“又逮到了一隻!是一隻兩歲的破花雞鷹!”嶽峰衝著鏡頭裡的肖偉民招呼道。
肖偉民關好裝置,慢半拍從窩棚裡鑽出來。
“又是雞鷹?我看看!破花是啥意思?”
嶽峰一邊將鷹從網裡摘出來,一邊解釋道:“破花,是換了離窩崽毛後的鷹!
從時間上來說,這隻鷹是去年春天出殼離窩的,到現在,大概一歲零幾個月的時間!
這種破花鷹,性情要比當年的雛鷹更加桀驁不馴一些,想要馴化需要花費更多的功夫!
但是有利有弊,破花鷹的捕獵技巧要比雛鷹更強!”
“那咱們面前這隻呢?咋樣?”肖偉民聽完,目光盯著嶽峰手裡的鷹。
嶽峰仔細打量了幾眼,搖了搖頭。
“不咋地,骨架結構羽毛質感,品相層次,都屬於普通貨,挑不出啥優點來!
中午咱們逮的那隻花鷹,養一年退了毛基本就是現在這隻破花的樣子!”
“那這鷹也沒啥必要留下唄?”
“對,沒有馴養價值!你們架著攝像機嗎?我想接著給它放掉!”
“小李跟小天那邊還架著呢!”
得到確定答覆之後,嶽峰點點頭,將摘下網的鷹,直接舉過頭頂放飛。
“剛才的鏡頭,應該都拍上了嗎?天快黑了,咱下山吧!”嶽峰問道。
“走,下山了!回去再研究白天拍的素材片子!”
肖偉民一聲招呼,所有人員都忙活起來。
簡單規整器材之後,五個人沿著上山的道路下了山。
有小汽車,上山下山就是方便。
揹著器材下山之後,眾人上了小汽車,沿著柴積道一通開,沒多久的功夫就出了山。
“晚上咱不在家裡吃,進城吧!去我在城裡的飯店嚐嚐!”嶽峰主動邀請道。
“你在城裡的飯店?”
“對!豐城第一張個體工商戶的牌照,就是我的!現在我大哥大嫂在負責,早上我已經讓人給她們帶過信兒了,下山咱們直接過去!”
“行,那就聽你安排!”肖偉民點點頭答應下來。
兩輛吉普212沒有進村,而是在嶽峰的指揮下拐了幾個彎兒上了鄉道,然後直奔豐城市區南邊的豐城大飯店。
此刻的豐城大飯店,已經到了食客們就餐的時間。
店裡生意相當不錯,門外的空場上,停了不少各個單位的小汽車。
212吉普在飯店門口停車區域停下,嶽峰帶著肖偉民四人下車,徑直來到了飯店大堂。
“小峰,客人來了?”大嫂看到嶽峰,立馬笑著迎了上來。
“嗯吶!嫂子,這是咱們央視攝製組的肖偉民肖導!肖導,這是我親嫂子,陳紅!”
陳紅看清了正主兒之後,立馬掛上了職業的微笑:“歡迎歡迎,歡迎肖老師來咱們飯店指導工作,大駕光臨,小店兒蓬蓽生輝呀!
快,小芸,帶著客人去天字一號,這麼大老遠的過來,嚐嚐我們店裡的手藝!”
肖偉民笑著點點頭:“給你們添麻煩了,我跟小峰是朋友,咱們之間不用那麼客氣!”
服務員小芸帶著幾個人就往內廳走,直接穿過了後院,來到了北屋正房最大的包間兒。
從進了門兒開始,肖偉民以及隨行的三個攝製組人員,都在悄咪咪的觀察著飯店的各種細節。
比如說門外停著的各個單位的小汽車,大堂旁邊菜品的價目表,室內的陳設裝修、以及包間裡開始吃飯的客人們等等。
透過很簡單的觀察,幾個人都得出了一個很統一的答案。
嶽峰這家豐城大飯店,在當地絕對算得上頭子級別的酒店了。
這種調性雖然不如京城某些頂級飯店,但依然不可小覷,各種細節上都透著經營者的小心思。
等進了屋落座,肖偉民笑呵呵的說道:“沒想到,你這飯店整的比我們京城的飯店也不差啥呢!”
嶽峰一邊倒茶水兒,一邊擺擺手:“您可別跟我這麼說!
春天我還去首都找朋友玩來著,我們這邊,飲食習慣跟首都不太一樣,也就佔個山上野味兒新鮮充足!
真論菜餚的精細程度,差的不少呢!”
“小峰有點謙虛啊!我剛才掃了一眼菜價,你們這邊收費可不是太親民!能來這裡吃飯的,基本都是非富即貴!”
