第108章 高薪招聘私人助理
北城飯店提供給客人的基礎環境是嫻靜、舒適、輕鬆。
在這之上,還會去追求一些雅緻、文藝的元素服務一些特定的客人。
店裡的茶藝師、樂師就是類似的元素。
這些職位不僅專業技能要求高,還有心境意境的要求。
內行人一眼就能看出你的水壺裡有多少水。
北城飯店也是高薪招聘的專業藝術院校畢業的學生。
至於服務員,除了讀經典學禮儀之外,也得增長見識,接受“大雅”的薰陶。
江北城花了將近二十萬包場大劇院請全體員工聽音樂會。
一方面是放鬆他們這段時間的精神壓力,另外一方面也算是一堂藝術培訓課。
這裡面99%的人都沒聽過音樂會。
江北城覺得今天結束之後,員工們應該會有所感悟。
不要求他們去追去心境和意境,體會到那種享受雅緻的感覺就行。
帶著這種感受去服務特定人群。
“江總,太震撼了,我以為音樂會跟演唱會一樣,今天長見識了。”
“我拍了好多影片,回去慢慢回味。”
“第一次在現場聽音樂會誒,樂器的交融太美妙了。”
“感謝江總帶我們拓展眼界。”
“……”
小姑娘們從大劇院出來開心道。
看樣子,輿論的影響已經基本消除了。
臉上全是笑意。
江北城道:“你們在自己的生活工作中,也要學會投資自己。
現在的投資都會變成你們未來的財富。”
員工們都聽懂了這句話的意思。
就是趁年輕,多讀書多長見識,磨鍊心境。
“知道了,江總,我不會讓你失望的。”
“江總再給我們一些成長的時間,讓北城飯店成為整個服務業的天花板。”
“對,卷死對手。”
江北城跟著笑笑,給她們畫了一個大餅,“你們都是以後分店的門店經理人選,加油。”
聽到這句話,員工更激動了。
奮鬥目標很清晰。
日子越來越有盼頭,工作越來越有動力。
江北城到停車場告別,上車回家了。
進屋看到了李星映坐在沙發上和奶奶研究毛線。
確實是在研究毛線。
奶奶每年冬天都會給他織一件毛衣。
她們那輩女人好像都會這門手藝活。
“回來了?”王英抬頭推了一下老花鏡。
幫忙整理毛線的李星映回頭微笑道,“咖啡還是茶?”
“咖啡吧!”
江北城從她手上接過,坐下給奶奶打下手。
“甚麼情況?小李姑娘打入內部了?”江北城悄聲問奶奶。
王英笑著瞥了他一眼,直接道,“這個好,心善。”
江北城笑著點點頭,看來李星映這段時間的努力獲得了不錯的效果,得到了王英的肯定。
不過想在王英心裡替代海棠溪的位置,還有很長的路要走。
果不其然,剛誇完李星映,王英又感嘆了一句,“不知道小溪會不會再回來?”
海棠溪才走那幾天,王英還是抱有幻想的。
時間越長感覺越沒希望了。
但是孫子的大事要解決。
總不能等她百年歸天了,孫子還單著,那樣她閉不了眼。
“奶奶!”江北給她使眼神,讓她別在李星映面前提海棠溪。
王英笑笑。
點點頭,表示知道了。
小老太能做到這個層面上,說明她對李星映的評價已經很高了。
“我來吧。”李星映端著咖啡過來,放到茶几上,從江北城手上挽過毛線繼續幫王英。
江北城端著咖啡移步到書房看書去了。
王英做完事情要休息,叫江北城出來送送李星映。
兩人下樓散步。
“說說你是怎麼討奶奶歡心的,奶奶對你評價很高哦!”
李星映自豪道:“真心換真心。
我說過我這樣善良孝敬的女孩,奶奶一定喜歡。”
江北城:“你屬於那種老年人眼中的標準媳婦兒。”
“哈哈哈哈,也可以這麼說。”
“工作室籌備怎麼樣了?”
“基本上完成了,明天過去看看。”
“明天不行,明天北城飯店估計要忙到很晚。”
李星映敬佩道:“說實話,這次這麼大的輿論,換作是我,估計只有在家抱著枕頭哭了。
老公很厲害,不但能抗住壓力,還能反轉局面。
向你學習。
你多指導一下我抗壓能力。”
江北城玩笑道:“想要學的會,先跟師傅睡。”
“哈哈哈!”李星映轉身抱著江北城的腰,抬頭微笑道“今晚學習嗎?”
