聽到何雨柱的召喚,馬華跟段子聰第二天下班,就帶著禮物來了何雨柱的家。
何雨柱讓他們坐下之後,詢問了軋鋼廠的情況。
段子聰道:“師傅,別提了。現在的那幾個領導,就知道往自己懷裡巴拉。
他們採購的那些食材,質量差遠了,還嫌棄我們的手藝不行。”
馬華鬱悶的道:“師傅,我不想在軋鋼廠那裡幹了。”
何雨柱問道:“你不在軋鋼廠,要去哪裡?”
馬華沒有隱瞞,直接說道:“於莉找我了,說她要開一個飯店,想請我去當大廚。
一個月給我一千塊錢。”
一千塊錢不少了。普通工人的工資,加上津貼差不多是四十多塊錢的工資。
馬華如今也不過是四十八塊錢。
段子聰驚訝的看著馬華:“那麼多。”
聽到這麼高的工資,他都有些動心了。
“你答應了?”
馬華搖頭:“還沒有,我媳婦覺得於莉跟郝敏太摳門,這個承諾不保險。”
何雨柱一聽,總算放心了。馬華太老實,不是於莉跟郝敏的對手。他要是答應,肯定回被這兩人坑一次。
“沒答應就好。我也不瞞你們,這次叫你們過來,就是為了開飯店的事情。”
段子聰疑惑的問道:“師傅,你辭職了?”
何雨柱解釋道:“我沒有辭職。是婁曉娥要開一個飯店,讓我幫著找廚師。
我就想到了你們兩個,問問你們的意思。
放心,工資待遇不會少了你們的。”
馬華直接道:“師傅,我聽你的,你說行,我就行。”
段子聰也跟著答應:“師傅,我也聽你的。
不過,我們兩個能撐起來一個飯店嗎?”
馬華也想起了這個問題:“師傅,沒有你,我心裡沒底。”
這兩人的基本功不差,手藝也不差。但想要獨立撐起一個大的飯店,還是存在問題的。
何雨柱也沒指望兩人撐起來。他打算把何大清弄回來,主管後廚。
有何大清在,菜品上就不會出問題。
等兩人鍛鍊一段時間,就足夠撐起來了。
聽了何雨柱的安排,兩人都說沒問題。
何雨柱就說:“既然沒問題,那你們就去準備吧。飯店就在朝陽門附近,離你們住的地方也不算遠。”
離開的時候,何雨柱給他們拿了不少的東西。
搬出了四合院之後,何雨柱的日子過的就更滋潤了。
空間中的東西,可以大方的拿出來,不用擔心被鄰居舉報。
兩人出了門,看著手裡的東西,面面相覷。
“咱們來師傅家一趟,就帶著這麼多東西回去,真的好嗎?”
“那你給師傅還回去啊。”
“我不敢。”
兩人相視一笑。
段子聰道:“師傅把食堂交給咱們,咱們肯定要上心。
光靠咱們兩個,肯定沒辦法把食堂撐起來。
咱們必須帶幾個人過去。”
馬華是有些木訥,但廚房的事是他的專業,他就很熟悉了。
“是要帶幾個人過去。咱們明天上班,就去問問那些徒弟,願意跟咱們出去的,就讓他們做好準備。”
段子聰道:“可以,咱們明天分工,去找幾個可靠的人。
對了,你回去把於莉回絕了吧。
師傅跟他們家的關係好,你一直拖著,等她知道咱們去師傅的飯店,有點不好。”
馬華點點頭,兩人就騎著腳踏車回了家。 進了四合院,馬華就直接回了家,根本就沒理會閻埠貴的呼喚。
孟娜驚訝的看著馬華:“你不是去看師傅了嗎?從哪弄的這些東西。”
馬華解釋道:“這些都是師傅給的。”
孟娜一聽是何雨柱給的,就放心了。她一樣一樣的看著馬華帶回來的東西。
“這個給你媽送去。這個給我媽送去。行不行。”
馬華並不太在意這些,拉著孟娜說道:“師傅跟我說了一個事情。婁曉娥要開一個大飯店,想讓我跟子聰去飯店當主廚。”
孟娜毫無遲疑的說道:“讓你去,你就去啊。師傅還能虧待你嗎?
你不是說,你們那個食堂主任看不上你嗎?他還挑撥你跟子聰的關係。
他既然不想讓你幹,還不如出來幹呢。”
馬華好奇的問道:“軋鋼廠怎麼說也是鐵飯碗。你真捨得。”
孟娜撇嘴道:“甚麼鐵飯碗啊。你也不看看,外面有多少人出來幹。
人家的工資比你們多多了。
你要是能混個幹部的身份,我就不說甚麼了。
可你就一個廚子,那麼好的廚藝,天天做大鍋飯不白瞎了你的手藝嗎?
我跟你說心裡話,聽到於莉要開飯店,我早就想過,讓你出來開飯店。
現在好了,既然是師傅的決定,那就沒有問題了。”
馬華見自己的媳婦都支援,心裡的那些疑慮全都消失了。
“那我去找於莉,先拒絕她。讓她去找別人。”
孟娜點點頭,馬華就去了李家。
“振江哥,於莉嫂子。”
於莉熱情的招呼馬華:“馬華,你過來了。我跟你說的事情,你考慮的怎麼樣了?
我的飯店再有半個月就要開業了。你趕緊給我一個準話。”
馬華猶豫著,不知道該說甚麼理由好。
“那個,我……”
於莉一看他的樣子,就猜到他不願意。
她現在就在食堂,自然知道馬華的廚藝,有了馬華,她的飯店肯定不會虧錢。
“你是嫌錢少?我可以給你加錢,一千五,你看行不行。”
馬華連忙擺手:“不是錢的事。是別人找我了。”
“誰找的你?”於莉驚訝的問道:“不會是你師傅吧。”
馬華知道,不能把何雨柱暴露出來。容易引起兩家的矛盾。
“不是我師傅,是婁曉娥。她要在BJ建個大飯店。”
“婁曉娥?”於莉無奈的搖頭。
婁曉娥在四合院,也算是大名鼎鼎了。雖然婁曉娥回來之後,他們沒有見過,但都知道婁曉娥現在是大老闆。
她那點實力,沒辦法跟婁曉娥相比。
馬華道:“我已經答應她了。那個,你還是找別人吧。咱們食堂的大廚,好多人的手藝都不差。”
於莉也沒心情跟馬華聊下去了。軋鋼廠食堂大廚的廚藝,她自然是清楚的。
何雨柱走了之後,就數馬華跟段子聰的手藝好。
其他的大廚手藝雖然也不差,但比起他們兩個,還是有些差距的。
主要的問題在於,他們沒有機會練手。
等馬華離開,於莉就去找了郝敏,把這個訊息告訴了她。
閻解成道:“走了就走了。馬華的手藝好,我承認,可他要的價也高。
我看三食堂的顧師傅手藝就不錯。”
郝敏跟閻解成的意思差不多,也覺得馬華太貴了。
要不是於莉堅持,她也不會答應。
於莉一看兩人的態度,也就沒有提出去找段子聰。(本章完)