黑三搖搖頭:"我們的這個店都開了兩年了,從來都沒有發生過這樣的情況,再說了,現在點外賣的人那麼多,我們每天出餐量也那麼大,怎麼可能會有預製菜被放三年呢?每個月我們都要進一次貨,而且每次進的貨都能賣光。按照這個速度和順序來看,我們根本留不下餐。"
李英傑突然感興趣了起來。
"你要不要給我們現場操作一下你們的一份餐如何出的?"黑三也不敢拒絕對方的條件。
只能默默的燒了一壺開水,然後拿出一包預製菜,名字為西紅柿雞蛋蓋飯。
然後將這包預製菜燙了一下。
接著拿出一個飯盒,在飯盒裡面放了一些米飯,就將預製菜的包裝開啟,並將裡面的紅柿雞蛋汁澆了上去。
就這麼簡單,一份西紅柿雞蛋蓋飯就做好了。
黑三默默將自己眼前的這份餐推了出來。
"咳咳,就是這麼簡單。"
還別說,這份預製菜的雞蛋蓋飯,看起來還真像那麼回事。
老李在旁邊默默說道:"這和我自己在家做的西紅柿雞蛋蓋飯沒甚麼差別,而且這個味道還更好一些。"
說完為了印證話語的真實性。
老李直接拿起筷子,先嚐了一口:"嗯,真的很好吃,比自己做的還要好吃,主要是非常多省事!"
老李說的自然都是事實。
沈和李英傑看到後面的配料表,一時間是真的沒有辦法下嘴。
這配料表裡面的新增劑不是一點半點。
而老李這麼能豁出去,就是為了證明他們的餐沒有問題。
沈飛和李英傑這時候可不會去嘗,但是味道能聞到,確實是色香味俱全,這些全部都是那些新增劑的功勞。
要不然怎麼可以保質期為三年呢?要是配料表簡簡單單,肯定是放不了三年的。
接著老闆默默又重新制作了一下魚香肉絲蓋飯,青椒肉絲蓋飯.....各種各樣的蓋飯,總之他能做的都做了一遍。
反正對於他來說,這些預製菜的成本一點也不高,批發拿非常多便宜,一包還不到三塊錢。
沈和李英傑就默默看著對方操作。
沈飛只是感嘆對方實在是太心黑。
"你們這麼做,良心是一點也不好疼嗎?"
黑三默默道:"你們也看了,外賣平臺上我們餐的價格已經很低了,要知道就是預製菜,也是需要成本的.....所以我們的價格相對合適。"
李英傑看了一下這些預製菜的生產日期,都是近期的,不過按著對方的這個說法,這些日期也確實差不多。
而他們快餐店每天的成交率也很高,人氣很高。
沈飛這時候也不得不把話題轉道正事上來。
"好了,該罰的還是要罰,但你們的這個做法,雖然不算犯罪,但也確實是非常不值得提倡。"
黑三笑著點點頭:"這個我們都知道,這不是也是為了方便嗎?但是衛生問題,我們一定會做好,要不要給我們一個機會?"
沈飛搖搖頭:"機會可以給你們,但是你們的預製菜不能繼續用了,好多人反應你們店的餐吃了,容易拉肚子。
所以你們的店,按著要求來說,是一定要關閉的,不管你們能不能接受,這都是要按著要求來執行的。
更何況你們的這個衛生標準根本不達標,這油汙,而且你們自己看,這些肉,和佐料都發黴了。
必須關店整改,預製菜也沒收,這種作弊方式,我們完全不允許!"
沈飛的要求非常的簡單直白。
黑三早就料到了這個結果,但是他心裡面還在慶幸,幸虧對方沒有提罰款的事,他們也是聽說過,沈飛一旦罰款,就是非常大的數額,可不會和他們商量。
傳言的事情肯定是真的,他們就是因為心知肚明,所以才會心存僥倖。
很快沈飛就開始了正題:"你們的這個快餐店,到底還想不想繼續開?"
黑三立馬點點頭,要知道這個快餐店一天給他帶來的收入可不低,他自然捨不得這個香餑餑。
沈飛看對方還有想要繼續開的慾望,就開始了自己的想法。
"既然如此,那我就實話實說了,如果你們還想繼續開店的話,就必須將這個店重新整改一番。
預製菜肯定是要退出歷史的舞臺,到時候你們不但要把這些衛生全部都清理乾淨,還要將廚房好好的整理一下。
至於你們選單上的那些菜,全部都需要用新鮮的食材,必須要現煮現炒,不然你們的這個店是一定要被關門的!