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第522章 滿滿的天賦 果果從入門到放棄

2024-07-21 作者:紫影

“你這刀工確實還差點火候,不過如果你真想炒菜,我指點你。”

“雖然說你爸說的沒錯,但是總得試試吧,不然你切菜哪有動力。”

“你知道怎麼炒土豆絲嗎?”

餘知樂親切的問了一句,他覺得孩子的興趣也很重要,不能一味地按照學徒的要求來。

“我看過,我試試,要不姑父你再說一次?”

滿滿開始的時候信心滿滿,不過很快又慫了。

餘知樂只是笑了笑,然後把醋溜土豆絲的做法說了一遍,還講清楚了其中的訣竅。

“姑父,少許和適量是多少?”

滿滿忽然開口問出了幾乎所有廚房小白第一次炒菜看到這兩個詞語之後都會問出的問題。

“這個你自己體會。”

餘知樂微笑,不過看在自家乖侄兒的份上還是拿了一個小勺子大概比劃了一下:“鹽差不多這麼多就行了。”

“行,那我試試吧。”

滿滿這會兒信心滿滿的開始了。

別墅滿滿這架勢還是像模像樣的,甚至等到他炒完菜之後,這土豆絲賣相也是不錯的。

餘知樂嚐了一口,除了土豆絲似乎火候過了些,鹽多了點,醋多了點之外,也算是不錯了。

“我也嚐嚐。”

果果和甜甜兩個人也都嚐了嚐,滿滿自己也嚐了一口,眉頭緊皺。

“怎麼做的還沒我姑姑和我媽做的好吃啊。”

滿滿有些不滿,自己做的不如爸爸和爺爺,不如姑父他都能預料的到。

可是怎麼這連家裡做菜難吃的姑姑和媽媽的手藝都比不上。

“你這話可不能讓你姑姑和你媽聽到了,否則下次別想她們給你做飯吃。”

餘知樂聽了忍不住笑出聲,其實何雨水的手藝在家庭主婦之中算不錯的,就算李慧茹也是個合格的家庭主婦。

但是奈何這滿滿從小是吃何雨柱的飯菜長大,自然覺得姑姑和媽媽的手藝欠佳了。

“我甚麼都沒說,姑父,我這菜怎麼做這麼難吃啊。”

滿滿連忙捂嘴,然後癟了癟嘴:“我明明就是按照你教我的方法做的。”

“這做飯的學問大著呢,而且你這是第一次炒菜,已經很不錯了。”

“至少能吃。”

“味道其實也還算不錯。”

餘知樂看著滿滿就要哭的表情,連忙改口說道。

“我再炒一盤,這盤給阿花吃吧。”

滿滿這會兒是來勁了。

“行,不過土豆絲你自己切,下面我也不指導你了。”

“你想再做幾盤都可以,不過我這邊菜炒完了就結束,不能因為你一個人耽誤大家吃飯。”

餘知樂無所謂的開口,畢竟這還有一個空著的灶頭,孩子愛折騰就折騰吧。

說起來滿滿其實還是挺有天賦,第一次能做成這樣真不容易了。

“行,我再試試,我就不信了。”

滿滿這會兒是充滿了幹勁,可能他自己也沒有意識到他其實是喜歡下廚的。

“爸,要不我也學學做菜?”

果果看著滿滿的乾淨,忽然來了點興趣:“我們食堂的飯菜真難吃。”

“隨便,你想學就學,要不你也先切土豆絲?”

餘知樂懶得管這兩人了,反正已經沒有甚麼需要他們打下手的了。

至於兒子想學做菜,他更不會有意見,他從來不覺得男人就不應該出現在廚房。

“行,我也試試。”

果果也高高興興的開始了切菜,他速度很慢,手卻很穩,切的橫平豎直,均勻的彷彿機器一般。

餘知樂看了一會兒也沒有管他們了。

“我也想學……”

甜甜忽然開口說道。

“你不行,你還太小了。”

“乖,去把你姑姑喊來端菜了。”

餘知樂摸了摸甜甜的腦袋,這個頭,還夠不著灶呢,而且這麼小也不適合動刀子。

甜甜也不執著,聽到自己有事做,就興高采烈蹦蹦跳跳地直接跑了出去。

她一面小跑著,還一面喊著姑姑,清亮的聲音充滿了整個院子。

等到餘知樂把所有的菜都炒出來之後,滿滿已經炒了第四盤土豆絲了。

到了這第四盤已經像模像樣了,至少沒有甚麼明顯的瑕疵了。

滿滿果然是有天賦的,滿滿現在這麼快樂,等他爺爺和爸爸知道他的天賦之後就快樂不起來了。

餘知樂看著他這樣子,覺得他天生就是個當廚子的料。

果果這慢慢騰騰精準的切好了土豆絲,也炒了一盤之後。

餘知樂也嚐了一口,就怎麼說呢,好吃,但是太過精準,彷彿炒菜機一般。

餘知樂有些無語,自己的兒子是怎麼能夠把炒菜弄的跟做實驗一樣的?

精準而嚴密,但是這味道卻少了幾分靈性,他肯定自己的兒子絕對不可能當一個好廚子。

看起來天才也不是樣樣都通,他幾乎復刻了整個過程,但是卻缺少一種靈性。

這正是滿滿炒菜中最出挑的一點,也是為甚麼餘知樂覺得滿滿當廚子有天賦。

“很不錯了。”

餘知樂點了點頭,他幾乎是一盤一盤嘗過來,肉眼可見的進步。

“我也覺得還可以,不過總覺得差點甚麼。”

“感覺比我爸做的還是差遠了。”

滿滿撓了撓頭,覺得自己還差點甚麼,吃著總不如他爸做的好吃。

“你想甚麼呢,你這才剛開始學,就想超過你爸,那你爸不是白當那麼多年廚子了。”

餘知樂有些好笑的拍了拍滿滿的後腦勺,他有些不好意思的撓了撓頭,笑了起來。

“咦,果果,你切的雖然慢,但是切的很好啊。”

“看起來也挺好吃的,我嚐嚐。”

滿滿這會兒才想起來嘗果果的菜,嘗完之後,他露出了一絲費解的神色。

“怎麼樣?”

果果有些期待的問。

“挺好的。”

滿滿也不知道怎麼形容,就是覺得奇奇怪怪的。

“兒子,你的菜做的挺好,不過你不適合當廚子。”

餘知樂開口說了一句公道話:“如果你真想當廚子,不能把做菜當成是實驗室裡做實驗。”

果果露出了若有所思的神色,嚐了嚐滿滿的菜,又嚐了嚐餘知樂的菜,然後露出恍然的神色。

“沒關係,我這菜平時應付自己就行了。”

“我也沒想當廚子。”

“我知道爸你的意思了,可是我改不了。”

果果放下了筷子,也不是失落,只是淡定的說:“我端菜過去了。”

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