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第751章 大佬,這菜有甚麼問題嗎?

第751章 大佬,這菜有甚麼問題嗎?“去弄點東西回來!”

陳輝頭也沒回的答了話,拿著盆走下門前的梯田。

站在陳國剛家大門前,朝裡頭喊道:“洪梅嬸子!”

“陳輝啊!?甚麼事啊?”王洪梅在圍裙上擦著手,大步出來問道。

“拔點小蔥和香菜。”

陳輝笑嘻嘻的把手裡的柿子幹遞過去。

“昨天才聽見說你要把屋角翻出來種這些東西,今天就要拔啦?!”

王洪梅打趣了一句。

接了柿子幹,很大方的讓陳輝隨便拔。

“昨天才說要種,今天也長不出來。”

“不過我每次有需要這些的時候,都會想起你家門口就有。”

陳輝說起這個,王洪梅倒是想起來。

以前陳輝還不著調的時候,偶爾跟陳小橋打了甚麼東西回家裡煮。

缺這些東西了,就會來自己屋前拔。

也不說打聲招呼,拔了就走。

“謝謝你哈,這種時候倒是不需要那麼記得我。”

“你自己拔,我還鍋裡還煮著蘿蔔菜呢,我回去看著火了。”

王洪梅看陳輝拔的也不多。

說完轉身回家裡幹活去了。

陳輝拔了一小撮蔥又拔了幾根香菜,拿著回到家裡。

看郭紅霞剝蒜頭有點忙,坐下來和她一起把蒜頭剝好。

郭紅霞在廚房裡抄著兩把菜刀,哐哐哐剁著蒜蓉,

陳輝就在後院,把富貴蝦和虎頭蟹給殺好處理乾淨。

端著海鮮走進廚房。

就看見郭紅霞站在灶臺邊,一個勁的拿袖子擦眼淚。

“紅霞嬸子,你去外面洗把臉,我來剁吧。”陳輝放下海鮮說道。

“我以前只知道切洋蔥會流眼淚,沒想到切蒜頭也會的。”

郭紅霞有擦了擦眼淚。

就算不是真的哭了,還是覺得有點難為情。

“切小蔥和大蔥也會!”

“就是這些要切多了才會,洋蔥切幾下就嗆人了。”

陳輝讓郭紅霞去洗臉。

自己拿著兩把菜刀,閉著眼睛,手腕迅速的上下上下。

猛地剁了一陣,後退一步,睜開一條縫看了看。

見蒜蓉剁的差不多了,找了一個漏網把蒜蓉用清水過一遍。

“陳輝,你外面這個小灶臺是幹嘛用的?弄得很好啊!”

郭紅霞洗了臉進來,好奇的問道。

“一邊燒水,一邊烤點東西吃。”

“紅霞嬸子,你把這邊大鍋的火燒起來,要準備開火了。”陳輝說道。

“好嘞!來了。”

郭紅霞擦擦手在灶臺後坐下。

向給燉著雞湯的小鍋里加上一些木柴。

從裡面拿了一根燒的正旺的木塊出來,放到大灶裡。

加上幹樹枝和樹葉,很快就把大鍋燒了起來。

蒜蓉醬上回做過一次。

對豬油的運用和火候的掌握,陳輝已經有經驗,很快就弄好了。

洗乾淨鍋。

舀上幾大瓢熱水倒進去,放上蒸架。

等鍋裡水開的功夫,陳輝開始做各種準備工作。

虎頭蟹圍成一圈,在盤子裡擺出好看的造型。

處理好的富貴蝦擺好,加上厚厚的一層蒜蓉醬。

雞湯也已經煮出香味了。

這道清燉紅玫瑰,只需要用雞湯,不需要等雞肉燉的軟爛。

陳輝拿出五個小碗,裝了雞湯在裡面。  

  一碗一條,把處理好的紅玫瑰斑放進去,加上一片薄薄的薑片去腥提鮮。

然後全都放進大鍋裡。

朝站起身,好奇的看著的郭紅霞說道:“紅霞嬸子,上大火!把它們都蒸熟就行了。”

“好!馬上!”

郭紅霞很好奇,陳輝家裡天天的來的都是誰,怎麼每一頓吃的都這麼好。

不過她沒有多問。

乾脆的應了,坐下來把火燒好。

鍋裡蒸著海鮮。

陳輝拿個小凳子,坐在碳爐邊上烤起羊排來。

“陳輝,你怎麼在這裡烤羊肉,外面不是弄了個新灶臺?”

郭紅霞聞到了烤肉的香味,歪出半個身子來看。

“那個是昨天才做的,砌爐灶的師傅說,要過三四天才能用。”

“我對現在的材料不太瞭解,就聽師傅的。”

陳輝說著,用毛刷把醃羊排的調味料刷了一層上去。

然後用筷子翻一邊接著烤。

羊排肥油很多,滴到地下的炭火上發著滋滋滋的聲響。

偶爾還會冒出一小竄火苗來。

郭紅霞看了一會,吞了吞口水,坐直身體繼續燒火。

陳輝的羊排烤好,鍋裡的海鮮也差不多火候了。

“陳輝哥,我回來啦!”

“開水燒好了吧?我來泡茶,客人馬上就要到了!”

安文靜下班回來了。

從家門口一路喊著話進來。

“你這一說,還真沒燒開水。”

“你怎麼知道人來了?!你看見人了?都誰呀?”

陳輝說著,拿扇子猛地扇了幾下碳爐。

那水壺裝了山泉水,放上去又用力扇了幾下。

“是呀!我看見許縣長被村長拉著說話,我就趕緊走大伯家那邊回來了。”

“有四個男的和一個女的,幾個人看起關係不錯的樣子。”

安文靜說著,接過扇子扇起來。

“那我需要先走嗎?客人會不會在意的?”郭紅霞問道。

“紅霞嬸子你別急,咱又不是見不得人。”

“今天這個客人比較特別,等下我和陳輝哥也要回我媽家吃午飯的。”

安文靜安撫了郭紅霞。

到外面的櫃子,拿了上次何娟娟給的茶葉出來。

拿進廚房問道:“陳輝哥,用這個茶葉可以嗎?”

“可以,娟娟姐這個茶葉相當不錯了。”

“下次去縣城了,託她幫著買一點。”

陳輝隨口說著,把已經準備好的菜放進側鍋裡保溫。

大鍋燒起來,動作利索的又炒了兩個素菜,一碗清爽的青菜蝦米煮米湯。

安文靜剛把茶泡好,門外就傳來了幾個人說說笑笑的聲音。

陳輝和安文靜出去迎客。

郭紅霞有些社恐,看到這種貴客更不自在。

解開圍裙掛在一邊,趁著幾個人說說笑笑進來的空檔,存在感極低的從邊上溜走了。

幾個客人在茶座邊坐下,喝了一杯茶。

陳輝把飯菜都安排好。

特地交代了廚房裡還有米飯,需要可以自己添。

和安文靜牽著手準備回林嬌家裡吃飯。

才剛走到家門口,許縣長追出來喊到:“陳輝,你快回來一下,你這煮的都是甚麼啊?”

“縣長,是菜有甚麼問題嗎?”

安文靜說著,有些不安的看了看陳輝。

(本章完)

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