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第1164章 包湯圓,滾元宵

2025-12-14 作者:幹辣椒蘋果

(二合一)今天天氣特別好,真可謂是陽光明媚,風和日麗,整個院子裡都是暖暖的感覺。

偶爾有微風吹過臉頰,暖暖的,感覺很柔軟,有一種春天的味道。

江建國坐在院子裡抽菸,鬧鬧和懶懶慵懶的趴在旁邊曬太陽。

唐寶、唐豆和唐球也不再是整天吃了睡睡了吃,晃晃悠悠的在院子裡溜達。

瑤瑤和張錦禾很喜歡跟兩個狗子和三隻熊貓玩,邁著小短腿跑出去,一邊擼狗子一邊曬太陽。

江南也難得清閒,跟著兩個小傢伙走出去,蹲在旁邊跟江建國聊天。

“承乾怎麼沒過來?”江建國問道。

江南也擼了擼鬧鬧的大腦袋,“在那邊卸貨呢!煉油裝置!”

“哦哦!”江建國點點頭:“整天忙的過節也不休息!不過都那樣,一點點過節的氛圍都沒有!這邊還能好一些…”

江建國頗為感慨,話裡話外,江南也能聽出來老爸也很喜歡這邊的生活,簡單!清淨!

袁桂芬正在玉珠紅葉幾個人的幫助下準備食材。

小公主跑過去問道:“媽媽!甚麼時候可以包湯圓?”

“馬上了!等會準備好餡料咱們就可以包了!”

“嗯吶嗯吶!我們也要幫忙!”

袁桂芬正忙活著炒黑芝麻和花生,“等會吧!你們現在還幫不上!”

“哦!”小公主答應了一聲,但依然站在旁邊看著。

玉珠拿的破壁機把炒熟的黑芝麻和花生打成碎,頓時香氣四溢。

紅葉問袁桂芬:“太夫人,用黃油還是用奶油?”

“用黃油吧!那奶油太膩了!”

“好!”玉珠把黃油從冰箱裡拿出來,軟軟的一大塊兒,等會和芝麻花生餡料拌在一起捏成團就可以了。

李麗質和豫章公主兩個人正在燙糯米麵,用來做湯圓皮。

小傢伙們圍了一大圈,都在看熱鬧。

袁桂芬把玉珠打好的餡料裝進碗裡遞給小公主:“明達拿出去晾一晾,有點熱,等會拌上黃油就化了!”

“好嘞!”小公主接過大碗,小心翼翼的跑到院子裡,還忍不住爬上去聞了聞,“哇!實在是太香了!”

城陽公主、高陽公主、靈兒還有張錦秀張錦禾幾個人圍了一大圈。

高陽公主點點頭,“嗯嗯!真香!”

“好想嘗一口啊!是不是很好吃?”張錦秀聞炒芝麻和炒花生的香味忍不住說了一句。

“那就嘗一口!”其實小公主也有點忍不住了,直接伸手捏了一點放進嘴巴里,一股芝麻和花生的香味立刻席捲了整個小嘴巴。

“嗯嗯!真好吃,你們快嚐嚐!”

高陽公主和靈兒張錦秀幾個人都迫不及待的捏了一點放進嘴巴里,真是越嚼越香。

炒花生和炒黑芝麻都已經打成碎了,香的不要不要的!

“真香!”

“太好吃了!”

瑤瑤和張錦禾也跑過來了,聞著碗裡餡料的香味,大眼睛瞪的溜圓。

“七~”瑤瑤奶呼呼的說道。

“來!姐姐喂!”小公主三根手指並在一起捏了一點。

瑤瑤早就已經張開小嘴巴仰著小腦袋等著了。

張錦禾不用喂,可以自己拿著吃!

江建國和江南看著幾個小傢伙開開心心的分享餡料,臉上也露出了溫厚寵溺的笑容。

“這樣吃不得勁兒,你們回屋拿個勺子,用勺子多方便?”江建國提醒道。

“嗯吶!”小公主覺得伯父的提醒很有用,噠噠噠的跑回廚房裡,“媽媽!給我拿個勺子!”

“好嘞!”袁桂芬沒有多想,拿了一個勺子遞給小公主。

小公主覺得不太夠,又要了一個!

果然,有勺子吃這個東西就方便多了。

小公主挖了一大勺放進嘴裡,滿足的大眼睛眯成一條縫,然後又餵了瑤瑤一口,再把勺子遞給城陽公主。

幾個小傢伙,你一口我一口,吃的很開心!

吃著吃著就覺得有點膩了,小公主說道:“這個黑芝麻和花生是原味兒的,如果有點糖就好了!”

