有幾個工友,一輛腳踏車,風馳電掣,好不瀟灑。

這年頭接媳婦,大多數用驢車,誰家用腳踏車接親,那可老風光了!

本來一個院兒裡的街坊好哥們結婚,何雨柱又有腳踏車,就想著一塊去接親的,他還沒見過新娘子長甚麼樣呢,也不知道好看不看好。

但誰讓何雨柱是個廚子呢,今天的大廚就是何雨柱本柱,少了誰也不能少了他呀。

何雨柱眼巴巴的站在四合院大門口,看著漸行漸遠的腳踏車車隊,心裡不住的嘆息。

“可惜呀,不能第一時間見到新娘子嘍……”

啪的一聲,賈張氏在何雨柱肩膀頭不輕不重的拍了一下。

“別看了傻柱,又不是你娶媳婦,趕緊去做飯去,我跟你說,今天可是你東旭哥大喜的日子,你可以給我拿出十二分的手藝!”

說到廚藝,何雨柱回過神來,臉上滿是自豪。

試問有哪個廚子能在這個啷噹歲的年紀獨當一面?

以十六歲的年齡獨自承包大席,拋開個人榮耀不談,這是對他手藝的認可,也是對他的信任。

今天必須拿出壓箱底的本事,爭取一炮而紅!

一想到以後十里的八街紅白喜事都來找他做大席,何雨柱自覺無數的票子向他飛來。

高興的咧著個大嘴,顛顛的跑回院子裡,“放心的賈大媽,您就瞧好吧!”

看著走路連蹦帶跳,沒個穩重樣傻柱,賈張氏心裡一陣突突,希望別出差錯吧。

其實,賈張氏一開始沒打算讓何雨柱做席,主要是何雨柱太年輕了,她信不過。

人這一生就娶這麼一次媳婦,宴請賓客肯定是往好了弄,越好越好,等別人吃完席,也念主家一個好。

“那誰誰家吃的那個席面,那叫一個地道!”

賈張氏打聽了周圍其他做席面的大師傅,最低的都收費五元!

那可是五塊錢啊,都夠娶半個媳婦了!

有這錢買大肘吱吃它不香嗎?

這時候,賈張氏就想起了她大清哥,“若是大清哥還在,哪用去花錢請廚子呢!”

“對了!何大清是跑了,那不是還有他兒子呢麼?”

想到傻柱以前拜了個大師傅,聽說是是大飯店的主廚,這人肯定做飯好吃。

“傻柱,你不是有個師傅嗎?你幫忙遞個話,請他過來做場席面唄。”

“好說,五十!”

“我超!這是鑲金邊了?你怎麼不要個爹回去,這也太貴了!”

“賈大媽,你嫌貴我還嫌貴呢!就這都是人情價,換別人一百都請不來!”

這話一點不假,何雨柱的師傅武珏盛已經躋身國宴大廚行列。

一些重要宴會曾多次請武大師傅師出“外會”,”拿手菜宮保雞丁,深受數位大領導喜愛。

到了人家那個級別,已經不是可以用金錢能請到的了,人家要的是榮譽、名聲。

“傻……柱子,你師傅手藝那麼好,你肯定也學到不少吧?要不你東旭哥結婚的酒席,你給幫忙做做?”

“這個嘛……既然賈大媽求到我這個,我就給東旭哥一個面子。”

……

何雨柱回家把祖傳的大鍋搬出來,喊了院子裡的幾個小夥子一起幫忙抬到後院。

此時後院這邊已經有好幾位院裡的大媽在幫忙拾掇,洗菜的,刷碗的,好不熱鬧。

這年頭,院子裡誰家有個紅白喜事,都是這家出幾個盤子,那家拿個盆的,大傢伙齊心協力把事過了。

也就這多半年為了兒子的終身大事,賈張氏沒怎麼在院子裡作妖,要不然怕是沒幾個過來幫忙的。

今天的主食是窩窩頭,院裡一百多口吃飯的嘴,不說管飽,最起碼也一人兩個吧?

這麼大的工作量,何雨柱自然幹不來,再說也沒有那麼大的蒸鍋。

都是按著院裡各家人口分配好棒子麵,自己回家蒸,開席的時候自備乾糧。

何雨柱的任務主要是做菜,賈家沒甚麼親戚,老賈的那些窮親戚賈張氏壓根就沒通知,所以吃席的也就院裡這些人。

一開始商量的是做四桌菜,院裡二十多戶一家出一位上席,家人賈東旭車間裡面幾個工友,四桌綽綽有餘了。

何雨柱左右看了看,發現只有大白菜,也沒多想,就準備先把做大鍋菜的菜準備出來。

院裡一百多口人,有上席的有不上席的,不上席的不能幹看著上席的吃吧?

所以就是準備做一大鍋大鍋菜,有肉有菜有粉條子、丸子、豆腐甚麼的一鍋全燉上,老香了,一吃一個不吭聲,隔壁院子裡的小孩都得饞哭。

等何雨柱把十幾顆撕吧乾淨的大白菜,快刀切成大片後,胡亂的抹了把手,就去中院找賈張氏了。

“賈大媽,白菜切好了,其它食材呢,快拿出來吧,甚麼魚啊肘子的,都得提前準備,不然不趕趟。”

“魚?甚麼魚?”賈張氏噔噔噔跑回屋裡,提溜出一小提用草繩綁著的帶皮豬肉,“給。”

“這是?”

“你不是要肉嗎?那些啊。”

何雨柱看著賈張氏手裡總共不到半斤的五花肉,整個人都傻了。

“就這?其它的呢?賈大媽,都這時候了,就別藏著掖著了,把食材都拿過來吧。”

“沒有別的了,就這樣呀。”

一開始何雨柱以為賈張氏心眼多,怕把肉啊魚啊的提前拿出去被別人順了去。

現在看看,這確實是心眼多,心眼子全用自己身上了!

就那麼二兩肉,別說炒菜,就是扔大鍋菜裡都濺不起丁點油花。

這哪是做菜,這是壓我名聲啊!

何雨柱氣的解下圍裙,唰的一聲扔在地下。

“這菜我做不了,您另請高人吧!”

……

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