“嘿嘿,關上門說話,我也不用跟您避諱啥!
咱們豐城主要的支柱產業是林業跟礦業!這些部門的油水足,經費也多,頭頭腦腦的吃飯太糙了也不行!
您如果在京城找地兒吃正宗的東北菜,就算大師傅再利害,也不會太地道!
但是在我這就不一樣了,待會兒開始走菜了,咱們嚐嚐我家大師傅的手藝!”
“成!”
簡單交流過後,很快服務員就開始走菜了。
因為嶽峰提前安排招呼過的關係,晚上的招待標準可不低。
長尾山雞、鹿唇、熊掌、飛龍、松茸、猴頭菇、林蛙、黃精野豬肉、
這些在東北菜中,相當硬的山珍食材,都上了桌兒。
家裡農家做法出來的味道,跟經過專業廚房大師傅的手做出來的味道,完全是截然不同的風味兒。
已經在嶽峰家裡吃過幾頓飯的肖偉民四人,看到一道一道要名堂有名堂,要口味兒有口味的精緻菜餚上桌,對嶽峰的印象,又發生了一點潛移默化的改變。
“嘿嘿,在這邊吃飯,酒就沒那麼講究了!
我在櫃上存了幾瓶自己泡的酒!
大家出外景,爬冰臥雪的,時間長了腿腳關節等位置不得勁,多少能有點好處!”
嶽峰說話的同時,將兩瓶一斤裝的光瓶酒放到了桌子上。
這酒體微微泛黃,裡面還隱約可以看到未知的粉末雜質。
肖偉民知道里面肯定有說道,所以大大方方的將酒杯放到了嶽峰跟前倒滿。
“小嶽,這是甚麼酒?”
“這一瓶,是虎骨酒!前年冬天我帶著獵隊的人,在山上摸爬滾打小十來天親手打的! 這些日子,自己喝,加上送朋友,存貨折騰的差不多了!
另外一瓶顏色稍微淺些的,是豹骨酒!也是我帶人打的!時間稍微短點,但也有效果!大家都別客氣,嚐嚐!”
聽到這話,肖偉民點點頭,幾個隊員默默地對視一眼,不喝酒的小田,也倒上了一杯。
國宴茅臺喝過了,這正宗的虎骨酒豹骨酒也得嚐嚐!
正在這時候,最後一道壓軸的清水白肉上了桌兒,所有菜品齊了!
“都別愣著了,忙活一整天了,先吃飯,打個底兒再喝酒!”
……
在嶽峰的持續控場下,屋裡的氛圍很快就舒緩了下來。
幾個人一杯酒下肚,明顯話頭兒多了起來。
飯桌上,肖偉民跟嶽峰詢問了不少關於猛禽的事情,比如如何訓鷹,如何放獵,中間有啥說道細節啥的。
聊到專業問題,嶽峰表現的相當完美,旁徵博引,說的頭頭是道。
一頓晚飯,五個人吃的相當滿意,兩瓶酒全都消滅,平均每個人不到半斤的分量誰都沒喝醉,吃飽了回去開車也不礙事。
晚上八點半剛過,嶽峰帶著肖偉民團隊的人離開了飯店,車子啟動,回家休息了。
第二天一早,嶽峰準時準點起床在院子裡擺弄鷹。
肖偉民聽到動靜,也早早的起來了。
這次,他沒有跟嶽峰繼續討論閒聊,而是將充滿電的裝置檢查了一遍,同時利用家裡的裝置,更加細緻仔細的檢視了拍攝素材的質量。
整體來說,昨天拉網逮兩隻鷹的鏡頭,都抓拍到了,傍晚素材的質量略低,光線暗,出來效果差了些。
等吃早飯的時候,嶽峰問道:“肖導,昨天拍的素材質量咋樣?今天咱繼續上山逮鷹唄?”
“對!繼續逮鷹!傍晚那隻鷹的素材,效果略差,光線差點了,早知道聽你的早點下山了,拍出來畫質馬馬虎虎!”
“嘿嘿,沒事兒,今天咱繼續去唄!反正你們也不趕時間!
今天我不用背搭建窩棚的工具了,進山的時候帶著幾個暖壺,大家也能喝口熱乎水!”
“不用那麼麻煩,我們幾個常年都是這麼過來的,沒那麼嬌氣!”
