鱷雀鱔這個曾經南美的巨型魚類。
在上個世紀也把家搬到了大佬美,並且成為了那裡的一霸。
當然這次彪哥也沒少得到這種兇猛的魚類。
對於這種沒有土腥味,而且肉厚味美的魚,自然他們也的準備賣一個好價錢。
到現在為止,剩下的一萬多噸這魚,還被範德彪他們壓著沒有鬆口。
老陳正在派人調查市場,準備賣一個高價。
而咱們的薛老闆,說上做生意那也是滔滔不絕,甚至他的一些看法,都令彪哥側目。
沒想到這才短短几年,這些商人的腦子就已經這麼活躍了。
還真不能小看,古人。
“薛老闆,你感覺這魚的肉口感怎麼樣?”
“這些魚肉都特別厚實,而且口感也順滑,也不知道怎麼能長得這麼大,還能長這麼胖,我家世代都做酒店的,就從來沒見過這樣的魚,就拿黑魚來說。”
薛老闆讓門口店小二從後廚拿上來一盤生魚肉來。
“這就是魚膾,在島國叫做生魚片,其實咱們也是吃魚膾的,只不過唐朝以後就很少吃了。。。”
主要還是生魚片裡面的寄生蟲問題。
“但現在咱們天津外國人多了,不少島國人來這裡,魚膾這種吃法也有一些酒店在做。這個黑魚呢,就特別適合做魚膾,他的肉質特別緊還嫩,入口的口感特別像海魚沒有土腥味。。。”
用夾子夾起一塊黑魚肉展示給所有人看。
“諸位看看,這個黑魚特別大,所以切片以後的這肉質看起來也非常厚實,沾點醬油那味道。。。真的,回味無窮,照比咱們本地的黑魚,味道好了不止是一個層次,所以,這黑魚是能賣大價錢的,你看我給樓下,每盤最多半斤。。。就是因為這魚肉上價也比正常的魚要貴很多。。。”
薛老闆又夾起一塊魚肉。
“這個是鰱魚,我從沒想到,還有一米三長,接近兩百斤的鰱魚,他的肉,看起來就沒有黑魚緊實,口感偏軟,但入口即化。。。其味道,雖然有點土腥味,但總體不大,加上醬油,其味道也是十分鮮美。。”
對於各種魚肉,薛老闆那是如數家珍。
幾乎這裡面每一道菜,在一大早,他都嚐了一遍。
畢竟做了一輩子各種菜,所以只要一上嘴,就知道這菜品的品質。
“可以這麼說吧,我做菜幾十年,都沒見過品質這麼好的魚,這要不是水產公司銷售的便宜。。。我都。。哎。。不怕你們笑話,就算水產公司加價兩倍,乃至三倍,最多五倍,也都會有人買的,而且論品質來說,他也值這個價。。。範總,您真是菩薩轉世啊。。。要不然,怎麼能給我們這麼大的恩惠。。”
薛老闆說這個事的時候。
範德彪笑了。
他孃的,這事才開始,就這魚肉你們吃吧,有你們吃吐的那一天。
畢竟五大湖,那麼大的水域呢,堪比華夏的長江了,想要給那裡的鯉魚打撈絕種。
沒個連續幾十年,上百年的努力都夠嗆。
再加上,大佬美就那麼點人。
你打撈的速度,沒準還比不上人家繁殖的速度快。。。
但就一點不好,此時華夏的冷凍船還是太少,而且技術也不行。
冷凍運輸的車輛,更是不足。
他搞來這麼多東西,最多也就能輻射周邊幾個省,全國那麼大他也沒辦法,除非坐著飛機來回跑。
搖搖頭。
那自己就真成了打工人了。
“範總。。。卑職知道錯了,卑職。。。”
“誒。。。跟你沒關係,剛剛我想點別的事,薛老闆我問你一件事,如果說,我說如果啊,我這個魚能夠長期供貨,能不能傷農啊?畢竟咱們這魚來的都太便宜了,對於本地的那些專門靠打魚為生的人來說,是不是有挺大沖擊?”
聽到這周圍眾人內心也都感嘆。
你看人家範總,就是覺悟高,總是替那些普通人著想。
自己有著這麼優質的淡水魚,還是替那些苦哈哈當地捕魚的著想,範總看來跟宣傳的一樣,都是表裡如一的一個真正的聖人。
薛老闆自然知道本地行情,對於那些漁民也有所瞭解。
他笑著搖搖頭。
“不會的,範總,您放心,咱們這地方本就河魚少,海魚多,對於那些在河裡大魚的普通漁民來說,這也許還是一件大好事,這麼說把,現在的漁民在河裡用網打一天的魚,個頭大的沒幾個,也賣不了幾個錢。累死累活,還趕不上進城打工掙得多,卑職知道,只不過現在那些河裡還只剩下一些老人,他們也不遠來城裡打工,也只是靠大魚多一些收入勉強餬口罷了,現在好了。。。他們可以徹底的換個職業,哪怕是來城裡,當一名巡夜打更的,都比他們在老家捕魚要強。。。”
聽薛老闆這麼說,彪哥想的卻是,這事情有利有弊。
怎麼說呢,天津這邊靠海近,自然以海魚為主。
但那些比如四九城一樣的城市呢?
他們吃魚就主要以河魚為主了,這樣就會造成大量的失業。
甚至一些承包池塘的會血本無歸。。。
現在行了,他們有著大佬美的鯉魚供給。
但不能靠這玩意靠一輩子是吧。
突然他想到了,自己在大佬美時有人帶著他參觀當地農場,給他講的一件事。
那就是大佬美這邊的土地,是需要輪耕的。
而且上面,為了確保土地休養,特意有一筆撥款,給這幫農民,補貼其耕地損失。
那自己好像也可以這麼做,想做就做。
拿起電話,直接給老陳打了過去。
“老陳啊,咱們的魚可能會影響附近幾個省漁民的收入啊,咱們這邊剛剛搞的,本地承包。。。你現在讓這幫農民,還沒看到錢呢,咱們的魚就佔領了本地絕大多數市場。。。這樣搞不行啊,是會被罵的。雖然咱們提供了大量的蛋白質,可以有助於,提高咱們普通人的身體素質。但咱們不能虧了農民是不。。。”
“範總,您的意思是?”
“我在大佬美聽說。。。。咱們可以給這些漁民補貼,讓他們在三年,五年之內,都不捕魚,等三五年以後,在捕,而且咱們做一個規定,多大的能捕多大的,只能放生,這樣有利於咱們迴圈發展。。。”
“嗯。。是的,範總。。。這事我會馬上安排。。。”
掛了電話,看到薛老闆的眼神都不對了。
“怎麼了薛老闆?”
“您真是。。。真是。。。沒想到。。。嗚嗚嗚。。。”
沒想到這個薛老闆竟然哭了。
就這件事,很快就在薛老闆嘴裡傳開,並且就幾天功夫就傳遍了整個天津,並且在記者的記錄下,傳遍了全國。
彪哥不知道的是,自己一個小小的舉動,竟然被很多國外公知,給寫成了天書。。。天天那這件事,直接吹了好幾十年。