第二天一大早,餘知樂就被媳婦兒喊起來了,兩人收拾齊整,就看到了所有人都準備好了,就等著出發呢。
“你們還真是著急。”
“走吧,上車吧,我先帶你們去吃早餐,小籠湯包!”
餘知樂帶著眾人離開賓館後,穿過一條全是梧桐樹的街道,然後又走進了一條巷子。
最後才在一家早點鋪子停了下來,餘知樂也是剛知道原來這裡居然有一家正宗的古猗園小籠。
雖然離他們的賓館很近,但是如果沒人帶路,還真的很難找。
這也是昨天籤合同的時候他打聽這裡的美食,跟著王廠長過來的一位同志告訴他的。
堪稱一絕!
眾人很快就坐了下來,然後每人點了一籠包子,一碗豆漿。
等到那小小的籠屜上來,然後看著小巧的小籠包之後,眾人都一陣呆滯。
要知道這一籠包子可不便宜,可是這麼小一個籠屜,數一數,雖然有十五個,可是這也太小了。
更讓他們詫異的是這小籠包,外觀小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃看著格外的有食慾。
真不愧是一座精緻的城市,連這特色美食都做的如此精緻。
“嚐嚐。”
餘知樂笑著說道:“不夠一會兒再點。”
“你們是北方人吧?”
這時候店家聽到他們的聊天,走了過來笑著說:“這是第一次吃我們這的小籠湯包吧?”
“有甚麼講究嗎?”
何雨水有些好奇的問,不過餘知樂卻是知道這店老闆要說甚麼,自然是說裡面的湯汁。
對於第一次吃的人來說,一口咬下去,要麼湯汁盡失,要麼一口包下去,然後被滾燙的汁水燙到口腔。
他第一次吃的時候就是這樣,不過那汁水是真的鮮美無比,讓人恨不得連舌頭都吞下去。
小籠包他吃過不少,但是像這個小籠湯包一樣鮮美,一樣爆汁的還真只在上海吃過。
“是這樣,我們這小籠包是正宗的古猗園小籠。”
“說起來啊,可是誕生於清末同治十年,這古猗園小籠湯汁和餡料都是秘製的,可全靠師徒薪火相傳。”
“我們家這門手藝也是傳兒不傳女的。”
這店老闆說的是真是假,大家自然不知道,不過對這東西卻又多了幾分期待,百年傳承的手藝啊。
“咱家這小籠包皮薄餡多,如果一口咬下去,要麼燙得直吐舌頭,要麼因大咬一口而湯汁盡失。”
“正確的吃法是,先小咬一口,咬出個小洞,就著吸吮,把湯汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和餡兒。”
“就是咱們俗話說的:一口開窗,二口喝湯,三口吃光。”
老闆說完之後,又麻溜的給了幾個醋碟放在了大家旁邊,然後就去招呼別的客人了。
“這麼小的包子裡還有湯汁啊。”
“咱們就按照這老闆的說法吃吧。”
幾人聽著都覺得有趣的很,然後就開始按照老闆的說法吃了起來。
果然這一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。
“好吃,這也太好吃了。”
“我還能吃十籠!”
劉志遠迫不及待的嚐了一個之後,立刻發表雄心壯志。
當然最後劉志遠肯定也沒有吃十籠,不過對於這些飯量不小的北方人來說,十五個這麼小的小籠包完全不夠。
最後平均一人吃了兩籠,如果不是不能打包打走,帶回家肯定不能吃,他們還想帶些回去給家裡人吃呢。
不過這餘廠長的錢包也算是大出血了,畢竟這正宗的小籠包著實不便宜。
“餘哥,咱們的交通工具呢?”
吃飽喝足之後,何雨水休息了一會兒,回味了一下才看向了餘知樂。
“走吧,應該送過來了。”
餘知樂看了看時間,笑著說道,果然等到眾人回去之後,就看到了賓館門口停著一輛小轎車。
“餘廠長,需要我開車嗎?”
“不過我開車的話,可能就不太好坐了,不過我可以再弄一輛摩托車來。”
那人看向餘知樂露出了一個微笑。
“不用了,謝謝你。”
餘知樂接過了車鑰匙,那人見他不需要導遊,也就離開了。
“你是說我們今天乘小轎車?”
“可是我不會開啊。”
劉志遠有些不好意思的開口,畢竟他會開摩托車,可是這小轎車還真不會開。
眾人也都聽明白了,眼睛也都是亮亮的,雖然說這小轎車標準是五個人,但是後座擠一擠,坐四個人也沒問題。
畢竟他們六個人就沒有胖子,雖然都挺高的,但是卻都比較瘦。
“我會開,我當司機,今天志遠你坐在副駕駛,另外幫忙看地圖。”
餘知樂笑著說道,本來按說,後面有些擁擠,大家的想法是會讓何雨水坐副駕的。
不過餘知樂考慮到,他也不算特別熟悉,還需要藉助一下地圖,而劉志遠很會看地圖。
最重要的是,剩下五個人當中,就屬劉志遠塊頭最大,他坐副駕更合適一些。
“餘哥,還有甚麼是你不會的?”
程安安都忍不住感慨了一句,他和餘知樂認識很早,知道他會各種各樣的技能。
“行了,上車吧,我們今天時間有限,我打算帶大家去西郊公園(動物園)看動物,去長風公園划船。”
“然後再去愚園路的弄堂裡看看真正的上海風情,最後我們去中山公園看看,就差不多該趕火車了。”
這是餘知樂想出來囊括是了風景和遊玩的一條線路,不過略有些緊張。
但是好在開車還好,特別是現在的街道並不擁擠。
其實餘知樂還有一處隱藏的地點沒有說,那就是靜安古寺,這愚園路就在靜安古寺和中山公園中間。
他之所以不說,自然去寺廟不能直接說出來,當年破四舊可還歷歷在目呢。
或許他們去的時候,也只能看到廢墟而已,可是他還是想去看看。
“那我們快走吧。”
眾人都有些迫不及待的上了車,還好這車後排還算寬敞,就算四個人也不算擁擠。
看著周圍人豔羨的目光,眾人覺得更舒服了,這如今坐過小轎車的人可比家裡有電視機的人還少!
“餘叔,你這車是怎麼借到的?”
“那人是?”
小當忍不住開口問道,她太好奇了,眾人也都好奇的看向了餘知樂。