第116章 豐澤園大比，賽前
何雨柱對何大清沒好感，年輕的時候，不負責任跑了！
老了老了沒人管，恬不知恥的跑過來要求養老，天下哪有這麼好的事兒？
反過來說，他也不是原身，拒絕也沒心理負擔，只要不拿這個錢，他就可以理直氣壯的拒絕！
小雨水長大，這筆錢怎麼處理，遵從何雨水的意見，他就算了!
他沒權利決定何雨水的選擇，畢竟那是她父親，王主任猜出了何雨柱的想法，對此不做評價！
家家有本難唸的經，清官難斷家務事，未經他人苦，莫勸他人善，她沒資格要求何雨柱接下這筆錢！
1951年，冬天
四合院難得陷入短暫的安，表現的很和諧，或許是賈張氏不在，或許是聾老太開始降低存在感！
除了閆埠貴雷打不動的想佔便宜外，基本沒發生甚麼新鮮事兒！
易中海忙碌在四合院的角角落落，哪怕何雨柱買煤球，都主動幫忙！
何雨柱也沒拒絕，不用白不用，反正他主動幫忙的！
一個人拉煤球，確實有點吃力，用“板爺”顯得矯情！
大家都自己拉，你一個十七歲的小夥子居然花錢僱人拉，這不是有點“標新立異”嘛！
何雨柱不情不願的爬出被窩，開啟門一看，好一派銀裝素裹的景象，只不過，大院已經被掃的乾乾淨淨的！
他倒是有點好奇了，大院怎麼可能有這麼心地善良的人物呢？在他的印象裡都是各家自掃門前雪！
今天這雪是1951年的第一場雪，比以往來的更晚一些，矗立在不遠處的兩米雪堆，默默地訴說著已經有人幹活了！
就在這時，何雨柱看見易中海從後院走了過來，看著臉色通紅的易中海，全副武裝，一看就知道幹了大活了！
“哎呦，易叔，這大院的雪不會是你掃的吧？”
“哈哈，我這年齡大了覺少，左右沒事兒，順便就掃了！”
“那敢情好，本來打算起來掃雪的，既然易叔您掃了，那我睡個回籠覺去！
這段時間可忙壞了，總感覺不夠睡，回見了您嘞！”
易中海沒來得及說話，何雨柱就關門了，易中海臉色微變，緊接著恢復正常，因為有人起床了，他要開始往外運雪了！
冬天的雪得拉到外面倒了，要不然雪化水，結成冰，那麻煩就大了！
原本以為何雨柱會佩服他的樂於助人，然後幫他把雪運出去！
誰知這小子這麼不上道，根本沒打算運雪！
得嘞，送佛送到西，既然做了，那就做到位！
總不能其他人也像何雨柱這麼“愣”吧？一點人情世故不懂！
關上門，何雨柱撇了撇嘴，老小子立人設，那就好好立，勞資才沒那麼傻，還給你“添磚加瓦”！
想了想，還是不睡了，將鋁飯盒拿了出來，這飯盒的功能可不弱，能熱菜還能煮米飯！
這時候國內還沒大範圍使用，這是他師父給他的拜師禮！
飯盒裡還有昨天帶回來的剩菜，現在基本都能帶點回來，雖然是客人剩下的，好歹也有足夠的油水不是？
後廚和服務員都能分一點，也不是啥好東西，就是“菜底子”！
豐澤園裡吃飯的，都是有頭有臉的人物，自然不會像小飯館一樣，用饅頭給蹭乾淨了！
有的時候菜比較多，他們還能多分一點，當然這是經理挑剩下的，哪怕這樣，大夥兒對經理也感恩戴德！
將剩菜放到飯盒裡，加點水，通炕爐這不就派上用場了嘛！
何雨柱用鐵絲做了一個網子，專門熱菜用的，老方便了！
“哥哥，我也要吃！”
“嗯，再不起床雨水就沒吃的咯，好香啊，哥哥快忍不住了！”
“馬上起床！”
這時候暖和的被窩也不舒坦了，小吃貨的世界裡，肯定是吃的才好吃！
何雨柱檢查房門，鎖的比較牢靠，手裡瞬間出現四個饅頭！
何雨水對這一切一無所知，她只知道哥哥本事大，每天都有白麵饅頭吃！
“雨水，今天早上我們吃的是甚麼呀？”
“唔，糊糊、鹹菜、窩窩頭！”
何雨水認真的看著自己手指頭，不敢有絲毫大意！
天見猶憐，有一次她說錯了，結果哥哥就把饅頭收了起來，真給她吃窩窩頭！
從那以後她知道，不管吃的甚麼，只要有人問，就告訴這三樣，否則又要啃窩窩頭！
何雨柱滿意的點點頭，表現不錯，但不能表揚，要不然，指定得意忘形！
易中海在外面乾的熱火朝天，何雨柱在裡面吃的昏天暗地！
剩菜的味兒不是沒傳出去，易中海也沒說甚麼！
