李大山扛著鋤頭，踩著熟悉的田埂小路往家走。*r·a+n′t?x￠t../c¨o¨m￠
他的褲腿上還沾著新鮮的泥土，鞋底沉甸甸的，但是他的腳步卻走的很輕快。
往年冬筍上市的時候，他們也沒少從自家的竹林裡挖筍，然後送到集市上賣。
賣上幾個月，也能有個一兩萬的收入。
這對於他們靠土地吃飯的老農來說，已經是非常好的收入了。
但是今天他前腳剛被調去挖筍，後腳就收到了提升工資的訊息。
就這工資，要是再加些班，都能趕上他往年賣一季筍賺的了。
想到揹簍裡還放著幾顆江晚檸特意送給他們的冬筍。
“文慧應該還沒下工，等她回來給她個驚喜。” 李大山自言自語道，抬手看了看手上老舊的手錶。
妻子吳文慧同樣也在檸檸家上工，正常下工時間是 11 點半。
而他們今天是提前下工，所以早了半小時。
想到這裡，他加快了腳步，竹筍在揹簍裡隨著步伐輕輕晃動，發出沙沙的響聲。
推開吱呀作響的木門，李大山把鋤頭靠在牆角，卸下揹簍放在廚房門口。
屋子裡靜悄悄的，只有老式掛鐘的滴答聲在迴盪。_微~趣-小/說-網, ?最′新~章,節`更,新/快+
他洗了洗手，冰涼的自來水沖走了手上的泥土和疲憊。
廚房的灶臺還是溫的，早上出門前燒的水還剩下半壺。
李大山熟練地舀了兩碗米，淘洗乾淨後放進電飯煲。
按下開關後，他轉身處理那些冬筍。
想起嬸子們說的話，李大山忍不住也嚐了一口筍尖尖。
果然肉質鮮嫩，沒有一絲澀味。
他拿起菜刀，刀鋒在磨刀石上蹭了兩下，發出清脆的 “嚓嚓” 聲。
筍殼被一層層剝開，露出象牙般潔白的筍肉，空氣中立刻瀰漫開一股清新的竹香。
“得用大灶炒才夠味。” 李大山自言自語，走向院子裡那口用了二十多年的土灶。
他蹲下身，抓起一把幹稻草引火，再添上幾塊劈好的柴。
火柴劃過的瞬間，橙紅的火苗竄起，照亮了他佈滿皺紋卻精神矍鑠的臉龐。
火舌舔舐著鍋底，鐵鍋很快熱了起來。
倒入自家榨的菜籽油，油溫升高後，李大山把切好的筍片 “嘩啦” 一聲倒進鍋裡。
頓時，油花四濺，香氣撲鼻。
他手持鍋鏟，手腕靈活地翻動著，筍片在熱油中漸漸變得金黃。,w?d-s-h,u`c^h·e.n·g,.\c￠o/m~
加入醬油、白糖和一點自家釀的黃酒，最後撒上一把蔥花，一鍋油燜筍便做好了，色澤油亮，香氣誘人。
“大山，大山！” 吳文慧的聲音從院子裡傳來。
李大山沒聽見，他正端著剛出鍋的油燜筍往江小虎家走。
江小虎夫妻的做飯手藝不行，怕糟蹋了這麼好的筍子，他便幫著一起做了。
吳文慧進屋時，看到桌上已經擺好了飯菜 —— 一鍋冒著熱氣的米飯，一盤翠綠的白灼菜心，還有一小碗自家醃的辣蘿蔔乾。
電飯煲的保溫燈亮著，廚房裡還殘留著油燜筍的香氣。
“這老頭子，回來了也不吱一聲。” 吳文慧笑著搖頭，眼角堆起細密的皺紋。
她今年五十六歲，長年的勞作讓她的背有些佝僂，但眼睛依然明亮有神。
她脫下沾著線頭的工裝服，換上一件洗得發白的家居服，朝門外喊道：“大山，大山！”
喊了幾聲沒回應，吳文慧正納悶呢，就見李大山從門外走了進來，手裡還拿著個空碗。
“你這是去哪了？” 吳文慧接過碗問道。
李大山擦了擦額頭的汗：“我們早上去挖筍了，檸檸送了我們幾顆，我就順手幫小虎的一起做油燜筍，剛給他送過去了。”
聽到 “檸檸” 兩個字，吳文慧的眼睛一下子亮了起來：“你說檸檸給我們送了筍子？”
她快步走到灶臺邊，掀開鍋蓋，那盤油燜筍正冒著熱氣，金黃的筍片上點綴著翠綠的蔥花，油光發亮。
李大山點點頭，還沒來得及說話，就見妻子已經拿著筷子夾了一塊筍塞進嘴裡。
“好吃！不愧是檸檸家的筍。” 吳文慧滿足地眯起眼睛，筍片的脆嫩和醬香的濃郁在口中綻放，讓她忍不住又夾了一塊。
李大山玩笑道：“萬一是我的廚藝好呢？”
吳文慧嘴裡塞得滿滿的，含糊不清地說：“你也說萬一了，就別妄想了。”
說完自己先笑了起來，眼角的皺紋舒展開來，像一朵盛開的菊花。
一頓簡單的晚飯，夫妻倆就著這一道油燜筍吃得心滿意足。
李大山添了兩次飯，吳文慧則把盤子裡的湯汁都拌進了飯裡，吃得乾乾淨淨。
飯後，吳文慧泡了兩杯野山茶，兩人坐在院子裡的小板凳上歇息。
微風輕拂，帶來遠處竹林沙沙的響聲。
“文慧，有件事跟你說。” 李大山抿了口茶，臉上露出掩飾不住的笑意，“檸檸今天找我談了，說接下來讓我專門負責挖筍，工資調整到這個數。”
他伸出粗糙的手指比了個數字。
吳文慧一看，差點被茶水嗆到：“這麼多？真的假的？”
她的聲音因為驚訝而提高了八度。
李大山得意地挺直了腰板：“自然是真的。檸檸說挖筍不但需要力氣還需要技巧，要能找到最好的筍，還不能傷了竹鞭影響來年生長，所以值得這個工資。”
“太好了！” 吳文慧激動地拍了下大腿，“那你可得好好幹，不能辜負了檸檸。她家生意做大了還不忘拉扯咱們這些老鄰居，真是難得。”
李大山點點頭：“是啊，檸檸地裡的東西，隨便一樣拿出去，都受歡迎的。這筍子放出去，八成也是被要搶著買的。”
兩口子正說得高興，盤算著這筆新增收入該怎麼安排 —— 是先把老房子漏雨的屋頂修一修，還是給李大山買輛新的電動三輪車方便上下山，吳文慧口袋裡的手機突然響了起來。
掏出來一看，螢幕上顯示 “小聰” 兩個字。
吳文慧的臉上立刻綻放出笑容，連忙按下接聽鍵：“聰聰啊！”
李大山的表情也柔和下來，湊近了些想聽聽兒子的聲音。
自從李聰大學畢業後在城裡安了家，一年到頭回不來幾次，老兩口想兒子想得緊。