第205章 江總,有特別專案!
在江北城眼中,曾威龍飛這些餐飲老炮在劉柳三妹兒面前高談闊論,分享生意經,或多或少有點人前顯聖的意思。
前輩嘛,都喜歡指導一下新人,在新人面前裝裝逼,凸顯自己的地位和水平。
江北城有時候也是如此。
這種心態很正常。
不過對柳書允而言,今天確實是不可多得的學習機會。
坐在她眼前的這些品牌餐飲的企業負責人,和她那種個體戶在管理模式和經營思路上是有很大差別。
江北城多次去三妹兒烤肉店吃飯喝酒,除去個人情感來說,他覺得柳書允的經營思路雜亂無章。
得到一點建議,就去嘗試一下。
聽到一些成功案例,也要去實驗一下。
自己糊里糊塗學習到一點理論,也要去證明一下。
東一榔頭西一榔頭。
腦子裡根本沒有框架。
但是她這個人有財運,撞上了網紅餐廳這股風,生意還不錯。
江北城在三亞聽她講過準備今年再開一家店,想做成餐飲連鎖品牌,如果還用現在個體戶的思路去做品牌,只有死路一條。
現在的三妹兒烤肉店佔據了極好的城市夜景觀景平臺,搭上網紅餐廳的快車。
你敢保證以後每家店都能成為網紅打卡地?
就算要套上“網紅”的頭銜,做線上,也是“三妹兒烤肉店”這個網紅品牌。
柳書允需要改變思路。
這也是江北城帶她來喝茶的目的。
柳三妹兒坐了接近一個小時,謙虛接受前輩的意見和指導,這一堂課下來,她有種豁然開朗的感覺。
深刻感受到了自己和大佬們的差距。
原來餐飲還可以這樣做!
原來餐飲品牌是這樣理解的!
腦子裡逐漸形成了一種思維框架,雖然目前的框架有點粗糙和簡單,但比她之前像一隻無頭蒼蠅一樣四處取經強太多了。
她感謝自己的男閨蜜。
江北城喝著茶笑道:“三妹兒新店開業的時候,記得通知我們,我們出個鏡給你拍一點慶賀的影片素材,也算是給你捧場了。”
他開口了,一張茶桌上的人自然跟著點頭。
都看出來了江北城特意在照顧這個小姑娘。
沒有刻意去猜小姑娘的身份,就當是協會的老人們帶帶新人了。
曾威點頭:“柳總記得知會一聲。”
陳斌:“柳總,方便的話,加個聯絡方式。”
“……”一群餐飲前輩對她客客氣氣的,柳書允內心的虛榮心達到了極點。
這種翻身當柳總的感覺就跟短劇主角一樣,太爽了。
“感謝各位老師的鼓勵和幫助,以茶代酒敬老師們一杯。”柳書允謙虛稱呼道。
有餐飲協會的前輩們幫忙宣傳,她的新店成功了一大半。
這些都是市裡的知名餐飲品牌,自帶流量,創始人和總經理站出來拍影片慶賀她的新店開業,實際上就是為她引流。
江北城藉著喝茶的功夫提上一嘴,其實也是這個意思。
眾人都給他的面子,也算是還了春節為他們引流的人情。
影片捧場宣傳的形式對三妹兒烤肉店這種規模的門店來說,效果會非常明顯。
顧客看到整個江南市餐飲圈都在幫忙宣傳,好奇心會油然而生,進而為三妹兒烤肉店帶去很多客流量。
但是當你做到一定規模一定名氣的時候,這種相互捧場的形式就沒甚麼作用了。
要做的是在品牌影響力上下功夫。
就算想用影片宣傳的方法宣傳自己的新店,也得找社會名人或者明星來捧場。
今年北城飯店上海店開業,江北城會放棄之前那套網紅打卡宣傳的模式,而是邀請明星過來捧場,鞏固高階餐飲品牌的影響力。
他的“老朋友”劉亦菲承諾過他,會過來幫忙撐場面,這次去上海出差,抽空得請茜茜吃個飯。
“酒店那邊打電話過來了,酒席應該是安排好了。”曾威拿起手機起身道,“江總,我們換個地方坐坐。”
江北城笑著點頭,帶著柳書允去吃午飯。
柳書允跟在這群餐飲大佬身後,心裡自然而然地產生了一種優越感。
她作為一個新人,剛入圈就混到了圈裡的頂層,其他新人,甚至很多老人都羨慕不已。
享受這份優越感的同時,目光深情看向江北城,實在是身邊人太多了,若是換個私密一點的地方,她一定會當一個掛件粘著江北城。
親切的叫一聲“BB!”
