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第37章 舌尖上的美食

楚墨從遠處跑了回來,滿頭大汗,身上的作訓服也沒來得及換下來。

一心掛念著家裡的情況,畢竟暖房時間改為今天了。

想著自己媳婦兒一人要操弄著二十幾個人的飯菜,可別提工程量有多大了!

想想他就弄了一菜一肉,差點把家給拆了,這還只是幾個人的飯菜。

遠遠就已經聞到了家裡傳出來的飯菜香味,讓他腳步都輕快了少許。

一路上有人在和他打招呼,別提多熱情,他還以為是甚麼好事。

這幾年來還是第一次有這種待遇,以前誰不是看著他都繞道走,很多小孩子遠遠看到他都哭,就像看到惡魔一樣可怕。

剛開始他還反思是不是自己表情太嚴肅的問題,還詢問了北野淳華他們。

後來他一看到人,他還扯著笑臉主動上前和大家打招呼,結果話都沒說出口,人就已經嚇跑了,小孩子哭得更加厲害。

這讓他丈二的和尚,摸不著頭腦。

“哎呀媽呀,這楚團長家的也不知道在炒甚麼,這味道可饞死條狗……”

路邊的狗:???!

“又敗家了,整天沒停過,這都一兩個小時,還在炒菜呢,手裡的肥豬肉瞬間都不香了……”

“估計國營飯店的廚師都沒有這位有本事,這手藝不得了不得了咯……”

……

楚墨腳步都沒停,越往前走,越來越多的人從家裡跑了出來,望著他家的方向,還互相討論猜測打賭蘇瑾兮炒的是甚麼菜。

楚墨剛踏進家裡,往廚房走去,就已經看到大娃二娃還有上官輕雲排排坐著等飯吃,乖巧無比。

讓他不由的想起了剛才在路邊的那幾條犬,別說還真的有點像。

楚墨走過去用毛巾幫蘇瑾兮擦了擦汗,大娃二娃有點懊惱,看吃的看入迷了,把娘給忽略了。

蘇瑾兮嚇了一跳,回頭一看是楚墨,對著他笑了笑。

大娃二娃內心想法:爹一看就是個狗腿子,無事獻殷勤,非奸即盜。

他們剛學不久的詞語,用在爹身上應該也合適吧……

楚墨問還有甚麼要幫忙的嗎?蘇瑾兮指使他幫忙打下手。

兩人通力合作,也快上了許多。

楚墨看著這些瓶瓶罐罐,以及很多沒見過的東西,沉思了好一會。

不過在蘇瑾兮的叫聲中放下了思索,忙活了起來。

很快,大家都陸陸續續的過來了。

大廳裡早已經支立起了三張方方正正的竹桌子,蘇瑾兮手藝好,手工利落,而且款式多,做出來簡單好看,還非常的實用。

每張桌子上面擺滿了餐盤,餐盤上面擺盤精緻好看,顏色多樣,看起來異常的美味可口。

蒸熟的帝皇蟹整體紅中帶黃,像秋天的楓葉。

它的四肢不僅粗壯還長,節多肉多,在螃蟹當中是上乘的美味。

蒜蓉蒸螃蟹,蟹肉綿密,加上點米粉絲,再鋪上一層蒜蓉,再來點熱油澆灌,味道恰到好處……

海鮮作為食材,想要保持海鮮本身的原汁原味,所以最好吃的做法還是要清蒸。E

清蒸的帝王蟹肉質細膩白嫩,吃起來也是鮮香無比……

椒鹽瀨尿蝦,與過油後的蒜、姜、蔥、辣椒等一起炒,加點水,大火燒製,不停翻炒著。

蝦的香味與香料的香味巧妙的融為一體,香氣滿溢,節節高升。

把頭輕輕去掉,兩手往中間輕輕一捏,小心剝掉外殼。

完整的紅中帶白的蝦肉出現在眼前,肉質鮮嫩,配上椒鹽的爆香味,讓你的味蕾得到最大的滿足……

已經焯了水的小魚小蝦,放入姜蔥蒜辣椒爆炒,大火翻炒,倒入調好的料汁,轉小火收汁。

調料滲透到小魚小蝦的內部,小魚小蝦的肉吃起來酥脆酥脆,辣中帶點蒜香,十分上頭。

而且這也省去了剝蝦的環節,可以直接將整隻蝦放入口中,慢慢品嚐。

飽滿圓潤的鮑魚帶殼與排骨蟲草花等藥材一起用來熬湯。

鮑魚肉富含蛋白質,而含脂肪較低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。

鮑魚能養陰,平肝,固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。

有滋陰補養功效,並是一種補而不燥的海產,被譽為海洋“軟黃金”。

熬湯看起來十分的簡單,隔水燉鍋,先大火燒開,轉中小火燉30分鐘,接著放入蟲草花轉中小火燉30分鐘以上。

輕輕一掀開鍋,滿是水汽,乍一看,湯色金黃,誘人至極。

喝上一口,可謂味道鮮甜清爽,營養豐富,美味無比。

生蠔具有極高的營養價值,將早已經剝好的生蠔洗乾淨,在底部加入少許粉絲,鋪上一層蒜蓉,將萬能調料汁倒入。

放上蒸鍋蒸上三五分鐘,最後再澆上熱油,撒上點蔥花,鮮香肥美。E

yyds!!!

剁椒魚頭可謂是道地地道道的美食。

吃過的人都會讚不絕口,肉質鮮美的魚頭,吃上一口,肉質滑嫩爽口。

紅豔豔的剁椒搭配白嫩的魚頭,色調看起來讓人非常有食慾。

吃海鮮最好也要嘗一下海膽炒飯,餐桌上要有炒飯才能有飽腹感。

新鮮的飯香味,融合口感鮮美、嫩滑到入口即化的新鮮海膽,口感綜合的剛剛好,炒飯在粒粒分明的同時也不會太乾。

吃多了海鮮也可換換口味,加上幾個家常菜。

炸茄子能讓你的舌尖感受最自然的美味……

茄子去皮,裹上一層香酥炸粉,油熱下鍋炸至金黃色撈出。

外焦裡嫩,咬一口還爆汁,滿滿茄子香。

竹筍炒肉,新鮮無比的竹筍,加上肉質有韌勁的山豬五花肉,肥瘦相間,肥而不失美味。

竹筍清脆無比,爽口下飯,營養價值豐富,味道鮮美,軟嫩可口,經常食用竹筍能能清肺利水、生津解渴。

煮熟的餃子出鍋啦,晶瑩剔透,滿的餡兒汁漏了出來,香味都飄出來了。

看著都讓人嘴饞忍不住咬了一口,那醇厚的濃汁一直衝擊著味蕾,美味極了。

再來道蒜蓉生菜解解膩,讓人更易滿足,口齒生香。

這海鮮全家福套餐可謂是舌尖上的美食。

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