何雨柱會從豐澤園帶點湯湯水水，大夥都知道不是啥好東西，味兒誘人而已！
何雨柱出門，院子裡的雪已經收尾了，他也沒覺得不好意思，嘿嘿一笑！
“易叔，勞駕您親自敢說，實在對不住，豐澤園有事兒，就不耽擱易叔您鍛鍊身體了，回見了您嘞！”
“不礙事，我這也清理完了！”
“得嘞！”
何雨柱沒想到，中院其他人也沒出來！
他不知道的是，除了秦淮如其他人都沒出現，只不過，秦淮如被易中海勸回去了而已！他很佩服這老傢伙的隱忍，忍常人之不能忍，是個人物！
獨自將中院整理乾淨，怪不得劇中將何雨柱算計的那麼死！
試問，有多少人能做到易中海這樣？易中海可不是濫好人，他最喜歡的別人幹事兒，他拿好處！
現在親自下場了，可見這老小子所圖非小，小心思依然在！
京城被皚皚白雪覆蓋，凜冽的寒風呼嘯著吹過大街小巷，何雨柱緊了緊衣服，這鬼天氣確實夠冷！
跟外面相比，在豐澤園的後廚，卻是一片熱火朝天的景象！
今天他師父要宣佈一個重要決定，那就是選豐澤園三灶，怎麼選呢?當然是憑實力說話！
“我們豐澤園三灶出現空缺，這次我們用比賽的方式確定誰來當這個三灶！老三、老四還有柱子，這個三灶從你們三人之間產生，裁判由我和經理擔任！”
何雨柱深知這場比賽的重要性，三灶的位置不僅代表著更高的地位和收入，更是對自己廚藝的一種認可！
他暗暗下定決心，一定要在這場比賽中脫穎而出！
豐澤園的三灶，時間長了，就會有小範圍的知名度了，廚子最需要知名度，知名度起來了，自然有人請你婚喪嫁娶之類的場合主廚！
三灶已經可以出去接活了，他要在票據時代來臨之前，置辦一些必需品，錢必須要有一個合理的出處！
錢這個東西，很好弄，但他不敢！
空間內有那麼多物資，只要出手，錢就來了，可是他怕死，不敢隨意出手！
倒騰物資，還是無法查明來源的物資，短時間內能得到足夠的錢，但後患無窮！
開甚麼玩笑，京城是首善之地，對光頭那邊的壞分子的排查也是最嚴密的！
大宗物資出入，怎麼可能做到神不知鬼不覺？
如果能做到，那經過專業訓練的“壞分子”肯定興風作浪了，怎麼會鋃鐺入獄！
前段時間，他看報紙，很多隱藏在群眾中的壞分子被查了出來，鞏固了勝利果實！
很多人的掩護身份，你根本想不到，這樣的人都被清查了出來，更何況他！
很多人說，在那個時代倒騰物資積攢海量的資金，改開後直接起飛完全是扯淡！
這個時代甚麼最重要？不是金錢，是物資！
無法說明來源的物資一經出現，肯定會第一時間被盯上，到時候，離死就不遠了，他可不想“中道崩殂”！
豐澤園的後廚被佈置得格外莊重，爐灶裡的火熊熊燃燒著，各種廚具擺放得整整齊齊，散發著金屬的光澤，三師兄王文超，四師兄李林都嚴陣以待，何雨柱也相當認真！
這次他決定露一手，事關以後的地位和工資，他不敢絲毫大意！
提升廚藝等級是必須的，據他的記憶，軋鋼廠應該是1953年開始公私改造，作為試點的第一批公私合營重工單位，改造的時間也早一些！
他準備那時候入廠，又不想從底層學徒做起，必須是大師傅，至少是大廚，這才符合他的想法！
怎麼樣才能達成這個目的呢？名氣和實力，沒錯，就是廚師界的名氣和強橫的實力！
“你們三個必須拿出全部實力，不得有相讓，別的方面，我可能看不出來，廚藝上我自信你們無法瞞過我的眼睛！”
“是，師父！”
“嗯，準備準備就開始吧！食材後廚自選，菜品不做限制，自由發揮！”
王大拿和經理坐在做準備好的評委席上，準備詳細觀看幾位的表現！
“哈哈，看來我們正好趕上好戲了！”
“是啊，婁董，來得早不如來得巧，這不是巧了嘛！”
“老闆，婁董！”
經理馬上站起身迎接，趕緊過去行了一個標準的抱手禮！
豐澤園老闆崇尚古禮，經理自然投其所好！
“高經理，你們這是？”
“婁董，酒樓三灶出缺，我和王師傅商量了一下，決定‘成敗論難英雄’！”
“哈哈，王師傅，不介意的話，我也當回評委如何？”
“敢不從命！”
(本章完)