然後送上熱烈的香吻。
到了酒店宴會廳,就成了江北城的主場了。
晚上約不到江總吃飯喝酒,中午必須上去意思一下。
左邊一個“江總”,右邊一個“江總”,左邊一句馬屁,右邊一句感謝……
柳書允坐在飯桌上,目不轉睛地注視著男閨蜜,心生崇拜。
對她這樣喜歡搞錢的女孩來說,眼前的江總實在是太有魅力了。
但她不知道的是,江北城今天只是敷衍應付了一下,在江北城的社交圈子裡,今天這種聚會只是個門檻而已。
這個門檻就已經讓普通女老闆柳書允望塵莫及,羨慕不已了。
“bb,我沒喝酒,我開車送你回去。”柳書允扶著江北城出來積極表現道。
“回哪裡?”江北城笑笑。
柳書允臉上也露出了笑容。
“bb是想回我的被窩裡,還是我的心裡?”
嘴上是佔不到三妹兒一分便宜的。
你剛打燃火,她直接一腳油門下去直接上高速。
江北城笑道:“我只想安靜的睡個午覺。”
“不打擾你休息。”柳書允體貼道。
中午確實也沒折騰,在床上用軟綿的身體給江北城一個溫柔鄉,等他入眠後,柳書允就去上班了,開門營業。
江北城一覺睡到黃昏,醒來的時候看到了柳書允給他的留言,“BB,我到店裡了,你醒了就過來吃飯吧。”
江北城沒有回覆她。
也沒有去三妹兒烤肉店吃晚飯,這個點,她店裡估計是人擠人的場景。
不去打擾閨蜜做生意。
找個清閒安靜的地方坐坐。
給長城優品俱樂部的老闆李茂去了一個電話。
“小江總!”李茂接電話熱情道,“小江總快過來,馬上下鍋,對了,老皮也在。”
李茂在這群江湖朋友中,廚藝很不錯,炒的一手家常好菜。
江北城喜歡他炒的回鍋肉,每次過去吃飯,都會特意麻煩他加個菜。
“一會兒過來。”江北城穿上衣服出了門。
應酬多了,山珍海味吃膩了,就會惦記那幾個家常小炒。
特別是酒醒之後肚子裡那種空空的感覺,就算是街邊炒一盤米粉炒飯,吃著都特別滿足。
江北城給沈君打電話,讓她開車過來接自己,順便把新加坡帶回來的Bacha咖啡拿過來,給朋友送過去,老皮他們好這一口。
長城優品俱樂部一樓是茄友們的天堂,這裡有品類最全的雪茄供你品嚐。
但二樓是一群江湖朋友胡吃海喝的狗窩。
江北城到店,提著咖啡直接上了二樓。
“進屋就聞到香味了。”江北城笑著道。“哈哈哈哈,小江總,來的正是時候。”
“坐,小江總。”
“小江總今年沒在江南市過年吧?初二大家小聚了一次,沒見你的身影。”
“沒有小江總的局,還是缺點意思。”
江北城笑笑,走過去坐下,咖啡盒放到茶几上,“新加坡咖啡界的愛馬仕。”
“我先替各位嚐嚐。”老皮起身去屋裡找摩卡壺了。
江北城指著他笑道:“他就好這口。”
“江總,給!”
江南市卓越馬術俱樂部的老闆吳前剪了一支雪茄遞過來。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發!
江北城笑著接過,目光一閃,“今天是誰的局?”
眾人笑著看向廚房。
是李茂的局。
江北城嗅了一下雪茄味兒,點燃玩笑道,“李老闆平時扣扣搜搜的,過年還是拿了些好貨出來。”
今天直接開了兩盒長城的國禮一號,一盒五支,一支1000。
在國產雪茄中,長城國禮一號是天花板中板。
茄芯產自四川、多明尼加和尼加拉瓜。
特別是多明尼加的14年窖藏菸葉,提高了口味的層次感。
國禮幾個系列中,國禮一號絕對是雪茄蒐藏愛好者的寵兒。
李茂今天下血本招待朋友了。
“小江總來了,不拿點好貨出來展示一下,怕你看不起我這個小地方。”李茂繫著圍裙,帶著袖套,手上拿著鏟子出來道。
“這麼說,我們今天是沾了小江總的光了。”
“不然你覺得李總會拿國禮招待你,兩三百的勝利頂天了。”
江北城跟著玩笑道:“沾我的光,讓你們很丟臉嗎?”
