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第156章 燒烤

2025-03-16 作者:沁雅汐

第156章 燒烤

許卿夢一聽是早上才抓的,眼睛更亮了,轉頭朝顧雲逸晃了晃竹夾:“要二十斤!”

隨後又壓低聲音湊近了顧雲逸的耳畔:“這可是好東西,用剛剛買到的香料炒著吃······”

顧雲逸望著木盆裡那密密麻麻的硬殼生物,喉結動了動,雖說沒吃過,但還是知道自家娘子的手藝的。

許卿夢說好吃,那絕對錯不了,買了蝦,又買了兩條鱸魚,打算晚上烤魚吃,還買了不少鮮活的青蝦。

許卿夢付完錢,才開始和顧雲逸解釋燒烤。

“不是那種,而是用那種青磚壘上一個小臺子,上面擺上一個貼網,下面用炭火。”

許卿夢見顧雲逸還是不明所以,她就先比劃給他看,一邊比劃一邊解釋。

青磚隔壁黃博陽院子的牆角就有,不過許卿夢說的鐵網,就不知道有沒有了,不過這甚麼木炭倒是好弄。

許卿夢這比劃的很仔細,顧雲逸瞬間就明白了。

顧雲逸點了點頭:“好,明白了,回去,你只要準備食物,剩下的就交給我。”

許卿夢見顧雲逸一點也不嫌她瞎折騰,反而很是配合她,甚至還問了好些,其他需要準備甚麼東西。

許卿夢這一刻,覺得自己好像真的是撿到寶了,這穿越而來,自己能遇到顧雲逸,真的是慶幸的。

她主動上前摟他的手臂,聲音溫柔:“有你真好!謝謝。”

顧雲逸輕咳兩聲,反手握住許卿夢的手:“謝我作甚,這是身為人夫該做的,還有······”

許卿夢抬頭瞄了一眼顧雲逸,只見他的耳朵微微發紅,就忍不住笑了。

許卿夢和顧雲逸又去採買了好些食材,這燒烤可是不挑的,萬物皆可烤。

許卿夢想著人多,那

可是買了不少呢。

許卿夢和顧雲逸剛到家,慧娘看著兩人手裡,拎著的東西,一臉的詫異,說道:“這是?”

“夢娘說晚上吃甚麼小龍蝦和燒烤,這不一下就買的有些多。”

眾人也和顧雲逸一臉的懵,許卿夢又給眾人解釋了一遍,周元嘉第一個舉手贊成。

方子恆聽了許卿夢說的,也是對那甚麼小龍蝦和那烤肉的味道,很是感興趣。

慧娘亦是對吃的很是動心,便高高興興的問她要做甚麼準備。

食材甚麼的都已經買了回來了,就是這小龍蝦要好好處理一番。

慧娘拍拍胸脯說道:“放心,這些都交給我。”

顧雲逸,周元嘉和方子恆三人便在外面弄那個燒烤的爐子,許卿夢則是在廚房調製燒烤料還有那蘸醬。

人比較多,口味也都不大相同,就調了好幾種,乾料,溼料,酸甜口的,辣椒醬等等,好些。

小龍蝦的話,許卿夢也打算做兩種口味的,一種蒜蓉的,一種麻辣的。

等小龍蝦處理好了值周,慧娘又開始處理其他的食材,許卿夢也一起,想著先把燒烤的食材準備好,再做小龍蝦。

許卿夢她們平時的攤子,也是要用竹籤的,所以這籤子是不缺的。

羊肉,牛肉和豬肉等葷腥醃製一個時間後,然後一塊一塊的用籤子穿起來,素菜也是如此。

不過這個活還是很磨人的,許卿夢見差不多了,就放下,交給慧娘做,自己則是去準備烹飪那小龍蝦。

不一會,廚房裡就飄起那辛辣的香氣,山奈與草果在熱油裡爆香,暗紅的幹辣椒段翻湧如浪,小龍蝦裹著醬汁在鍋裡噼啪作響。

許卿夢見慧娘看了過來,便說道:“這個叫十三香。”許卿夢夢抹了抹額角的汗,又往灶膛裡添了一把松枝,

“千里增味,山黃皮解膩,掰直祛寒······”

兩鍋小龍蝦是分兩個鍋子做的,這邊出鍋了,外面的小烤爐也已是終於弄好了。

生了火之後,顧雲逸放了些木炭上面,很快便不見了火焰,只感覺到熱了。

鍋裡的小龍蝦讓慧娘盛出來,許卿夢則是拿了幾串羊肉去試了試,火勢正好。

現代的許卿夢那個身子,對羊肉過敏,吃不得那羊肉,如今這身子可是沒有的。

她一隻手握著串好的羊肉,那肉受熱收縮,料汁滴在了那炭火之上,發出‘刺啦’一聲響,旋即一股香味便滲出了。

等到那半熟不熟的時候,往下面滴的可就不是料汁了,而是那肉汁和油脂,那味道更強烈了。

本來那小龍蝦的味道就很是誘人了,更別說這會烤肉的味道,一陣微風吹來,香味四處飄蕩。

都不用顧雲逸去叫,黃博陽就已經拎著酒水上門了。

“哎呀,今天這可是大動作啊,很是新奇啊!”黃博陽著說道:“上次光忙著吃菜了,酒都沒來得及喝,今兒這不錯,這烤肉配酒,那是絕配啊!”

周元嘉順手接了過來,說道:“那你這酒我覺得少了些,估計不夠喝啊!”

“那有甚麼的,隔壁有的是,喝完了,我再回去拿。”黃博陽則是擺了擺手,絲毫不在意。

他本想走到許卿夢旁邊來著,轉頭就見慧娘端著一盆小龍蝦出來了,趕忙往前湊了湊,

“喲,這是甚麼呀?看起來很是美味呀!瞧著紅豔豔的,這味很是勾人呢!”

慧娘笑著說道:“黃公子,你可小心著點,這剛出鍋,燙得嘞!”

黃博陽眼睛緊緊盯著那盆小龍蝦,嘴裡應著:“哎,哎,知道了。”

周元嘉則是湊到許卿夢旁邊,那目光一直黏在那一把羊肉上:“這瞧著是不是熟了啊!”

許卿夢忍俊不禁:“沒呢,不過快了,再刷上一遍料就可以了。”

顧雲逸在一旁則是不慣著他們,說道:“你倆能不總盯著吃的呀,都過來學著點,等會可是要自己上手的。”

他媳婦這懷著身子呢,好不容易這有點想吃的,可不能讓她一個忙活,教上他們一遍就不錯了。

眾人學會了,自己烤了自己吃。

黃博陽和周元嘉瞥了他一眼,異口同聲的說道:“出息。”

兩個人說完,周元嘉突然想到了甚麼,說了一句:“咱們要不要喊蔣兄啊?”

(本章完)

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