大宋市井人家

（閱讀指南：宋穿考據流，美食探案、市井人家） 大廚葉盞穿越到宋朝，天下承平百姓富庶，但本人天崩開局： 1、古人很聰明，想靠“穿越”身份搶佔先機是做夢； 2、自己從小被拐賣，現在才找到家人，未婚夫來退婚； 3、汴京城物價很高房子天價； 4、家裡貧窮，家人還全是受盡歧視的下九流：爹是博買攤攤主，娘是媒婆，大哥是出名的浮浪閒漢，大姐是酒肆間的焌糟娘子， 二哥作為本坊知名市井白魄在軍巡鋪當火警混飯吃，妹妹跟著時妖學巫術。 葉盞挽起袖子，立下幾個小目標： 1、幫家人脫離賤民階層； 2、贖回原來的田地房舍； 3、帶領全家人致富，過上“鄉下有地，城裡有房、數錢數到手抽筋”的幸福生活。 怎麼實現目標？ 葉盞決定先開一家小食店。 裴昭調任到開封府左軍巡司辦案， 同僚拍著肚子一臉滿足：“葉娘子家的糖醋里脊一絕，外裹嘉慶子醬酸酸甜甜，讓老夫差點忘了吃裡脊。” “葉家琉璃乳鴿居然真的能做到外皮透明如琉璃，吃一口焦脆鮮香！” 嫌疑人提供不在場證據時理直氣壯：“案發時我正在排隊買葉娘子家嘎嘣脆響的乾鍋脆骨！” 就連在押犯人都在牢中唸叨：“倘若能再吃一口葉家麻辣鹹香的肥腸雞，此生無憾。” 裴昭：？不至於吧？ 然而終於吃到口後，他：真香！ 某天同僚說：“等辦完了案子要去葉家食肆大吃一頓，兩熟紫蘇魚鮮香爽口、旋切羊頭肉大塊過癮、椒麻撥霞供可涮一切……裴大人也來點？” 裴昭鶴低啞應了一聲，扭頭去問葉盞：“鍋我天天刷，甚麼時候給我個名分？” （備註：慢熱群像文，女主最後嫁的是七品官，全程沒有帝王將相） 參考書籍:《宋代物價研究》、《兩宋貨幣史》、《宋代皇親與政治》、《東京夢華錄》、《大宋衣冠》、《吳氏中饋錄》、《宋代開封研究》 下一本《江南市井人家》文案：江南水鄉巷口的豆腐坊師老闆一命嗚呼！ 剩下師老闆娘弱不經風，下面有三個女兒，大家都說師家要完蛋了。 卻沒想到師家自帶福運。 二女兒帶著全家致富，豆腐坊非但沒倒閉還越做越大，家裡開了酒樓，還在鄉下買了田，在金陵城裡開了分店。 師家，這可真是飛黃騰達嘍！ ———— 作者專欄完結文《汴京美食錄》、《花不完，根本花不完》完結可宰