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第650章 第651章 深加工更來錢

2026-05-14 作者:週記的九命病貓

第655章 深加工更來錢

李長樂挑著芋頭種晃晃悠悠的出了弄巷朝南山凹走,下雨天的石橋頭一個閒聊的人都沒有。

走過石橋時他才發現長塘裡的菱角,不知甚麼時候又長出來了。

站在橋頭只見嫩綠的菱角葉,挨挨擠擠的覆蓋在水面,放眼望去一片翠綠,如絲的春雨灑落在葉片上面沙沙作響。

他看了一會兒,挑著腳籮走小路回到南山凹,到家才曉得李父還在村委沒回來。

作坊裡,工人正忙著殺小黃魚和大頭梅,靠牆根的幾排壘得高高的一層層木板下,壓著一塊塊橙黃色的鯔魚子。

李二哥見他來了,指著瓷盆裡已經清理乾淨了的魚胗說道:「阿樂,魚胗要給酒樓送去麼?」

李長樂看了一眼瓷盆,見裡面才小半盆魚胗,「算了,留著自家吃。」

「好。」李二哥應下繼續殺魚,李長樂在作坊晃了一圈,轉身去了倉房,走到門口就聽到鼓風機吹的呼呼作響。

上一洋曬制的鰻、墨魚、鯧魚鯗和頭,已經陸續乾透送進庫房存放。

魚子晾曬的時間比別的鯗頭時間長,李母婆媳幾個每天都會來檢查一下,只要幹度夠了的,就收起來放竹筐裡送進庫房。

幾條大船出去作業一洋回來,至少都是上萬斤鮮貨要殺出來曬制頭。

春季雨水多,海邊溼氣又重,幸虧提前造了倉房,安裝了鼓風機,才敢留這麼多鮮貨起來曬制鯗頭。

不然像這樣的陰雨天,鮮貨特別容易腐臭變質。

進了倉房才看到上一洋醃製的大黃魚,經過幾天的醃製也出缸了,倉房裡散發著一股鹹香味,還有一股淡淡的酒味。

一條條黃喔喔的大黃魚平攤鋪放在網架上,曬黃魚鯗先曬魚背,等魚背的水分幹了,才可翻轉曬肉面。

倉房裡的鼓風機不分日夜的吹著,魚身所含的水分揮發的很快,到第二天,就可以給大黃魚整形了,將魚尾掰彎至魚腹,使整條魚鯗微成圓形狀,定型後再次翻曬。

倉房左手面,今早殺的雌魚已經鹽漬好掛起來了,李母和幾個婦人這會兒正在網架前,曬鹽漬好了的大頭梅和小黃魚。

倉房右手那邊曬的是上一洋最後一批魚子,到今天已經完全乾透,一個個琥珀色的魚子,被鼓風機吹的來回晃盪。

李大哥、阿柱、阿威還有阿肖,正忙著將魚子收起來,整整齊齊的碼在墊著厚厚草墊子的竹筐裡面。

這一筐筐的乾貨,收下來裝好後,還要放到檯秤上過一道秤。

每一筐的淨重都固定在帶皮五十三斤,淨重五十斤,出庫的時候只需清點竹筐,就能計算出乾貨的重量,比買家來了,才忙著裝筐過秤省事多了。

李母一見他就氣呼呼的朝他走來,「你哥說,李長軍那吃柴坯找你解釋啊?」

李長樂笑道:「有甚麼好氣的,我們又沒吃虧。」

「怎麼不氣!」李母罵道,「一家子不要臉的東西,李長軍搞曬場前,就跟他阿爸來我們家看過,當時我就覺得爺倆兩眼光溜溜的,八成沒憋好屁。

來我們家學的時候,連屁都沒放一個,現在跑來找你解釋,解釋個屁,老孃遇到他非啐他一臉不可。」

「阿花嬸彆氣了,他家來你家學,結果學了個四不像,鰭頭曬臭了都沒曬乾。」

「他家那菜地還沒這間倉房大,這樣的天怎麼曬?捨不得花本錢,不臭才怪呢!」

「第一天下雨,我回去看到李長兵老婆的臉就是黑的,後來聽天氣預報說接連幾天的天氣都不好,他家就吵開了,李長軍買了篷布回來,也不管用,魚沒曬乾就臭了。」

李母回到網架前,「阿春嫂,李長軍家乾的成也好,幹不成也罷,都不關我們的事,問題是他找阿樂解釋做甚麼?

你堂伯才當上村主任,被不清楚事情來龍去脈的人看到,還以為我們家仗著他當了村主任,不給他辦曬場呢!」

「伯孃你放心,村裡人誰不曉得你家人的性子,不會有人說這樣的話的。」

李長樂見她跟幾個嫂子說開了,轉身去了李大哥他們那兒,「全都乾透啦?」

李大哥點頭,「乾透了,你跟阿柱把這些收好了的鯔魚子,送倉庫放起來。」

「好!」李長樂上前將裝滿鯔魚子的竹筐抬起來,放進三輪車裡,裝滿後蓋上油布,羅阿柱上前幫忙推著朝倉庫走。

「阿樂叔,我表舅怎麼還沒來?」

「清明沒幾天了,你回去的時候去他家看看。」李長樂也覺得奇怪,這一晃就過去十來天了,錢阿聰到現在都沒來,難不成家裡出事了?

