第162章 迷人的火鍋
這些都是蘇暖暖從空間裡面整理出來的。
煮火鍋的爐子是蘇暖暖在廢品收購站找來的一個破舊鐵爐,裡面放幾塊煤炭,再放一個鐵鍋就可以煮火鍋了。
蘇暖暖提前把菜洗出來,肉片也是提前切好的。
除了這些,蘇暖暖還準備了許多菌菇。這些菌菇是孫鐵牛送給蘇暖暖的。自從孫紅寶的病治好以後,孫鐵牛在集市上賣山貨的時候,就會多給蘇暖暖準備一些菜。
每次蘇暖暖經過那裡時,孫鐵牛就會把它們送給蘇暖暖。
天氣轉冷的時候,山裡能吃的東西不多了。孫鐵牛就會給蘇暖暖送一些山裡產的菌菇。
蘇暖暖不喜歡做飯,就把這些東西存在了空間裡。現在,空間裡還有不少。
除了這些,蘇暖暖還讓遠在海島的蘇金金和蘇綿綿給她寄了許多海貨乾貨。
海島上的海貨雖然多,但是由於太腥了,島民又不捨得用重油重辣去腥,以至於他們很不喜歡這些海貨。
因此,除了吃不上飯的人,會在海邊撿海貨回家吃。海島上,沒有人願意吃這些東西。
得知蘇暖暖想吃海貨,蘇金金和蘇綿綿就給她寄了兩大包。包裡面全都是海貨乾貨,有曬好的魷魚乾、各種去了內臟的魚乾、蝦乾……
即使是貝殼類的海貨,蘇金金和蘇綿綿也會專門敲開外面的殼,取出裡面的肉曬乾。
海島的太陽很大,這些海貨很快就被曬乾了。
蘇暖暖收到這些東西的時候,他們依然保持著新鮮。這讓蘇暖暖很驚喜。
當天,蘇暖暖就做了一個麻辣海貨大雜燴,吃的自己滿嘴流油。
今天,一起吃火鍋,怎麼能少得了海貨呢。
蘇暖暖把一早就泡發好的海貨撈出來,裝進盤子裡。
周夢露、洪秀、孫秀華和蘇暖暖一起把裝滿菜的盤子端出來。楚明州和龐胖胖則把桌子往外面搬了搬,之後兩人在蘇暖暖的安排下,把煤炭點上。
蘇暖暖把燒好的糖湯鍋端出來,放在了煤鐵爐上。
等到一切弄好之後,幾人開始落座。
看著眼前琳琅滿目的一切,周夢露有些懷疑。
“暖暖,鍋子真的好吃嗎?”
周夢露從來沒有聽說過火鍋,如果不是蘇暖暖經常在她耳邊唸叨,想吃火鍋了。周夢露也不會感興趣。
這個時候,火鍋的吃法還沒有傳開。
除了周夢露,其他幾人也不清楚,都一臉疑惑地看著蘇暖暖。
蘇暖暖拍了拍自己的小胸脯,對眾人道。
“放心吧。吃完以後,你們一定會念念不忘的。”
看著蘇暖暖篤定的眼神,眾人都開始期待起來。尤其是龐胖胖,聽到蘇暖暖對於火鍋的描述,早就流了好幾次口水。
蘇暖暖在準備火鍋底料之前,就問過幾人能不能吃辣了。
他們都說可以。所以,蘇暖暖準備的就是最正宗的麻辣牛油火鍋。
由於湯底是蘇暖暖提前就煮好的,在鍋燒開以後,香味就傳了出來,霸道的麻辣香味頓時盈滿整個房間,讓大家的身體都燥熱了幾分。
蘇暖暖見到鍋裡開始冒泡,於是就對眾人道。
“可以放菜了。你們放自己喜歡的菜就行。對了,先把肉和海貨放進去煮。”
眾人聽了蘇暖暖的話,就把肉片和海貨放進去。
龐胖胖最先動作,他端起切好的魷魚倒了進去。
放進去後,他聞了聞自己的手,嫌棄道。
“暖暖,這是甚麼?怎麼這麼腥。”
蘇暖暖看了一眼鍋裡翻滾的魷魚花,對龐胖胖道。 “魷魚,一種海貨。它很腥,但是也很好吃。”
其實,除了蘇暖暖外,眾人都沒有見過海貨。就連龐胖胖和周夢露也是一樣。
洪秀也拿起來一盤扒了殼的斑節蝦,問道。
“暖暖,這是河蝦嗎?”
蘇暖暖看了看長長的蝦肉,對洪秀道。
“不是,這是斑節蝦,也是一種海貨。”
說完以後,蘇暖暖開始給大家介紹這些海貨。
眾人沒有去過海邊,都聽得津津有味。
說完以後,蘇暖暖喝了一口自己榨好的葡萄汁。
在煮火鍋的時候,蘇暖暖就教大家開始調小料。
蘇暖暖在自己的小碗裡放了花生醬、辣醬和芝麻。楚明州自己調了一個番茄蘸醬,洪秀只簡單地放了醬油,周夢露、龐胖胖和孫秀華則和蘇暖暖一樣,調了同一種蘸醬。
等煮的差不多了,眾人看見鍋裡面翻滾的各種食物,瘋狂地咽口水。就連一向清冷自持的楚明州,也嚥了一口口水。
蘇暖暖見此,偷偷地笑了一下,就開始宣佈。
“可以開始了。”
等蘇暖暖撈走一塊魷魚花之後,眾人都紛紛下筷子。
龐胖胖夾了一塊魷魚花,放進自己的蘸醬中,小心翼翼地嚐了一口。他現在還記得這個東西的味道。即使蘇暖暖說了魷魚煮出來很好吃,龐胖胖也沒有掉以輕心。
之所以,第一口就吃魷魚花。是因為,他被蘇暖暖勾起了好奇心,想要嘗一嘗這個奇怪東西的味道。
然而,當一整塊魷魚花入口之後,爽滑彈牙的口感頓時讓龐胖胖眼睛一亮。
“你們快嘗一嘗魷魚花,真的好好吃!”
然而,此時沒有一個人回應他。
還是,好心的洪秀抽空,對他道。
“胖胖,你別說了,趕緊吃。不然,菜就被夢露吃光了。”
聽到洪秀的話,龐胖胖一看,就見周夢露正在埋頭苦吃。而且,孫秀華一邊吃,還一邊給周夢露夾東西。
鍋裡的食物在火速地減少。
龐胖胖見此,也顧不得感嘆了,加入了搶菜的行列。
其實,這裡面楚明州吃得是最多的。只是,他的動作很斯文,即使夾菜的動作很快,的也讓人看不出來。
在吃完第一鍋的時候,不用蘇暖暖囑咐,周夢露和龐胖胖兩人就開始煮菜。
將剩下的菜全部放進去後,幾人才喝著暖暖準備的果汁聊天。
周夢露最先開口,道。
“暖暖,這個火鍋太好吃了。”
龐胖胖用力地點點頭,應和道。
“是啊。魷魚花最好吃了。”
這時候,洪秀開口道。
“暖暖,你是在哪裡買的海貨?”
聽到洪秀的話,楚明州、周夢露和龐胖胖三人都目光炯炯地看向蘇暖暖。
(本章完)