廠長親自安排的，何雨柱不說，他也沒辦法，但，何雨柱專門跑過來彙報，這是一個態度；李懷德滿意的不是請示彙報，而是何雨柱的動機，尊重的同時告知他，何雨柱始終是他的下屬！
“看你賊兮兮的就煩，滾蛋，否則，我這非被你搬空不可！”
李懷德沒好氣的揮了揮手，暗鬥不代表明爭，他不會也不能阻止何雨柱給楊為民出公差；
楊為民是廠長，人家有權利安排廠裡的任何人出公差，即使讓他去某個單位幹啥都有資格；
他可以和楊為民內鬥不休，但，廠長和副書記的面子肯定要給，這是規矩，一旦打破，書記可能會下場站臺；
這是他不願意看到的，現在的書記不理會他們的爭鬥，那是因為不影響大局，否則，早出面了！
“得嘞，大主任，下次弄點好茶葉，以備不時之需；
好歹也是大領導，有客上門，沒點好茶葉，太丟面兒！”
何雨柱說完，夾著茶葉就走，李懷德應該能明白他的意思！
第二天，一大早，婁家的車就過來了，何雨柱簡單說了幾句就走，做一頓譚家菜，最費時間了！
沒過多久，一棟獨棟花園式白色別墅呈現在面前；
這就婁半城的家了，院子清靜典雅，周圍的環境頗為安靜；
“柱子，老爺早有交待，食材全部配備完畢就等你上門了，甚麼菜需要早上就開始準備啊？”
開門的是許母，這位依舊在婁家當傭人，說實話，何雨柱還是有點佩服許富貴兩口子的；
許富貴看不到希望的時候，立刻把工作讓給許大茂，另謀高就；
自己不但沒失業，反而得到了電影院放映員的工作，一家三口都在上班，收入自然不差；
許家有多少錢，誰也不知道，至少不比劉海中少，這就是許富貴的老謀深算了，一般人不及也；
公私合營後，婁家遣散了所有的傭人，只有這位依舊堅挺，不但如此，還讓兒子娶了婁家大小姐；
原本算計的是沒錯，許大茂娶了婁曉娥就相當於繼承了婁家；
但，許富貴這傢伙算天算地，沒算到自己的兒子不爭氣，很早就廢了精關，導致悲慘的發生；
“許嬸，今兒要做的菜可不簡單，得提前八九個小時準備才行，否則，菜就不像那麼回事兒了！”
何雨柱笑了，告訴你也不知道，這譚家菜可是官府菜；
即便婁家吃的機會也不多，主要是會做的人沒幾個；
當然，婁振華知道他會這一手，為了低調從來沒請他做過，今兒突然來請，他還真沒想到！
許母疑惑了，自己雖然吃的不多，但，見識過的真心不少；
可啥菜需要八九個小時的準備？國宴大菜嗎？
“柱子，這是廚房，菜都是夫人準備的，需要幫忙只管招呼！”
現在的何雨柱今非昔比，人家不說，她也沒辦法；
許富貴早有交代，許家幾人都不能得罪何家，否則。。。
想到自家老頭子威脅的眼神，許母忍不住打了個冷顫；
年輕的時候心理陰影已經有了，那是往死裡打啊！
“麻煩您了，今兒的菜不比以往，從現在開始，任何人不能進廚房，請嬸子給其他人交代一聲！”
他第一次烹飪譚家菜，心裡不是還很有譜，但，萬事萬法殊途同歸，經過系統的訓練；他的廚藝早登峰造極了，不為藏拙，都有競爭國宴大廚的底氣；
“得嘞，您放心，我會告知夫人的！”
許母點點頭，家裡能不受控的或許只有大小姐婁曉娥，整個婁家只有大小姐不確定；
婁振華肯定不進廚房，沒何雨柱的召喚，她和夫人也不會進去，唯有婁曉娥是個不確定因素！
何雨柱點點頭，走進廚房，婁家的廚房真的很大，要不咋說人家是大戶人家呢？
這廚房就有一間房那麼大，各種炊具和食材應有盡有，對他來說，這樣的機會太難得了；
即使現在的物資沒以前那麼難，但，譚家菜的食材非常珍貴，不是一般人能用的起的；
他是走過千家門的人而且非富則貴，依舊沒碰到機會；
這讓他想試譚家菜的願望沒達成，終於可以放手發揮了！
黃燜魚翅、清湯燕窩、羅漢大蝦、扒大烏參、柴把鴨子、罐燜牛腩，這就是他準備做的菜了；
譚家菜以其“選料精、下料狠、做功細、火候足、口味純”的特點著稱，尤其擅長烹製燕窩和魚翅；
黃燜魚翅需要選用珍貴的黃肉翅，經過六小時的精心燜制，翅肉軟爛，味道醇厚；
清湯燕窩則選用上等燕窩，經過長時間浸泡與衝漂，去除雜質後與雞湯一同蒸制而成，湯清味美；
。。。。。。
譚家菜的烹飪方法以燒、燉、煨、爆、蒸為主，擅長乾貨發制和高湯老火烹飪海八珍；
其菜品口味適中，南北皆宜，深受食客喜愛，有“食界無口不誇譚”的美譽，譚家菜在以前頗受達官貴人的喜愛；
婁曉娥的母親婁譚氏就是譚家人，雖然不會烹飪，但，對譚家菜的品鑑不是一般人能比的；
所以，烹飪的菜品是否到位，問問婁譚氏就清楚了；
第一步是吊湯，很多菜都需要煨湯，這是譚家菜的靈魂，黃燜魚翅也要提前準備，六七個小時呢；
隨著時間的推移，何雨柱的吊湯和黃燜魚翅等菜已經完成，接下來就要交給時間了；
其他的，只能等湯完成後才可以，廚房的湯汁開始散發獨特的味道，非常誘人；
遠在閨房看書的婁曉娥鼻子吸了兩下，走出房門看著廚房，這就是爸請來的大廚嗎？
“曉蛾，別去廚房，這是人家何師傅要求的，今兒的菜可是你一直念想的譚家菜，這湯的很地；
媽得有二十多年沒吃過正宗的譚家菜了，今兒就讓你好好嚐嚐你媽孃家的傳承，譚家菜！”
婁譚氏眼神渙散，似乎看到了父兄當年對菜的追求，可惜，父親早已仙逝，兄長也去了港島，不知道有生之年能不能見到了，看到譚家菜後繼有人，她很高興！(本章完)