……
嬌氣不嬌氣不知道,但吃飽了飯準備進山的時候,嶽峰還是帶了兩個灌滿開水的大號暖水壺。
最起碼,中午吃飯的時候,能喝點熱水,人也舒服點。
吃過早飯按照昨天原路上山,剛進山,嶽峰就有點小激動。
今天的山風至少四到五級,如果是到了虎頭山山頂逮鷹場子,還要大一到兩級。
這樣的天氣,可是打鷹的好天兒,運氣好,說不定能逮到好貨呢!
天氣好,期待值高,所以心情就格外的舒暢。
拎著暖水壺上山的時候,嶽峰吹著口哨表現的相對歡快。
“小嶽,怎麼回事兒,看起來你今天挺開心啊,有啥好事兒跟我分享分享!”肖偉民笑呵呵的問道。
“也沒啥,就是今天風大,鷹肯定比昨天多!!運氣好,說不定一天就把逮鷹的素材給拍完了!”
“這麼有把握的?”
“當然,昨天天氣不是那麼好,都能逮兩隻鷹呢!
我忽略了一個資訊,今年秋天閏月,嚴格來說,現在還不算是過鷹的尾巴,搞不好,能碰上第二梯隊的大量猛禽過境呢!”
“第二梯隊啥意思?”
“猛禽這種生物,其實活動範圍非常寬泛!一隻中等體型的鷹想要活下來,至少需要幾十上百畝山林的地盤才行!
地盤面積大了,這也就意味著,它們感受到天氣資訊遷移集合的時候,並不是集中遷移的!
以咱們這邊為例子,第一梯隊一般是長白山老林子這邊的鷹最先出發動身。
第二梯隊可能要再往北,諸如老毛子那邊的森林,甚至再往北更遠的一些區域繁殖的鷹。
它們經過咱們這邊,要普遍晚十天半月的!所以叫第二梯隊!”
“地方不同的鷹,品種一樣嗎?”肖偉民聽完解釋,又問了個小白問題。
“品種是一樣的,但是亞種可能不一樣!
就比如拿蒼鷹來說,咱們這邊繁殖的蒼鷹,雌性個頭只能長到兩斤二三兩到兩斤半左右!
偶爾遇到大青鷹,兩斤七八兩也就頂了天了!
但是在西伯利亞那邊活動的蒼鷹,雌性可以長到三斤多甚至小四斤的分量!
顏色也有明顯的不同,我們行裡管那種鷹叫草白鷹!”
“三四斤?那豈不是比普通的蒼鷹要大接近一倍?”
“對!不過單純馴化放獵來說,鷹也不是個頭越大越好!
草白鷹裡也有好鷹,但是普通鷹佔比更大!
這些普通草白鷹空長了一個大個子,幹活兒的時候飛得慢,拿彎兒笨,在國內訓鷹把式眼中,並不受待見!”
“奧奧,懂了!”
……
嶽峰一行人,一邊小聲聊著天,一邊往上爬,在不到七點的時候,就趕到了昨天逮鷹的山場子。
工作人員各自到位,嶽峰將誘餌鴿子栓到鷹柺子上,然後將看雀佈置好,檢查一遍拉網沒有問題之後,也鑽進了窩棚裡。
在佈置捕鷹場的時候,嶽峰就看到天空中遠處有零星的猛禽飛過。等人佈置好網具縮到窩棚裡之後,嶽峰心底的下鷹把握相當足。
“今天,搞不好是個下鷹的好日子!剛才我看到至少兩隻鷹經過咱們頭頂!”嶽峰衝肖偉民說道。
“那感情好啊,多逮幾隻好鷹,等訓出來下地幹活兒了,也能多拍點好素材!
如果可行的話,幫我弄一隻,等我們回去了,我拿著送人!”
“沒問題!我家裡的鷹是不缺的,目前兩籠的大鷹都很健康,鷹獵大隊那邊都正常放獵用著呢!
新逮的鷹,我沒有需求,如果你想走的時候帶回去送人,我幫你把把關,肯定不寒磣!!”
這邊,倆人正縮在窩棚裡小聲交流呢,就看到架杆上的虎不拉,瞬間一緊毛,目光非常警惕的呆立在架杆上一動不動。
“有鷹過來了!”嶽峰嘀咕一句,立馬拉動了鷹柺子上拴著的鴿子。
鴿子好像也看到了天上的鷹,任憑嶽峰拽了兩次,只是象徵性的忽閃了一下翅膀,蹲在地上一動不動仰頭眺望。
嶽峰看到這一幕有些好奇,抬頭透過觀察孔掃了一眼天上。
大概在低空三十多米的位置,一個碩大的黑影已經定好了誘子,正在密切觀望著下方的鴿子呢。
有鷹,還是個大傢伙!(本章完)