第105章 預製菜餘滿倉聽到李億的要求之後，說道：“整個雲州，滿大街都是食品加工廠，想要甚麼裝置都能買到，在國內，最不缺的就是食品加工廠。小到乾果炒制封裝，大到罐頭，滷菜泡麵。你要是把錢投到這裡面去，那算是打水漂嘍。”
食品加工是一個很累的行業，最主要的原因就是，食品有保質期。
保質期這個東西，註定要大量鋪貨，只是傳統鋪貨渠道，早就被大品牌給佔領了。
比如雲州本地就有一款汽水，結果在雲州的大超市，都找不到，更別說外地了。
國外的日化，快餐飲料發展的比較早，進入國內之後，快速搶佔了渠道，國內的相關品牌，要麼被併購，要麼被打的丟盔棄甲只能苟活。
餘滿倉大概也能猜出來，李億估摸著是想要走網際網路渠道，但網際網路渠道目前比不過傳統渠道，快遞費用太貴。
哪怕是大量賣貨，一單快遞的成本，也不會低於三塊錢。
按照食品行業的淨利潤來算，一單價值至少在三十塊以上，才可能賺到錢。
李億現在無憂傳媒做的好好的，根本犯不著去搞別的行業，哪怕食品加工行業做到幾個億營收，都不一定有無憂傳媒的利潤高。
“餘總要不要聽聽我的想法？”
李億本次過來，就是想要說服餘滿倉入股的。
因為實體行業不好做，必須要有足夠的人脈關係，中間需要做的事情很多，不是現在的他能夠搞定的。
“當然，我相信你的思維肯定是非常具備參考價值的。”
再不認同李億的方向，餘滿倉也願意去相信李億的思維。
“餘總，您知道現在甚麼行業最火嗎？”
“甚麼行業？就是網際網路行業啊，比如在網上開店，做各種軟體，遊戲，都是跟網際網路密切相關的。”
李億搖搖頭說道：“嚴格來說，是網際網路跟實體結合的行業最賺錢，比如外賣。”
外賣三年前就出現了，而且去年基本就已經覆蓋了國內一線大城市。
雲州作為新一線城市，自然也覆蓋了不少。
只不過當前的外賣並不標準，比如送餐沒有固定的，騎手也沒有固定的，更像是隻提供平臺，別的商家自己搞定。
當前就形成了一個個騎手團隊，他們專門送各種外賣，哪怕是送到學校裡面，也有專人對接。
學生兼職中，就有送外賣的基本是從大學門口送到宿舍門口，一單能拿到一塊錢。
餘滿倉懵了。
“外賣行業賺錢？這個行業，一天也沒多少單吧？是不是你的統計資料出現問題了？”
李億解釋道：“餘總，當前外賣的整體規模確實不大，不過那是有原因的，很多人用不起真正的智慧手機，不代表大家不願意去消費外賣。現在很多人訂餐，都是透過電腦網站訂餐或者私底下打餐館電話訂餐，效率很低。而去年兩家平臺已經推出，今年國內智慧手機的裝機量新增了八百多萬，去年這個數字只有三百萬……”
還有很多資料，李億沒有說。
比如馬上要釋出的水果4S，因為即將開始在國內生產，產量會爆炸式的提升。
比如國內智慧手機的快速發展，以後的裝機量，每年都會超過三千萬。
這些可時代的流量來源。
在這兩年選擇做外賣，基本都能分到一杯羹，訂單做不過來。
畢竟平臺各種補貼，加上送餐越來越方便，對於餐飲店來說，至少比平日多賣兩倍的飯菜。
以前一個月賺七八千，以後每個月賺三四萬都很正常。
餘滿倉皺起了眉頭，他不知道李億從哪弄來的這些資料。
“按照這個資料來看，好像做智慧手機應該很賺錢……”餘滿倉打趣了一句。
李億：“……”
他肯定知道做智慧手機賺錢，問題是他不會做，那玩意過幾年沒門檻，但當前是有門檻的。
從這句話大概也能看出來，餘滿倉是沒有多大興趣的。不過李億已經鐵了心要拉餘滿倉下水了。
“餘總，您覺得外賣行業，可以規模化，批次化嗎”
餘滿倉立馬搖搖頭說道：“不行，廚師並不好找，當前的外賣，基本都是家庭小作坊模式。”
“在我看來，是可以規模化，批次化的。”
“嗯？”
餘滿倉頓時愣住了。
餐飲行業規模化？？批次化？
外賣面對的是大眾人群，即便是那些連鎖餐飲酒樓，目前都採用的是一些加盟方式。
加盟方式，有賺有賠，做不好的是大多數。
！
而那些自營的，往往在全國都開不了幾家店，成本高，廚師也很難搞。
雖然國內並不缺廚師，但好的廚師依舊難找，並且代價極高。
目前餐飲行業規模化，批次化的只有麥當勞肯德基。
他們因為有龐大的規模，足以支撐起成熟的冷鏈運輸。
規模化，批次化的餐飲，餘滿倉知道意味著甚麼。
民以食為天，任何時候都離不開吃的。
衣食住行，每一個都是萬億級別的市場。
哪怕僅僅從裡面分一杯羹，都是一筆潑天富貴。
“詳細說說？”他來了興趣。
李億說道：“預製菜。”
餘滿倉皺起眉頭。
預製菜？
就這啊？
預製菜這玩意，早就有了。
比如當前超市賣的那些各種丸子，水餃。
肯德基麥當勞嚴格來說也是預製菜。
網上賣的滷味甚麼的，也是。
確實，也只有預製菜，才能批次化，規模化。
只是這玩意市場很有限啊。
李億也覺得做預製菜有點喪良心，但是這玩意是真的賺錢啊。
當前預製菜還沒往中餐方向轉移，頂多只有一些小眾產品，因為種種原因，才用了預製的手段，但因為規模不大，並不賺錢。
實際上，當前主要是還沒人發現預製菜的真正用法。
一個電飯煲，一個熱水壺，一個冰櫃，就能開起一個外賣店，這才是預製菜的真正用途，輕鬆支撐起一個餐飲店每月十幾萬的營收。
他們可以全年無休，二十四小時營業。
可以隨時隨地吃到想吃的紅燒肉，魚香肉絲，糖醋里脊，黃燜雞……
(本章完)