因為餡料還沒有開始調,所以還沒有放糖。

“我去拿!”高陽公主說著跑去廚房要白糖。

沒多長時間就拿了一包白糖出來,然後撒進碗裡拌了拌。

拌了白糖之後果然要好吃的多,之前只是香,現在是又香又甜!

“哈哈…真好吃!”

“嗯嗯!好吃好吃…”

江建國看著幾個小傢伙臉上又露出了慈父般的笑容:“這樣吃幹不幹?油太大了,其實用開水衝一衝喝也行,這不就是芝麻糊嗎?”

“嗯吶嗯吶!”小公主看著江建國的眼神有點崇拜,沒想到伯父在吃東西上還這麼有研究?

江南笑著站起來,“你們要開水嗎?哥哥去拿,你們不要自己弄!”

“謝謝哥哥!”

“謝謝哥哥…”

江南進屋提了一壺開水,直接把開水倒進大碗裡。

小公主和高陽公主兩個人拿著小勺子攪來攪去,儘量讓裡面的餡料均勻一些。

雖然黑芝麻和花生都只是打成了碎,並沒有像芝麻糊那樣打成粉,但香味一點也不差。

而且炒熟的芝麻碎和花生碎嚼起來還很有口感。

“哈哈…”小公主開心的笑道:“如果再放上奶是不是就成奶茶了?”

城陽公主覺得這個主意不錯,“我去拿!”

沒多長時間,城陽公主拿了一包純奶出來,倒進大碗裡,頓時奶香味四溢。

“哈哈…這個味道聞起來就很好…”

幾個小傢伙一個比一個開心,開始品嚐她們的自制奶茶。

還沒等幾個小傢伙喝完,玉珠就從裡面出來了。

“幾位殿下!打好的餡料呢?晾涼了沒有?”

幾個小傢伙一個個小嘴巴抹的黢黑,齊刷刷的抬頭看著玉珠。

玉珠看了看小公主們,又看了看那個大碗,哭笑不得的又跑進屋裡去了。

沒多長時間,李麗質就氣呼呼的出來了:“你們幹甚麼呢?就等著餡料包湯圓了。”

小傢伙們一個個面面相覷,然後又忍不住嘿嘿嘿的笑起來,法不責眾,一起犯錯誤的時候就沒甚麼好害怕的了!

瑤瑤一看事情不好,轉了個身,繼續擼狗子,雖然嘴巴上黑黑的,但還是裝作一副若無其事的樣子,就像自己從來沒有參與!

“還敢笑?”李麗質瞪著幾個人。

袁桂芬也繫著圍裙從裡面出來了,聽到玉珠說餡料都被幾個小傢伙吃了,也是又氣又笑。

“瞅瞅你們幾個小東西,吃這麼多黑芝麻和花生不會拉肚子吧?油太大了!”

小公主嬉皮笑臉的說道:“太香了,我們沒有忍住!”

城陽公主,高陽公主和靈兒幾個人同時點頭。

袁桂芬無奈的搖搖頭,指著旁邊的江建國和江南說道:“你們兩個也不知道看著點!”

江建國:“……”

江南:“……”

“算了算了,再重新弄吧!”袁桂芬收走了大碗,回廚房重新準備餡料。

其實家裡有一群孩子搗亂挺好的,顯得熱鬧!

所有東西準備齊全,小公主們一個個卷著袖子洗好了手準備包湯圓。

這已經不是小公主第一次包湯圓了,對包湯圓的流程很熟悉。

“靈兒姐姐!秀娘!我來教你們包!”

“好的…”

靈兒和張錦秀兩個人認真看著小公主操作。

小公主用勺子挖了一塊兒黏黏的黑芝麻餡料,蘸了一點糯米粉在手裡搓成一個小球。

然後揪了一點糯米麵團把搓成小球的餡料塞進去,再搓成圓形。

“OK!就是這樣!是不是很簡單?”

“嗯嗯!我學會了!”張錦秀迫不及待的開始製作湯圓。

靈兒本來就有一點做飯的基礎,學這種東西還是很快的,看了一眼也就會了。

城陽公主和高陽公主也不是第一次做了,小手又靈巧又熟練。

坐在旁邊的袁桂芬看著幾個認認真真包湯圓的小傢伙,嘴角忍不住揚起一抹笑容。

對面的李麗質看著袁桂芬好奇的問道:“伯母這是想到甚麼好事了?還偷偷的笑?”

豫章公主和玉珠紅葉幾個人也都看向袁桂芬。

袁桂芬笑的更開心了,心裡想著自己老了之後的場景。

“我在想等我不能動了,是不是得有一大群女兒爭著搶著給我做吃的?哈哈哈…”

袁桂芬越想越開心,忍不住大聲笑起來!

