第7章 第一天營業“我開動了！”
毛利小五郎迫不及待得拿起勺子舀了一大勺咖哩飯放進了嘴裡，
“啊，燙、燙燙！燙死我了！”
“白痴，沒看到上面還冒著熱氣嘛！”
妃英理無語地搖了搖頭，她先吹了幾下，等勺子裡的咖哩飯稍微涼一些，這才小嚐了一口，
“嗯？……味道好棒！比以前毛利大叔做的都好。”
“哈？那怎麼可能！爸爸做的咖哩飯才是最好吃的！”
毛利小五郎不忿得看了眼滿臉欣喜的妃英理，隨後又拿起勺子舀了一勺咖哩飯。
這次他沒敢像剛才那樣直接放進嘴裡，而是學著妃英理的樣子，先用嘴吹了吹，這才吃了下去。
“呃……味道確實還算……可以！”毛利小五郎滿臉的不甘心。
雖然不願意承認，但嘴裡的米粒軟硬適中，湯汁更是芳香濃郁，咖哩的香辣與米飯的醇厚完美融合，刺激著味蕾，讓毛利小五郎忍不住想再來一口。
“哼，頂多也就是和爸爸做的一樣！”說到這，毛利小五郎不知想起了甚麼，不再說話，開始一心乾飯。
旁邊的妃英理好笑地搖了搖頭，也未再說話。
林秀一拿起餐具，也給自己盛了一盤。
居酒屋馬上就要開始營業了，在那之前，自然要自己先吃飽，不然的話，哪有力氣去給客人做吃的。
林秀一吃完後，毛利小五郎和妃英理的兩盤咖哩飯也都被他們各自吃的乾乾淨淨。
毛利小五郎還又再夾了一盤，這才吃飽。
林秀一將三人的盤子放進水池中。
妃英理立刻自告奮勇地要幫忙清洗。
林秀一拗不過她，只能點頭答應，卻不想還不到半分鐘，便響起了盤子碎裂的咔嚓聲。
“……抱歉，”妃英理乾笑了一聲，“我、我剛才手滑了一下。”
“算了，還是我來吧，”林秀一將妃英理推出廚房，先將碎掉的盤子掃進垃圾桶，接著再清洗剩下的兩個盤子。
“以前雖然見過秀一你幫爸爸的忙，”毛利小五郎坐在餐桌前，看著忙碌的好友感嘆道，“可卻從來都沒吃過你做的料理，沒想到味道這麼好。”
林秀一之前是寄居在親戚家，雖然親戚人很好，可他畢竟不是真正的小孩子，
為了不多打擾對方，很少邀請毛利小五郎和妃英理去他住的地方玩，也就沒有機會，讓兩位好友嚐嚐他的手藝。
“等吃多了，你們就會膩的，”林秀一抬頭看了看時間，已經六點半了，“好了，時間差不多了，該開店了。”
這是林秀一第一天開店營業，毛利小五郎和妃英理自然不會讓好友單幹，也都在店裡幫忙。
毛利小五郎去掛上暖簾，然後在大堂裡幫忙迎客，妃英理則幫忙算賬收錢。
雖然林秀一的廚藝精湛，但居酒屋開門營業了三個多小時，一共也才進來了不到二十位客人。
比起之前毛利老爹還在時，客流量少了將近一半。
這也是沒辦法的事，居酒屋關門了一個多月，以前的老熟客不少都換了地方。
想要讓居酒屋恢復以前的客流，最起碼也得再好好經營上一兩個月。
不過客流雖然沒有以前多，但今天前來居酒屋的客人，都對林秀一的廚藝讚不絕口，這無疑增加了三人的信心。到了晚上十點，林秀一便準備關門歇業了。
這是毛利夫人的要求。
雖然十點以後的客人不少，但林秀一畢竟還只是高中的學生，
毛利夫人也是擔心他的學業，才專門定下了這條規定。
“一千，兩千……兩萬五、兩萬六……”妃英理清點著今晚的收入，“一共六萬七千五百円！”
“六萬七千？我們一晚上就掙了這麼多？”毛利小五郎興奮得手足舞蹈。
“哪有這麼多？”林秀一提醒道，“還沒算食材和酒水的成本呢，把這些扣掉的話，今晚的盈利應該也就兩萬円多一點。”
“兩萬円，那也很多了啊！”毛利小五郎得意得笑道，“我聽柔道部的前輩們說，他們在便利店打工，辛苦一晚上，也才四五千円。”
林秀一對今晚的盈利，也是頗為滿意，客流還沒恢復，一晚上便掙了兩萬多円，這麼算下來，一個月的利潤最少也能有六十多萬円。
他當初和毛利夫人商定好，每月居酒屋的盈利各拿一半。
居酒屋的店面租出去，每個月能有三四十萬円的租金，只要保持第一天的盈利，到了月底交給毛利夫人的錢，就能和租金差不多了。
毛利家對林秀一一直都不錯，如今又把居酒屋交給他經營，林秀一自然不能讓毛利母子虧了。
“好了，時間已經差不多了，關門……”
林秀一的話還未說完，居酒屋的暖簾掀起，一個方臉的年輕人探頭進來張望了一下，赫然便是林秀一他們白天剛認識的目暮十三。
“是你們？”目暮十三怔了怔，“這家店……”
林秀一本想說已經準備關門了，毛利小五郎卻已是熱情地將人拉了進來，
“目暮警官，歡迎光臨！”
“等一下，鮫崎警部他們還都在外面。”
目暮警官轉身出去喊人，林秀一無奈地看了看妃英理，
“已經這麼晚了，你……”
妃英理家離毛利家的小樓雖然不算遠，可時間太晚，女孩子獨自回家，可就不太安全了。
“沒事的，我再待一會好了，”妃英理笑道，“到時候……”
“不用擔心地秀一，我送英理回家好了！”毛利小五郎拍著胸脯說道。
“我才不要你送呢！”妃英理哼了一聲，“看到美女，有些人就走不動路了。”
“嘁，又不是我一個人這樣，”毛利小五郎滿臉地不服氣。
“秀一怎麼就沒有這個毛病？”
“那是你不知道，秀一私藏的……”
“咳、咳咳！”林秀一趕忙乾咳了兩聲，“別吵了，等目暮警官他們走了再關門，到時候我送英理回家。”
最後這一波客人，除了目暮十三這個萌新警員外，還有林秀一他們白天見過的那幾位一課警官，警部鮫崎島治，兩位警部補松本清長和森村正一。
(本章完)