“今晚自習。”
“哈哈哈,老公,你太幽默了。”李星映踮腳吻了一下江北城的嘴唇,揮手告別,上了她的可愛小電車,開車回家了。
次日一早,奶奶起床去公園溜灣的時候,江北城就跟著起來了。
去公園晨跑。搬過來沒多久,小老太的社交圈子鋪的不小。
出門都是熟人。
有好幾次江北城還被大爺大媽們催著問有沒有女朋友?
要給他介紹自己的親戚。
甚麼墨爾本留學的侄女兒,清華畢業的孫女兒,服裝設計師外孫女兒……
全是優秀的大齡女士。
江北城只是禮貌笑笑,迎合一下這群老年朋友。
奶奶王英卻是一臉驕傲。
覺得自己孫子優秀。
接不接受別人的介紹另說,別人的誇獎,她是樂意接受的。
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江北城沒有去插足小老太的生活圈和交際圈,她開心就好。
晨跑完回家沖洗身子,阿姨的早餐也準備好了。
吃完就去北城飯店上班了。
讓他震驚的是,今天上午九點半就有客人過來。
“哎呦,老闆,你們昨天怎麼沒有營業啊?想吃你們這裡的飯菜還得看好日期出門。”
“老闆,你太給我們江南人長臉了,支援你。”
“老闆,牛逼!”
“……”
江南市這座煙火氣和江湖氣濃郁的城市就是這樣的氛圍,別人認可你了,就會把你吹上天。
這種被顧客高高捧著的感覺,江北城覺得很舒服。
【微笑次數:47/100】
十點半,飯店人流開始增大了。
十一點的時候,幾個休息室茶水間已經坐不下了。
又只能啟動應急預案。
今天午間高峰期就接待了四百多人。
許茹估計按照這個形勢,到晚上閉店,今天的接待人數會創新高。
超過試營業第三天創下的八十多萬的營收。
下午的晚高峰提前了一個多小時,三點半就開始擁擠了。
許茹親自上。
江北城今天到前廳來統籌工作了。
一直忙到晚上十一點半。
前臺那邊的資料統計一出來,震驚了所有人。
今天的接待人次接近九百人次,營收破了百萬。
史無前例。
這個資料太誇張了。
江北城玩笑道:“這樣看,我們還應該感謝時代風俊和張寒。”
大家都跟著笑笑。
江北城接著道:“當然,最大的功臣還是你們自己。
你們用實際行動贏得了顧客的認可。
北城飯店如今的聲譽離不開你們的努力……”
離開飯店時,誇了幾句員工。
……
江北城原本預想北城飯店開業後日營收能夠穩定在二三十萬就滿足了,沒想到實際情況將近翻了一倍。
經過這次輿論,網路上讚美宣傳北城飯店的短影片越來越多,很多電視臺都開始轉發報道了。
有點當初胖東來超市爆火的那個味道。
江北城也受到了一些電視臺的邀請,想要採訪他。
他以合理的理由婉拒了。
一方面是不想自己過早的暴露在公眾視野,影響自己的私人生活。
工作和生活,他分的很清楚。
另外一方面,自己現在這點成績確實不夠看,一家餐廳不值得他拿到電視臺上去炫耀和吹噓。
這也提醒他,第二家店的開店計劃可以提上日程了。
北城飯店的品牌影響力現在這麼強,光環店的接待能力有限,開新店勢在必行。
前期考察選址裝修、人事招聘……等工作也要花幾個月時間。
江北城希望在春節高峰期之前,二店能夠開業迎客,抓住這個餐飲高峰期。
分店的計劃提上來了,老家農場那邊也要在今年內動工,平常還有一些瑣碎的工作和社交,過段時間還要去大學讀MBA,江北城感覺自己的時間精力不太夠了。
這不是他追求的結果。
個人生活不能過多受工作影響。
需要給自己招聘一個私人助理才行。
江北城讓許茹以北城餐飲責任有限公司的名義對外招聘一名總助,總經理助理。
招來是真幫他做事的人。
不是找個花瓶來自己把玩。
所以對男女性別沒甚麼要求,但是對工作經驗和專業素質要求很高。
江北城需要的是那種思維能力特別強的人才,除了基本的業務思維、管理思維……外,能夠快速領悟,讀懂老闆思維。
專業能力上關於人力、財務、法務、市場營銷,甚至是資本運轉……等素質都比較出眾。
最後還要擁有極強的溝通能力、演講能力、閱讀能力和寫作能力。
專業能力、思維正規化、底層素質三件套必須齊全。
這種人才在人才市場上是很搶手的,所以江北城給出了30K的月薪。
這個薪酬可以媲美北上廣深一線城市的高階總助了。
當然,在這些城市30K是起點。
但是在中西部地區,屬於超高年薪。
足夠誘人。
(本章完)