第546章 新年第一網
這個季節近海的拖網作業魚獲不多,漁船駛出竹山島後,他們也沒打算下網O
開著漁船徑直朝海龜島行駛,不用經過虎子島繞行,兩個小時後旭升號就達海龜島海域,風浪明顯大了起來。
李父從駕駛室出來,到船艙外面敲了敲門,側身躺在李小海身邊半睡半醒的李長樂翻身下床走了出去。
他看了看時間,已經七點了,「阿爸,到哪裡了?」
「海龜島海域!」李父跟他一起去了甲板,李二哥和羅阿柱已經把拖網整理好,啟動了機器。
「海龍爺保佑,新年第一網,魚獲多多!」李長樂和羅阿柱拉著網袋,看著黑黝黝的海面,高聲喊著將拖網放下了海。
從海龜島到淡水島還要十來個小時,他們打算四個小時起一次網,途中剛好起三次網就到達目的地。
羅阿柱看著被水流帶動著不停往海里滑落的拖網,「阿樂叔,你覺得這一網能拖起來多少魚獲?」
李長樂搓搓被海風吹的冰涼的臉,「還沒到外海,能拖起來兩千斤魚獲我就滿意了。」
羅阿柱詫異的看著他,「這麼少,年前我們一網最少也有三千斤。」
「天氣冷,還沒到外海,想到魚獲多隻有等春汛開始,魚情才會好起來。」
「那這時候甚麼魚比較多?」
「鰻魚、小黃魚、大頭梅、馬鮫、斧頭魚————」一旁的李父報了一串魚名,又教他一些汛期的知識。
李長樂明顯感覺到羅阿柱這次回來,更加積極上進了,漁船出港後,一直守在駕駛室跟李大哥學習操控漁船,換成以前,早就去船艙躺著去了。
拖網放下水後,李二哥說道:「阿樂,你去船艙休息,今晚我跟大哥換著開。」
「好!」李長樂幾人回到船艙,布簾後的周若楠和周母已經帶著孩子熟睡。
李父看了看下鋪熟睡的李小海,小聲問:「小海、小洲也吃暈船藥了啊?」
「沒有,兩人玩累了自己睡著的。」李長樂爬上床側身躺在兒子身邊,沒一會兒就睡了過去。
十一點多,李長樂被李父叫醒,四人去了甲板開動機器開始起第一網。
漁網在起網機的「咔咔」聲中,經過船尾的滾筒緩緩上升,直到網袋露出水面,看著還不小,估計有三千多斤。
羅阿柱將漁網掛上吊臂,網袋被吊臂吊了起來,李父拍了李長樂一下,「你是老大,第一網你來開。」
「好!」李長樂搓搓手,上前拉開繩結,魚獲「譁」一聲湧出了網袋。
星鰻、藍點馬鮫、米魚、真鯛、還有幾條大青斑和小鯊魚湧了出來,接著就是數不清的扁圓扁圓的,長得跟鯧魚很像的魚湧了出來——————
「鯧魚!」羅阿柱驚喜的喊了起來,「阿樂叔,好多鯧魚!」
「這是肉鯧!」李長樂在魚堆裡扒拉了幾下,拿起一條銀鯧說道,「這個才是我們以前捕撈起來的那種。」
肉鯧學名刺鯧,是長鯧科、刺鯧屬魚類,魚體呈淺灰藍色,外罩銀白色光澤,鰓蓋上方有一模糊黑斑。
肉質白嫩Q彈,跟銀鯧一樣刺少骨軟,鮮魚清蒸或是油煎口感都不錯。
「這些肉鯧個頭夠大也夠肥,還有這個季節捕撈的肉鯧油脂含量高,曬出來的鰭頭比銀鯧還香,拿回去曬鰭頭最合適不過。」
李長樂記得上次陳阿毛也捕撈起來一網,這種魚大的也就半斤多,二三兩重的兩角一斤,半斤的三角一斤。
這一網肉鯧佔大多數,他估計得有一千將近兩千斤。
李大哥拎著一條一斤多重的大墨魚說道:「阿樂,這裡還有不少圓墨。」
圓墨魚據說是墨魚和魷魚的結合體,後世稱它魷烏,圓墨外形圓潤,味道鮮美,這次捕撈起來的都是一兩斤重一隻的。
這些圓墨一共裝了三筐,李長樂想著有的人就喜歡吃稀奇,打算送酒樓賣鮮貨,價錢應該不錯。
這一網主要是肉鯧,幾人一通忙碌後,肉鯧分揀了三十七筐,米魚還不錯,有兩筐十斤以上的,還有三筐五斤以上十斤以下的。
這麼大的米魚裡面都有魚膠,買這種米魚的大多都是衝著魚膠來的,大年前送回港,應該能賣一個好價錢。
真鯛有十六七條,小的也有四五斤,大的幾條有七八斤,和幾條青斑魚一起裝了三筐。
星鰻有五筐,藍點馬鮫從一斤多到四五斤的都有,一共裝了十一筐。
三條鯊魚小的有五六斤,大的十來斤,看品種應該是白斑星鯊,這種鯊魚肉質比別的品種稍好一些,據說炒著吃口感也還不錯,但他們都是曬.頭賣。
這種鯊魚體型小,長得也沒別的鯊魚兇殘,它們嘴裡沒別的鯊魚那種尖利的牙齒,全是小的幾乎看不到的細小牙齒,根本不擔心它們咬人。
