第98章 簡易版的生日蛋糕何氏贊同的點了點頭,又看了看許卿夢幾人:“你們也別笑,這日後都是要帶孩子的,輪到你們的時候,就知道了,這有些人啊,懷孩子就遭老罪了,吐啊,吃不下飯,都是正常現象,古人還說啊,這懷孩子的時候,沒有這些反應的,就說明,這孩子是來報恩的。”
許卿夢聽完,覺得這話絕對是說給她聽的,很明顯有催生的跡象,許卿夢也見怪不怪了,只是現下,她還沒有想好自己對顧雲逸的情感。
穿來這麼久,顧雲逸的身材,長相,每一點都長在了她的審美上,對他肯定也是有好感的,可要說到愛,好像也沒有到那一步,當然她也不是二傻子,感覺不到顧雲逸對她的心意。
許卿夢摸向了自己的肚子,為了孩子,她是不是應該勇敢一點呢?
許卿夢只顧著沉思,根本沒有注意到。
一旁的李嬸子,看見許卿夢摸著她的肚子,然後附在何氏耳邊說了說甚麼。
何氏扭頭看向許卿夢,而且手一直在放在肚子上,不知道她在想甚麼?
何氏剛想說話,就發現李嬸子扯了扯她的衣服,搖了搖頭。
何氏只得把心放在肚子裡,不再提及。
顧家食肆這邊忙完,許卿夢就帶著心婷去了東街錦繡軒。
這邊學徒都已經在等著她呢。
“這前面說的食材,可都尋著了?”
陳娘子趕緊帶著她往裡面走:“黃夫人都已經差人送過來了,都歸置好了。”
“行,那咱們開始吧。”
鋪子很快就忙活開來了,沒多久,鋪子裡就傳出了一陣陣香味。
左右周邊的鄰居,見天的抱怨。
“看也看不見,吃又吃不著的,真真是饞死個人了。”
“就是啊,造孽呀!”
“聽說,就要開業了,你離這麼近,買來吃方便的很。”
“前兩天,我家小孫子鬧騰著要吃點心,被裡面一個小姑娘見著,給了他兩塊,我也嚐了一口,那香的,反正我這麼大年紀,我沒吃過這麼好吃的,而且樣式也很不同。”
“真的假的?”
“我這麼大了,還能作假不成,聽說還有好喝的印子呢?”
“要真是這樣,我怕把家裡吃窮了。”
“我倒是不怕貴,我就怕把自己給吃胖了。”
······
許卿夢之所以在鋪子裡教做點心,是有原因的。
點心的香味穿透力很強,她故意讓人把門開著,就是想讓這裡的街道飄著點心的香味。
果然這是有效果的,現如今都已經有好幾批人上門,詢問開業的時間了。
下晌,黃夫人來了店裡,一方面是看看這幾個人的學習進度,另一方面,是為了商定,開業的選單。
錦繡軒的開業時間,許卿夢已經和黃夫人商量過了,就定在六月初。
做飲品的兩個人已經完全能上手了,做點心的六個人雖說沒有能完全上手。
陳娘子和另外一個有基礎的學徒林雲,已經能完全上手了,其他四個,學的快的,也已經能做出好幾道完整的點心了,學的慢的,打打下手,幫幫忙,也是沒問題的。
開業之後,許卿夢打算親自帶一段時間,而且這開業的點心和飲品要控制在一定的範圍內,後續每個月都會推出新品。至於開業之時,定哪些點心和飲品,便是黃夫人今日前來的目的了。
黃夫人是個愛甜食的,定選單是假,試吃是真。
黃夫人看著擺滿了一桌子的點心和飲品,眼睛都直了。
她迫不及待地拿起一塊精緻的心形點心,輕輕咬了一口,那香甜的味道瞬間在口中散開,軟糯的口感恰到好處。
“這點心做得真是妙,樣式也很新穎,味道更是一絕。”黃夫人讚不絕口。
許卿夢笑著說道:“黃夫人,這是甜心酥,用的是新鮮的棗泥,加上少許的蜂蜜烤制而成,既營養又美味,這個適合女眷和小孩子食用。”
“這豆沙糕,桂花糕,千層酥,豌豆黃,蛋黃酥是必不可少的,還有這綠豆糕,特好吃。”
黃夫人拿起一塊綠豆糕,小口小口的咬著。
“此前,我吃著這綠豆糕,覺得噎的很,如今吃著你這個,差別真的很大。”
綠豆糕是很常見的糕點,只不過當下的綠豆糕都是不加任何油的,入口鬆軟,卻是少了幾分油潤感。
許卿夢前世是南方人,如今做綠豆糕的方法,也是偏南方的,不僅加入一些油,還摻了蜂蜜,口感綿軟油潤,香軟不膩。
許卿夢將黃夫人選的幾個記了下來,又讓屋裡的其他人也都嚐嚐,最後挑選十八款點心。
這個並不費事,黃夫人身邊的丫鬟和下人們一起,還有鋪子裡的哄人,挑挑選選,很快就確定了。
十款比較穩妥的,八款是許卿夢根據現代改良過的。
當然還有最重要的特色,生日蛋糕。
黃夫人一聽“生日蛋糕”,眼睛瞬間就亮了起來,好奇地問道:“顧娘子,這生日蛋糕是甚麼?我還從未聽說過呢?”
許卿夢微微一笑,解釋道:“這生日蛋糕,和壽糕類似,不過它的造型可以精美,裡面的芯子是果醬,上面裹著一層用鮮牛乳製作而成的奶油,還有精美的裝飾。”
隨後就見心婷端著一個生日蛋糕,走了過來。
黃夫人見到的第一眼,眼裡充滿了驚喜與好奇。
那蛋糕的造型真的是精緻極了,宛如是一件藝術品。
潔白的奶油如同冬日的初雪,細膩而蓬鬆,上面點綴著各色的裝飾,
紅的似火,紫的像霞,綠的如翠,交相輝映間,讓人捨不得移開視線。
果醬從蛋糕的夾層中微微滲出,像是隱藏在深處的甜蜜寶藏。
黃夫人湊近聞了聞,一股濃郁的奶香混合著果醬的香味撲鼻而來,她忍不住讚道:
“此等點心,比壽桃更精緻,聞所未聞,見所未見,這般模樣,莫說是吃,就是僅僅這般看著,都能讓人心生歡喜。”
說著,她小心翼翼地切下一小塊放入口中。
那綿密的口感,首先在舌尖蔓延開來,牛乳製成的奶油絲滑無比,果醬的酸甜恰到好處地中和了奶油的膩味,再加上鬆軟的蛋糕體,多種滋味在口中交融,
黃夫人的臉上滿是陶醉之色。
(本章完)