「曉得的!」羅阿柱用力將三輪車推上階簷,兩人從西燦那條巷子進了後院,「阿樂叔,鯔魚子放的第三間倉房。」

「好嘞,我去拿鑰匙。」

兩人把三輪車停在第三間倉房外面,李長樂回家取了鑰匙開了門,只見倉房裡放著一排排木質貨架。

這些貨架也是村裡的陳木匠幫忙打製的,貨架是用四方的木料打製的,承重量很大,一層能放十五個竹筐,上面已經放了不少裝滿鯔魚子的竹筐。

石頭房冬暖夏涼,用來當倉庫再好不過,李長樂每次進來就有一種撿到便宜的得意。

羅阿柱力氣大,一次抱兩筐,一車鯔魚子很快就卸下來放入倉庫,李長樂取下掛在牆壁上的賬簿,將竹筐數量登記在上面,關上門又去了倉房。

走到倉房門口,就聽到李三叔樂呵呵的說話聲,「阿嫂,你該一起去會議室看我哥講話的,講的還蠻好的。」

李父不好意思的說道:「我哪有那樣的本事,我在臺上講的那些都是阿楠寫好了,我背下來的。」

李三叔笑嘻嘻的說:「這有啥稀奇的,我們去公社看審判大會,那些當大官的還拿著張紙照著上面念呢!」

「就是,你一個老漁民還認得兩個字,有的斗大的字也認不得兩籮筐。」

李母扭頭看到李長樂,「你小子不是有照相機麼,每次出海帶去拍那些死魚爛蝦都記得,今天怎麼忘了給你老爸拍一張?」

李大哥幾人也連連點頭,「我們也忘了提醒阿樂一下。」

「你不說我壓根就沒想起來!」李長樂也後悔,今天是老爸的高光時刻,怎麼就忘了帶上照相機,給他拍兩張呢?

李三叔也覺得該拍幾張的,「你這臭小子,平時機靈的不行,今天的腦子咋就一點都不靈光了啊?」

李長樂笑道:「下次村裡開會補拍幾張。」

「拍啥拍!」李父有些不好意思的橫了他一眼,「趕緊幹活去,我帶你三叔去拿幾斤大頭梅。」

「好嘞!」李長樂想到李長清喜歡吃魚胗,「阿爸,你把魚胗給三叔一些。」

「曉得的!」李父拉著李三叔朝作坊那邊走。

等他換了幹活穿的衣服回來,幾人來回跑了十來趟,才把所有的魚子入庫。

李長樂把賬記好後,翻看了一下賬薄,幾次拉回來的雌魚,加上收回家的將近三萬斤,前後加工好的魚子加起來,已經有將近三千斤乾貨。

魚子六塊一斤,庫房裡這些魚子全部出完,能賣一萬七千多塊。

三萬斤魚才九千塊,不算鯔魚鰭頭,光這些魚子賣的錢,就比賣魚多掙一倍的鈔票。

再加上九千多斤魚頭,出完也能賣四千塊,加上魚子的一萬七千多,就是兩萬一千多塊。

三萬斤魚經過加工後,能多掙一萬多,乖乖,還是深加工更來錢。

李大哥幾人去了作坊,將一筐筐鹽漬好的小黃魚、大頭梅、水潺拉到倉房裡,整整齊齊的擺放在網架上。

幾十個人一直忙到孩子們放學,工人才收工回家。

李小洋幾個一窩蜂跑進作坊,一個個激動的拉著收拾水槽的李父,「阿爺,阿爺,我同學說,村裡佈告牆上有你的名字,說你當官了。」

李小海接過去說道:「阿爺,我們放學去看過了,看到你的名字,還看到阿爸、大伯、二伯的名字,他們給錢給村裡了。」

李父樂呵呵的看著孫子孫女,「那些錢是贊助村裡造大暑船的。」

「兩百塊好多的,留著買好吃的不好啊。」李小濤一臉心疼,這麼多鈔票能買不少泡麵,乾脆面、棒冰了。

「瞎說些甚麼?」李父抬手就給了他一個爆慄,「你阿爸他們贊助的鈔票,是給村裡造大暑船祈福保平安的,以後不許瞎說,曉得麼?」

李小濤連忙點頭,「曉得了!以後不瞎說了。」

「大人下午還要殺魚,你們都回家幫著擇菜做飯去。」

「哦!」李小洋、李小濤懨懨的朝家走。

「阿爺,我們也回去了。」李小海幾個一溜煙跑了。

李長樂兄弟幾個抬著清空的竹筐進了作坊,李父對幾人說道:「下午多幹兩個鐘頭,庫房裡的鮮貨就能殺完。

我想等他們來了,跟他們說一聲,加兩個鐘頭的班,多給幾角錢的工錢。」

「你看著辦就是。」李長樂說道,「三叔家要買便宜貨麼?」

「要,你三叔說家裡有電視機,阿清讓你幫忙買兩臺電風扇,臺式的和落地扇各要一臺,冬伯要一臺落地式的電風扇,一輛腳踏車。」

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