劉海中揹著手走到何家，驚愕的發現門上掛著鎖，何家這麼早就出門，太不可思議了吧？
此時的閻埠貴也在沉思，他想的不是合理性，而是這件事身後的意義，市場要放開了嗎？
他抓住的字眼是不要票，票據跟生活掛鉤這麼多年，突然不要票，這裡到底有甚麼玄機呢？
“爸，您感覺傻柱的飯館能開的起來嗎？那麼多國營飯店，一個私人的能使得上勁兒？”
閻解成滿滿的求知慾，因為，聽到何雨柱開飯館的訊息，他也動心了，年歲差距不是很大，但，這麼多年活在何雨柱的陰影下，現在貌似有機會了！
“混賬，你憑甚麼叫人家傻柱？以前，何大清走了之後大家叫過一段時間，柱子當食堂主任開始，你看大院還有誰叫過？
解成，人立於世間，要明白一個道理，地位是實力來襯托，而不是用一張討人厭的嘴；
不服氣，甚至想當面叫人家傻柱，完全沒問題，首先得有實力，超過他，再叫如何？”
閻埠貴沒好氣的看著自家老大，他知道老大不服氣，但，不服氣不是這麼用的，得有不服氣的實力才行，否則，無能狂吠！
“爸，知道了，您先給說說私家飯店的事兒！”
閻解成沒反駁，以後可能還有用到老頭子的時候，現在可不能得罪了，真有這個可能，還需要老頭子的支援才能進行下去！
“第一，這麼多年，柱子的性子我還是知道的，既然敢大張旗鼓的開業，肯定得到某個領導的支援，有人在身後撐著；
第二，街面上擺地攤的年輕人越來越多，這說明現在的工作崗位不夠，大量的人沒工；
第三，以前抓投機倒把那麼嚴格，現在呢？擺地攤的人就是最大的區別，市場要放開了！”
閻埠貴無奈，他哪裡看不出老大的敷衍呢？可，現在老大都三十九了，還能怎麼辦呢？
該提醒的已經提醒了，還走不出思想誤區，有吃虧的時候！
“爸，您說，何雨柱能開飯店，咱們是不是也能……”
閻解成一喜，既然如此，自己也可以這麼幹！
“打住，柱子敢第一個吃螃蟹是因為身後有大人物撐著，你敢開，第二天就有人上門；
想法是好的，但，現在不是時候，情況不明朗的時候一頭扎進去，百分百的頭破血流！”
閻埠貴嗤笑，任何時候，只要是第一個吃螃蟹還成功的身後肯定有人支援，何雨柱也一樣；
京城日報是甚麼存在？佔用這麼多時間宣傳，沒有人支援，怎麼可能？連京城日報的一把手都沒用，肯定是更高的領導，再怎麼樣也得看看情況再說！
閻解成失望了，得不到老頭子的支援，他的那點錢連個路邊攤都支不起來，更別說其他了！
無獨有偶，自打何氏飯店開業的訊息傳開，迅速引起了大家的關注和好奇，不要票的飯店，這在大多數人眼裡是新奇的；
只有四十歲以上的這些人，還記得公私合營前的一些情況，現在突然聽到私家飯店開業的詳細，都想去體驗回味一番；
至於年輕一些人，自然也不會拒絕，現在物資的雖然不緊張了，但，票的數量還是確定的；
他們也想去國營飯店，但，手裡的票據根本不夠用，現在不要票，還是可以去試試的；
要票的話，除非必須，否則捨不得下館子，票用一張少一張，能省則省，不能浪費！
國營飯店也在討論何氏飯店，他們當了多年的老大哥，早就習慣了超然世外，否則，不會有不得隨意毆打客人的要求；
當聽到有一個不自量力的人準備開一家飯店，他們是不屑一顧的，不認為能搶走客源；
這麼多年，商店、飯店不缺消費者，反過來說，即使沒人消費也不影響工資發放，何必呢？
這時候的飯店、供銷社工作人員都是鐵飯碗，只要進去了，無論營業額的多少都有工資，也就是說，哪怕一天到晚一個客人都沒有，也不會影響工資發放； 試想一下，這樣情況，飯店的工作人員能有甚麼積極性？混日子的比比皆是，能好的起來？
何氏飯店，將會是一條鯰魚，自此開始引發一系列的效應，進而影響到方方面面！
不管外面的影響有多大，何氏飯店即將開業，冶金部主副食供應商將所需的物資拉了過來；
後廚
“柱子，你怎麼想明天開業的呢？後天豈不是更好？”
“老頭子，明天的日子適合開業，後天也合適，但，星期天這天客人太多，不好管理！”
何雨柱的想法很簡單，提前一天登報，避開週末開業就是為了防止人員太過擁擠，萬一出現踩踏事件，呵呵，啥都完了！
“說的也是，不過，明兒的人想必也不少，今天就有不少人找到這裡了，看這樣子……”
“沒關係，李叔已經考慮到了，明兒有公安的人到現場維持秩序，您不回去了嗎？”
既然想到了，自然有安排，只是何大清不準備回家，這一點讓何雨柱有點摸不著頭腦！
“嘿嘿，不但我不回去，馬華也不能回去，明天開業，後廚是重中之重，可不能有事兒；
中心媒體的現狀已經表明了很多問題，有些人不想看到咱們飯店成功，防人之心不可無！”
何大清是舊時代走過來的，自然知道一些上不得檯面的東西，萬一有人動歪心思，何家將萬劫不復！
“沒那麼嚴重吧？”
何氏飯店的防盜、防火措施做的很到位，真有人敢這麼幹？
“嘿嘿，柱子，49年以前，八大樓以及各種酒樓之間的鬥爭中，無所不用其極，後廚是飯店的最核心的地方，不得不防！”
何大清沒說那麼具體，這些卑鄙下流的手段還是別說了，大孫子孫女還在旁邊呢！
“得嘞，您辛苦！”
何雨柱見何大清不想說那麼多，笑著搖搖頭，不回就不回，反正後廚有休息室，身為廚子，後廚的設施肯定是很全面的！(本章完)