第195章 蜜棗糕許大嫂也就不再堅持，打算回去了。
許卿夢連忙喊住，“嫂子，等會，棗子還沒給錢呢？”
“一家人，要甚麼錢啊？不要不要。”
“不成不成，一碼歸一碼，棗子是賣給鋪子的，再說了，這鋪子也不是我自己的，這可不行。
最後，棗子按照市場上最高價錢給的，畢竟這些可比市場上那些還要新鮮，又大還沒有磕碰，所以許卿夢給的也是心安理得。
蘇大嫂還是覺得留下，但許卿夢說，狠的沒事，也只好作罷。
送走二人，許卿夢娘想著幫忙一起把院子裡一起收拾收拾，何氏與心婷都不同意，讓她坐著休息。
院子裡收拾好，雲笙和雲墨弄的一身的泥回來了，心婷趕忙帶著兩人去收拾去了。
何氏則是與許卿夢對視了一眼，兩人一起去了廂房。
一到房間，何氏便不再壓抑激動，說：“快，夢娘，看看多少銀子。”
何氏潛意識裡，是覺得好似見過銀票的，但好似又不記得是是甚麼時候，不管見沒見過，眼下還是挺興奮的。
顧雲逸正靠在床上看書，隨後就見他娘正一臉興奮的盯著她媳婦的袖口。
許卿夢也沒有猶豫，，從袖子裡掏出那三張銀兩，遞給了何氏。
“一共是九百兩，與此前在府城談好的價格一樣，只不過是咱們這兩天，實在是做的比較多。”
“九百兩，這麼多？”何氏驚呆了。
做了多少，許卿夢還是有數的，所以沒多麼驚訝，隨後走到梳妝檯，摸出一個小匣子。
“加上此前攢的一些，約莫也有個一千五百兩了。”
“啥？”
何氏是知道兒媳婦有錢的，但也沒有想到竟攢了這麼多。
許卿夢開啟匣子，為了方便，早已經兌換成銀票了。
何氏激動的捧著匣子，“這麼多錢，一時間竟不知道怎麼花了？”
許卿夢笑了笑，說道：“哪有不知道該怎麼花的啊！”
“此前，我與雲逸算過，府學的位置比較偏，但是好在院子沒那麼貴，有了這九百兩，咱們除了能買一個大一些的院子，再買個門面鋪子應該不成問題。”
何氏本還興奮的心情，一下子就蔫了。
這去府城可是要花不少的錢，她都不好意思了，這些可都是兒媳婦自己掙的，他們這一家人都是靠著懷孕了的兒媳婦養著，還真是······不講究。
“夢娘啊，娘那裡也攢了一些，都是食肆裡的營收，等會都拿來給你。”
“不用，娘，那些你都留著吧，到時候雲笙，雲墨去了府城，開蒙也是要花錢的，他們已經晚了，可不能再耽擱了。”
“夠呢！”
顧雲逸瞅著兩人，如此的不客氣，嘀咕了一句：“都是一家人，何必在意這些。”
許卿夢還未說話，何氏扭頭看著他：“你閉嘴吧！”
一個天天靠媳婦養著的，有甚麼資格說這種話啊！
何氏看著自家兒子，想想就覺得糟心的很，忽然覺得眼前這兒子配不上夢娘了。
再有學問也沒用，要是沒有夢娘，也只不過是一個養不了家的窮酸秀才。
許卿夢憋著沒有笑，隨後又與何氏說了說府城的打算。
翌日，沈晉文就送來了一批材料過來，顧家食肆營業的時間又向後推遲了幾日。不過這次許卿夢沒有太趕，打算慢慢做，畢竟身體的情況擺在那呢，沈記也沒有那麼趕。
期間，許卿夢還去了一趟錦繡軒，與掌櫃的說了一下棗子的事情，隨後便讓心婷當著眾人的熬製了一鍋蜜棗。
鋪子裡的人個個都學的很認真，之前他們有幸吃過一回，那可真的是太好了。
許卿夢與他們說，等忙完手裡的活，就過來教他們做帶蜜棗的點心。
紅油辣椒都忙活完了，顧家食肆就開張了。
好些天沒有營業了，生意格外的好，許卿夢想要幫忙，都被何氏和心婷給攔著了，心婷每天早上都會留下來幫忙，等人少了之後，再趕去錦繡軒。
這日，眾人剛將蜜棗熬製出來，許卿夢就來了。
許卿夢今日打算教他們的用蜜棗製作糕點。
蜜棗糕是一種口感軟糯，香甜可口的傳統式糕點，也是比較簡單，沒有那麼複雜的一款。
糯米粉和麵粉加以一定的比例混合而成，加入糖和水一起攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。
然後將其蜜棗切成小塊，包入麵糰之中，放入模具中壓制成型，再上鍋蒸熟即可。
蒸熟後的蜜棗糕，外皮軟糯，蜜棗的香甜與糯米的黏軟相互融合，口感十分的美妙。
誘人的香味和甜絲絲的蜜棗勾得人口水直流，心婷在一旁沒忍住，捻起嚐了一塊。
眾人也是蠢蠢欲動的，只不過都在極力忍著。
一口下去，外表微甜，內裡口感軟爛，甜而不膩！
真的是太好吃了！
於是一塊接著一塊。
眾人見她如此的不剋制，哪還忍得了，
“你別吃完了呀，給我嚐嚐。”
“還有我！”
“我還沒吃著呢！”
······
“太好吃了，一時間沒忍住。”
“你呀！”
“小姑，這個雖看著簡單，但真的是很好吃。”
“嗯嗯，軟軟糯糯的，與以往的都不大相同。”
許卿夢還叫了另一種，蜜棗核桃酥，它的口感酥脆，營養也比較豐富。
蜜棗，糖還有其他作為主要原料，加入蜜棗和核桃作為餡料製作而成。
製作好的蜜棗切成小丁備用，剝好的核桃仁放入烤箱中，烤出香味後取出，稍稍放涼後，切碎備用。
蜜棗丁，核桃碎，加入適量的糖混合均勻，因為許卿夢的口感，她加入了一些白芝麻，這樣做出來，更加的香。
由於沒有黃油，她用的是豬油代替，“豬油不宜加太多，因為它的風味比較濃郁，比例把握不好的話，會掩蓋蜜棗，核桃以及芝麻的香味。”許卿夢邊做邊說。
豬油全部軟化之後，加入糖粉，鹽攪拌均勻，隨後加入雞蛋液，繼續攪拌。
篩入麵粉，用工具攪拌成團，“這個時候，不能用手，這個不適合過度的揉捏。”
攪拌好的麵糰鬆弛半個時辰，再將其分成一個個劑子，包入餡料後，按扁之後裝盤，最後在表面刷上一層蛋液，撒上一層白芝麻，就可以上烤箱了。
(本章完)