大貨分揀完後,剩下的都是些蝦蟹,皮皮蝦、白蝦、滑皮蝦裝了兩筐,梭子蟹和蘭花蟹裝了一筐多,第一網捕撈起來三千五百多斤。
李父高興的說道:「這網還不錯,下一網的魚獲應該還要好一些。」
「月初的潮水不大,好也好不了多少。」
李長樂幾人將魚獲入艙後,將甲板清掃乾淨回到船艙,看到周若楠坐在李小海床邊哄他睡覺。
李父擔心的說道:「阿楠,小海又認床了啊?」
周若楠點了點頭,「這孩子從小就認床,不管到哪兒一覺醒來,只要身邊沒熟悉的人,就害怕不敢睡覺。」
她吃了暈船藥,腦袋這會兒跟糊一樣,還是孩子醒了害怕,過來找她說阿爸不見了,她才醒的。
「你去睡,我在這兒陪著兒子!」李長樂也是重生後才曉得大兒子膽小認床,所以剛才躺在他身邊陪他睡的。
「嗯!」周若楠去了對面的床,拉開布簾子看了看小洲這才睡了。
李長樂上床拍著老大背心,低頭見他眼珠子轉來轉去的,曉得他沒睡著,在他耳邊小聲說道:「阿爸起床起網去了,下次醒了沒看到阿爸,就去甲板上找我。」
李小海掰了他腦袋一下,跟他咬耳朵,「阿爸,你們捕撈到大魚了麼?」
「有!十幾斤重的米魚,還有幾條小鯊魚,星鰻也有幾條大貨,這一網起了三千多斤魚貨。」
「好多!」李小海摟著他脖子,「阿爸,下一次起網你可以把我叫醒看看怎麼起網的,好麼?」
「好,你得答應站在大伯後面不能亂動,阿爸才能帶你去。」
「我保證不亂動。」李小海說著伸出手,「我們拉鉤!」
「好拉鉤!」李長樂跟兒子拉了一下,把手給他放被子裡,「從現在起,距離下一次起網還有兩個多小時,你乖乖閉上眼睛睡覺,時間一到阿爸就叫你起來。」
「好!」小傢伙躺平閉上眼開始睡覺,李長樂輕輕拍著他,不知不覺的睡了過去。
起第二網的時候,他守信叫醒了孩子,把棉襖給他穿上,戴上帽子圍巾,牽著裹的像頭小熊似的孩子去了甲板。
李父見他在裡面磨蹭半天,原來是帶孩子出來看他們起網,不贊同的說道:「這麼冷的天你帶他出來幹甚麼,萬一著涼了孩子該受罪了。
「阿爺,是我想看阿爸才帶我來的,我保證站大伯後面不亂跑。」
李大哥揉揉他腦袋,「小海,捕魚佬苦吧?好好讀書,以後才不會跟我們一樣半夜起來捕魚。」
「曉得的!」李小海站在李大哥後面,看著拖網緩緩的從滑道升了起來————
李長樂看著目不轉睛的看起網的兒子,想到他上輩子的職業,覺得跟捕魚佬一樣辛苦,有時候甚至比捕魚佬還苦,想著這輩子要不要給他換個職業?
「兒子,你長大了想做甚麼?」
李小海看著他毫不猶豫的說道:「我想做醫生!」
「————」李長樂沒想到他現在就跟上輩子想的一樣,「為甚麼想做醫生?」
李小海指著李父,「阿爺說醫生本事大,能掙錢還能救人。」
李長樂腹誹,想掙錢豈不是當官更好,給個眼色,就有人大把大把往門縫裡塞鈔票!
李父見孫子聽自己的,樂的心花盛開,「對,做醫生好,我們小海做了醫生,我們家就不怕有人生病了。」
「乖,是個有志氣的!」李大哥樂呵呵的揉了他帽子一下,「我們小海成績好,以後一定能做醫生的。」
這時,網袋緩緩升上了甲板,羅阿柱上前繫上纜繩,將繩釦掛在吊臂上,「小海你看,大網袋起來嘍!」
「哇塞!好大一包!」小傢伙激動的跳了起來,想到阿爸讓他別亂動,連忙站好不動。
李長樂看後也很高興,覺得還是外海的魚獲好,等他們從島上回去,下次就直接去外海捕撈作業。
「阿爺帶你去看阿爸解網袋!」李父牽著李小海走到離網袋不遠的位置,李長樂用力拉開了繩結。
金燦燦的小黃魚、紅的豔麗十分的魚類,還有不少馬鮫魚————
所有的魚獲混在甲板上堆成了魚山,看著喜慶極了。
李小海驚喜的喊了起來,「那個是小黃魚,我阿爸最喜歡的!」
李長樂大笑,「阿爸更喜歡大黃魚。」
羅阿柱抓住一條紅魚,看後說道:「咦!這魚的眼珠怎麼這麼大?」
李長樂看後笑道:「這魚叫大眼鯛,眼珠當然大咯!」
這種魚為肉食性,喜歡夜間活動,肉質非常緊緻、清爽鮮甜,吃這種魚的時候不用去鱗,煮熟後筷子夾一下,魚鱗自己就脫落了。
因顏色喜慶,口感好,處理起來也十分方便,再多都不愁賣。
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