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第130章 鹹香滷鵝

2025-03-24 作者:烏白葉

第130章 鹹香滷鵝

燒到一半的時候,女主人們開始去拔走之前插到祭品上的香,然後全都扔進那個火堆裡。

可以燃燒的元寶越來越少,火光也漸漸熄滅下去,只留下空地上一堆灰黑色的灰燼。

這堆灰燼會有專門收這種紙錢灰燼的人來收。

普渡結束,家家戶戶又開始搬自家的東西。

沈清清先抱了一個果籃往家跑。

看到沈清清回來,沈榮州就知道那邊事情已經結束了,也跟著沈清清一起去拿東西。

很快,這塊半個小時之前還很熱鬧的地方就沉寂下來,除了那堆還有餘煙的灰燼堆,還有地上掉落的香,其他的東西都撤了個乾乾淨淨。

除了對祭祀活動的過程感興趣,祭祀結束之後的活動,沈清清也是非常有興趣的!

馬上就舉起手大喊:“爸爸,我要吃鵝脖!”

就像是有感應似的,明明這會兒應該還在睡覺的沈泓也醒了,在房間裡喊“媽媽”。

因為今天是大節日,所以沈泓昨晚回來了之後今天就沒有再送到外婆那邊,畢竟外婆那邊也是要做普渡的。

李尋麗聽到小兒子的叫喚聲,一邊往主臥走,一邊吩咐沈榮州處理那隻大滷鵝:“剁成四瓣,今天中午先吃一隻前腿跟鵝脖,還有內臟那些,剩下的先放到冰箱裡。”

“還有韭菜花炒魷魚,剩下的你看著弄!”

沈榮州點頭,把廚房裡的砧板和菜刀拿了出來,放在已經鋪好的塑膠紙上:“行,知道了!”

沈清清和沈漾漾非常同步地蹲了下來,兩個膝蓋岔開,兩隻手放在兩個膝蓋中間,手掌托腮,目光灼灼地盯著沈榮州去拿滷鵝的手。

雖然說沈清清更像爸爸,沈漾漾更像媽媽,但是輪廓上看,姐妹倆是很相似的。

一中一小兩個身影蹲在砧板前面眼巴巴盯著的樣子,真是把沈榮州這個老父親的一顆慈父心給萌化了。

“清清剛剛說要吃鵝脖是不是?”沈榮州抓著滷鵝的脖子,另一手握著菜刀問道。

沈清清飛快地點頭,“我要中間段的!”

沈漾漾看了沈清清一眼,馬上也說:“我要和姐姐一樣的!”

沈家和李家的人都知道,沈清清非常挑食,但如果是連她都喜歡吃的東西,那必定是好東西。

“好,行!給你們剁!”沈榮州笑了,手起刀落,結結實實的一刀下去,滷鵝的脖子就跟身體分離了。

也多虧了沈榮州在家的時候閒著沒事磨了菜刀,要不然這會兒還真不一定能一刀就剁斷這個鵝脖。

咔咔咔咔咔又是幾刀下去,原本長長的一大根鵝脖,就變成了差不多大小的七八段。

沈榮州從中挑了中間的一段先遞給沈清清,然後才去拿另一段給沈漾漾。

“嘻!”沈清清拿到鵝脖的第一時間就忍不住笑了一聲,鹹香的味道不停地往鼻子裡鑽。

沈清清張口就是一咬,鹹香的味道浸滿了表皮,表皮下的油脂在嚼動的一瞬間,就在嘴巴里爆開。

再加上精肉部分十分筋道的嚼勁,直接把沈清清吃得眯起了眼睛。

太香了!!!

沈榮州看到沈清清吃的陶醉樣子,更加樂了,緊接著開始剁鵝翅跟鵝腳。

兩隻鵝翅跟兩隻鵝腳再加上鵝脖,剁下來就是一盤大菜了。

再然後就是一塊前腿,接著是內臟那些,加起來又是一大盤。

“清清,去廚房裡拿三個保鮮袋過來。”沈榮州把剩下的滷鵝剁成了三大塊。

沈清清跑了一趟廚房,抓了三個保鮮袋出來,跟沈榮州配合著一人扯一邊袋子,把剩下三大塊鵝肉分開裝袋。

再由沈榮州放到冰箱裡去。

沈清清把兩盤已經裝盤完畢的鵝肉端上餐桌。

手裡的鵝脖也已經啃完了,然後又伸手拿了一根鵝腳。

“姐姐我也要!”沈漾漾一直緊跟著沈清清的步伐。

沈清清頓了一下,把手裡的那根鵝腳遞給她,自己又重新拿了一根。

邊啃邊溜達到廚房看她爸做韭菜花炒魷魚。

她爸做菜的習慣是喜歡大火猛料,而沈清清的做法習慣雖然也有一點沈榮州的影子,但是更多的還是受外婆的影響,有點偏熬煮,總是害怕炒不熟,所以要最後加一點點水蓋上鍋蓋熬煮一會兒。

一根鵝爪也沒多少肉,沈清清啃啃就乾淨了,洗了手之後開始拍蒜做蒜泥醋蘸水。

吃滷鵝怎麼可以沒有蒜泥醋呢!

這頓晚飯在父女倆的大力合作之下,一個小時就全部出鍋!

李尋麗已經抱著沈泓坐在餐桌旁邊,桌上已經一人擺了一瓶杏仁露。

一家人痛痛快快地吃了頓好的。

沈泓更是連啃了兩塊鵝脖,還喝了兩小杯杏仁露,給他高興得都快找不著北了。

普渡一過,也就很快到了返校註冊的時間。

沈清清在李尋麗去瓷廠前被強行挖了起來,李尋麗臨走前還不忘叮囑她,要記得去叫陳滿宇。

沈清清放假的作息還沒調過來,站在洗手檯前面刷牙的時候,眼睛都還是閉著的,直到冷水一澆才清醒不少。

早飯是香糯的白粥配煎炒過的鵝肉。

沒錯,就是前幾天普渡吃剩下的那隻大鵝。

十五斤,家裡真正能吃的加起來也就算三個人,李尋麗一個,沈清清加沈漾漾一個,沈榮州一個。

短短几天,根本也吃不完,但是天氣又熱,總是凍在冷凍室也不行,所以就乾脆把骨頭全剔了,只留下肉,拆成絲去煎炒一遍。

沈清清也很喜歡這種做法,炒起來吃香得不行。

吃完早飯,沈清清腳踏車一推就去找陳滿宇了。

陳滿宇急匆匆地跟著她一起去了學校。

雖然不一定學校裡的所有人都認識陳滿宇,但是陳滿宇畢竟已經十六歲了,跟真正三年級才九歲、十歲的小孩差別還是蠻大的。

沈清清想了想,為了讓陳滿宇不會太受到異樣目光的侵擾,還是決定陪他一起進三年級教室登記註冊。

正在三年級教室裡登記註冊的學生也確實看到了沈清清跟陳滿宇走進去,但是都以為沈清清是來註冊的那個,陳滿宇是陪她來的家長甚麼的。

直到陳滿宇自己上前辦理註冊,沈清清站在旁邊一動不動的時候,學生們才一臉懵逼地頻頻往他們那邊看。

嗚嗚嗚好饞啊,好想吃滷鵝啊!

明晚見~

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