第98章 許紅豆：張文濤，開門！（求月票，求推薦票）
“前幾次啊，運氣好。風停之前成功套現，掙了點錢，還越發的膨脹。最後一次搞共享經濟，他覺得啊，終於找到了一個為之奮鬥終生的事業。”
“就把錢全部投進去了，結果，玩砸了。”
懷著心事，許紅豆在謝之遙這裡聽完了馬爺之前的創業故事。剛準備起身幫忙收拾碗筷的時候，謝之遙的家裡又來了人。
是謝琴的父親。
他進來一看許紅豆在，有點尷尬。
謝阿奶笑著對紅豆說道：“紅豆，你先回去吧，晚上你家裡老是來人。”
言語間，她拍了拍許紅豆的手：“都覺得阿遙有文化，懂的多。都是鄉里鄉親的，這麼晚了你在，到時候別人又要傳閒話。”
“阿奶，沒事的。我幫伱收拾哈。”許紅豆對著謝阿奶笑笑。
謝阿奶聽到後，臉上的笑容笑的更開心了，再看許紅豆的時候，眼神裡的疼愛也更濃了。
…
“我說馬爺，你這個品茶，叫我來完全就是浪費。”
馬爺回來之後，得到好訊息的他非要透過品茶來分享一下心中的喜悅之情。一不做二不休的就把待在屋子裡的張文濤跟大麥，還有娜娜都拉了下來。
看著對方泡茶，一點都不會品的張文濤拿著孫小薇送來的茶盒看了半天。
得出了一個結論。
這包裝不錯。
馬爺被張文濤氣的無語，也不搭理他，把倒滿茶水的茶杯放到娜娜跟大麥面前，說道：“這茶呢，就像品味時間，慢慢喝，慢慢悟就明白了。”
時間？張文濤聽到對方說時間兩個字，嗓子就癢癢。
“嗯，馬爺說的有點道理。”大麥喝了一口，看向張文濤，示意他也嚐嚐。
張文濤無奈的搖搖頭，一口就把馬爺精心泡製的普洱給喝掉了。
“對了，文濤，你今天跟紅豆一起出去玩了一天，她有跟你說甚麼嘛？”娜娜喝完一口茶，好奇的問向張文濤。
“說甚麼？”張文濤放下茶盒，問道。
“就是韶華書屋的事情，她不是負責接待麼，想找你幫忙做飯的事情。”
張文濤點頭，他還以為是甚麼特殊的事情呢，剛想說對方果然找自己有事情，結果聽到是這個，“咳”了一聲說道：“這個啊，幾天前就說過了。人家不是還沒來呢麼，你們怎麼這麼著急。”
張文濤其實心裡不太願意做，太麻煩了，從頭到尾做下來，費勁不說，圖啥啊。
“那倒不是，我就是好奇，主要是饞。”娜娜笑著說著。
馬爺跟大麥也點點頭，他們也想吃，只是表現的不如娜娜明顯。畢竟他們倆都去過餐廳，知道張文濤每天都很忙，現在不可能再抽出時間做大餐犒勞大家的腸胃。
但是說到菜，馬爺覺得還是有發言權的。
雖說落毛的鳳凰不如雞，可想當年他也是個老闆，各種場合也是出席過的。
只見他捏著茶杯，細細品味一番後，說道：“文濤，你想好做甚麼菜了麼？”
“沒有。”張文濤搖頭，他都沒考慮接手呢，怎麼會去考慮做甚麼菜。
馬爺笑笑，放下茶杯：“那我給你出道題，你覺得你做的法餐裡面哪一款菜，最符合這裡給你的感悟。”
“額？”
張文濤一愣。
這個他還真沒琢磨過，他默默的看了看在他面前毫不遮掩得意神態的馬爺，陷入了沉思。
哪道法餐的菜，最符合這裡給自己的感悟？
“你覺得，油封鴨如何？”馬爺笑著解開了他的謎底。
“油封鴨是甚麼？”大麥跟娜娜好奇的看向倆人，同時問道。
馬爺”嘿嘿“一笑，卻不回答，張文濤也還在沉思中沒有回過神來。
所謂的油封，是西餐傳統的一種烹飪技法，將材料侵入油中，長時間低溫慢煮，讓油分被釋出，肉質會變得香酥無比。
然後再將封過的肉放置於油中，長期儲存。
油封鴨就是以這種做法而聞名的一道法國西南部傳統菜，無論是高階餐廳還是平民小店都有賣的。
製作方法非常的耗費時間，有的甚至會儲存1-2個月才會拿出來食用。
但這道菜，對張文濤的意義卻不是耗費時間那麼簡單，而是…
他就是因為這道Confit de Canard掉的星。因為一道家常菜掉星，就像中餐廚師因為做蛋炒飯被打是一個道理。
這道菜確實是被公認最優秀的法國菜餚之一，可說白了還是家常菜。
“你們聊吧。”
回憶起往日的不堪之後，張文濤的神情有些落寞，低聲言語了一句後，微笑的打了個招呼就離開了茶室。
“不是我這…”
馬爺不知道自己哪裡說錯話了，無措的看了一眼他們幾人中跟張文濤關係最好的大麥。
大麥也懵的，不知道甚麼情況。
但想想的話，這道菜可能跟文濤哥父母的事情有關聯，所以心裡只能乾著急，卻不能說出來。
娜娜則是看看馬爺，又看看大麥。
三人之中，平時跟張文濤交流最少的，現在就屬她了。
…
回到房間後的張文濤，開著燈，躺在沙發上，聽著窗外的蟲鳴聲，心裡稍微舒服了一些。但想到馬爺提起來的那道菜，他又覺得內心很乏力。
有時候，一次挫折會成為人內心的一道坎，再次面對這道坎的時候，都會先想到逃避兩個字。
這道菜其實如果讓他再做一遍，肯定不會出現問題，可當時就是沒做好能有甚麼辦法呢。老師那天因為身體出了事情，在醫院。
他是餐廳裡的副主廚，再加上是他做的那道菜，責任本來就該由他承擔。
即便那天，吃那道菜的是一般客人，也說不過去，更何況還是米其林的評分人員呢。
他因為做錯了一道菜掉星也怪他自己，人家別的三星，還因為調查人員自己把餐廳的芝士給弄錯了，掉了一顆星，那才叫冤枉。
“咚咚咚”
隨著一陣上樓的聲音，張文濤的房門被人從外面敲響。
緊跟著就傳來了許紅豆的聲音：
“張文濤，我找你有點事情，你開一下門。”
許紅豆的聲音總是很溫柔，即便隔著屋門，聽起來也很賞心悅耳，卻在屋內的沙發躺著的張文濤聽起來，卻覺得對方是在用命令的口吻跟自己說話似的。
想到今天都說了一天的話了，嗓子都要冒煙了，而且都是因為她。
張文濤感覺自己心裡更煩躁了。
於是起身走過去，把門開啟……
休息休息去(本章完)