李麗質和豫章公主幾個人也跟著笑了笑。

“那當然!想吃甚麼給你做甚麼!”李麗質手裡搓著湯圓說道。

“嗯吶!”小公主看著袁桂芬,表情很認真:“媽媽,我甚麼都會做!等你老了想吃甚麼儘管告訴我!”

李麗質朝小公主撇了撇嘴,“拉倒吧!我聽說你炒雞蛋都炒成黑的了?”

“哈哈哈…”

城陽公主幾個人全都笑起來,想到小公主在張家峪的大蔥炒雞蛋。

小公主一點都不服:“那是我還沒學會,我以後長大了不就學會了嗎?不就學會了嗎?”

“行行行!能學會,能學會!”李麗質直接無視了小公主的憤怒!

張錦禾年齡小一些,小手沒有那麼靈巧,但也一直沒有閒著,努力的學著姐姐們的樣子包湯圓。

第一個湯圓包出來之後,興奮的跟大家展示:“姐姐、媽媽你們快看,這是我做的,嘻嘻!”

張錦禾開始的時候一直叫乾孃,後來覺得拗口,就跟著瑤瑤她們一起叫媽媽,反正都一樣,自己家的孩子叫甚麼都行!

“好傢伙!哈哈…”袁桂芬看著張錦禾包的湯圓忍不住笑起來,“錦禾這個湯圓得有半斤,一個就得吃撐!趕緊弄小一點!”

小公主們也看到了張錦禾做的拳頭一樣大小的湯圓,都忍不住笑起來!

瑤瑤是最小的一個,因為桌子有點高,只能站著包湯圓。

袁桂芬怕她身上弄髒,還寄了一個大圍裙,從脖子一直拖到地。

兩隻小手拿著餡料和糯米糰摳來摳去,玩的不亦樂乎!

小公主想起來自己的創意,把昨天買來的巧克力掰成小塊兒,然後包進糯米糰裡。

“哈哈…這是我的巧克力湯圓,看看誰有福氣能吃到?”

張錦秀建議:“明達你多包一點,咱們都能吃到就都有福氣啦!”

“嗯吶嗯吶!”

不只是小公主們和袁桂芬,江南也很喜歡這種氛圍。

一家人熱熱鬧鬧的在一起做吃的,先不管味道怎麼樣,最起碼很溫馨!

大大小小的湯圓放在了鋪著麵粉的簸箕和竹筐裡。

做完了湯圓,袁桂芬開始用竹筐搖元宵。

搓成球的餡料沾上水,然後放在糯米粉裡來回搖。

小公主和城陽公主、高陽公主都會這個,靈兒和張錦秀還是第一次見,兩個人躍躍欲試。

“伯母!我想試試這個!”靈兒說道。

袁桂芬把筐子遞給靈兒,“來吧!慢慢的搖就行,搖到差不多大就拿出來…”

“知道了!”靈兒覺得很有意思,搖的那叫一個起勁。

隨後,幾個小傢伙一個個端著小竹筐,搖頭晃腦。

湯圓和元宵都弄的差不多了,玉珠紅葉去廚房幫著做午飯。

袁桂芬收拾了一下廚房,炒的黑芝麻還剩下一些,準備找個盒瓶子裝起來,以後烙餅或者做甚麼東西的時候撒上一些,不只能增加顏值也能增香。

翻箱倒櫃找了半天,也沒找到合適的瓶子或者盒子甚麼的。

忽然想到昨天小公主們買了一個罐頭,用罐頭瓶子裝倒是正合適!

“明達!你們趕快把昨天買的那個罐頭吃了,然後把瓶子給媽媽!”

小公主們很高興,這還是第一次被命令吃零食。

“嗯吶嗯吶!”

一瓶罐頭並不多,小公主們一人一個小勺子,幾口就乾沒了!

張錦秀拿著瓶子送到廚房,“媽媽給…”

“好嘞!去玩吧!媽媽刷一下!”

袁桂芬用給孩子們刷保溫杯的刷子仔仔細細的刷著罐頭瓶子,這東西如果刷不乾淨,時間長了真長毛。

稍微一用力,小刷子的塑膠把“啪”的一下折斷了。

“他奶奶的…這甚麼質量?”袁桂芬嘟囔道。

玉珠說道:“那邊廚房裡有好幾個,過去拿吧!”

“行!”袁桂芬走到廚房門口叫江南:“你去那邊拿個刷水杯的刷子!”

江南有點懶,“幹啥?”

“怎麼這麼多廢話?你去不去吧?”袁桂芬沒好氣的說道。

江南看到了袁桂芬手裡的罐頭瓶,立刻明白了老媽想幹甚麼?

“刷瓶子是吧?”

“來來來!”江南朝瑤瑤招了招手:“瑤瑤過來給媽媽幫個忙!”

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