“哈哈哈哈,太榮幸了。”
“玩笑話,小江總,你別往心裡去。”
“我們該感謝小江總還是感謝李總?”
江北城道:“感謝李總,李總一年到頭兒錢賺了不少,沒大方過幾次。
今天這個局,他必須買單。”
李茂笑著應道:“算我的,小江總說了算。”
“鍋裡糊了,李總。”江北城玩笑道。
“哈哈哈,你們聊,我先去忙廚房的活兒。”李茂又跑回了廚房。
聽見江北城的聲音,他這位老朋友是要出來迎接一下的。
江北城看向吳前:“今年馬場那邊,吳總有引進新的馬匹嗎?”
“有兩匹奧登堡!”吳前好奇問,“小江總有這方面的需求。”
江北城如實道:“老家修莊園,給自己搞了一個馬場。
到時候要麻煩吳總去指導一下。”
“小江總說笑了,指導不敢當,需要我幫忙,你發個資訊就行。”
江北城點點頭:“等馬場建好,你幫我在德國那邊找個渠道,引進兩匹溫血馬回來。”
溫血馬是最適合練馬術的品種。
德國擁有全球最完善的馴馬體系。
吳前爽快應道:“都是小事情,六七月份我會去中亞和歐洲出差,我幫你留意一下。”
“你該甚麼價……”
“說這些就不把我當朋友了。”
兩人笑著碰了一杯。
“嗯~,還真不錯。”老皮手工萃了一杯咖啡,端著品嚐道,目光看向江北城帶來的那一盒咖啡豆,“我拿幾袋走,剩下的你們自己分。”
“分甚麼分,你全拿去。”
“不和你搶,老皮。”
“沒見過你這種愛咖啡如命的老頭兒。”
江北城跟著玩笑道:“老皮走的是英倫風,這叫生活情趣。”
老皮笑著坐下道:“還是小江總懂我。
我不和你們客氣,都不要,我就全拿走了。”
一幫成年人,還有幾個中年男人混在一起,為一盒咖啡豆,搞的像小學生分零食一樣。
不過男人的樂趣很多時候就是這麼簡單。
友情越簡單,相處越輕鬆、舒適。
“來兩個人幫忙,上菜吃飯了。”李茂在廚房叫了一聲。
各自起立進去幫忙。
飯菜上桌,李茂抱著飛天箱子出來,開酒道,“還是上次小江總生日提來的臺子,還剩兩瓶,今天大家把它幹掉。”
江北城抬手道:“你們喝開心,我點到為止,今天這是第二場。”
“小江總每次開場都這樣,最後喝完是第一個衝向洗浴中心的人。”
一桌人玩笑道。
“來吧,朋友們,新年還沒過完,各自來兩句祝福語。”江北城提杯道。
今晚確實沒多喝,圖個娛樂興致就打住了。
主要是好好吃頓飯,把肚子填飽。
晚上的洗浴中心還是要去的。
“分房分床,我有潔癖,不和你們擠一起。”江北城玩笑道,對店裡的媽咪講,“從我會員卡上扣,他們一起。”
“好的,江總,您這邊請。”
帶著江北城去了SPA房。
“江總,春節期間,店裡有特別專案,感受一下?”媽咪笑著道。
“你這個笑就出賣了你。”江北城嫌棄道。
她太瞭解這些店的套路了,噱頭搞的響亮,頂多就是個92的服務,價格還貴的一匹。
不過江北城也不是衝著深入交流來的,就算是出來圖個新鮮,也不會在店裡,直接買鍾把技師帶出去吃夜宵了。
只要妹妹們嘴上會哄人,肢體會挑逗人,讓人心情愉悅就行。
“拉出來瞧瞧吧。”江北城擺擺手。
“江總稍等。”媽咪安排好茶水出去了。
江北城衝了一個澡,套上褲子,剛躺下,門聲響了。
“進!”
一下進來五個技師。
“你們他麼……”江北城笑著搖頭道,“太搞了。”
玩cos就算了,五個母奧特曼是甚麼鬼?
(本章完)