第660章 看上我這個螺殼了？“是松鉗子，不是鬆手。”

郭紅霞糾正了陳輝的說法，抓住一邊鐵鉗。

“是是是，紅霞嬸子說的有道理。”

陳輝笑著點點頭。

喊安文靜拿了一圈麻繩過來。

如法炮製，先讓麵包蟹夾住鐵鉗。

抓著鐵鉗的一頭，把它的大鉗子從水裡拿出來。

朝安文靜說道：“媳婦，來！把它綁起來，繩子纏的密一點。”

“好！”

安文靜點點頭。

用手裡的麻繩，給蟹鉗的前端來了個五花大綁。

“這樣好，這樣就絕對安全了，這邊也先綁起來吧。”

“要不然它等下真的要鬆手，我也沒辦法呀！”郭紅霞拉了拉另一邊說道。

這螃蟹實在是太大了，殺傷力不是一般的螃蟹能比的。

幾個人都異常的謹慎。

“紅霞嬸子，是松鉗子，不是鬆手。”

安文靜說笑著，拿著麻繩走到另一邊去。

郭紅霞聽得哈哈大笑，學著陳輝的樣子把大鉗子拉出水面。

兩邊都綁好之後。

陳輝再次把右邊拉出來，在第一個活動關節的位置，剪掉了蟹鉗的筋。

左邊大鉗子也是一樣的操作。

兩邊都處理好，眼前這個大貨，對陳輝來說就完全沒有威脅了。

解開麻繩，把落在水箱底下的鉗子撿回來拼好。

抓著麵包蟹的兩個大鉗子，把它從水箱裡拿出來。

放到一邊的水槽上開始，把引山泉水的水管拿過來開始清洗。

交代郭紅霞，把兩個大生蠔拿到廚房的水槽去洗。

“陳輝哥，這個螃蟹你準備怎麼弄呀？”

“看你今天的安排，好像也不準備刺身。”安文靜好奇的問道。

“王哥要求的，說要能看得出來這道菜的稀奇和稀罕。”

“刺身的話，一隻螃蟹拆的七零八落的，感覺也沒多少東西吃到嘴裡。”

“我準備把這個蓋子先拆下來，裡面的蟹肉一半清蒸，一半煎一下拿去紅燒。”

“兩邊都弄好了，再用盤子拼起來，把大螃蟹蓋子蓋回去。”

陳輝處理著蟹殼說道。

“那個那麼大的盤子，就是用來裝它的吧？”

安文靜順著他這話想象了一下，“這道菜端上桌的時候，場面一定很有意思。”

陳輝被她的樣子逗笑了。

讓安文靜先把開水燒起來，等下蒸螃蟹用，手上的動作也加快了一些。

等鍋裡的水噗通噗通冒著熱氣，陳輝手裡的大蟹殼和半隻螃蟹，也都刷洗的很乾淨了。”

帶著大塊蟹肉的蟹腳和大蟹殼放進去蒸著。

趁著蒸螃蟹的功夫，陳輝把另外半隻螃蟹也清洗乾淨。

“陳輝，這兩個生蠔洗乾淨了，但是我弄不開。”郭紅霞在廚房喊道。

“我來，我來。”

“紅霞嬸子，你去把炭爐燒起來。”

“等下這個生蠔要放上面烤的，你要負責看一下爐子。”

陳輝端著一盆半隻螃蟹進來。

拿起被郭紅霞洗的發白的大生蠔看了看。

“嘿！”了一聲，拿了兩個生蠔出門去了。

“哎？陳輝去幹嘛呀？”郭紅霞不解的問道。

安文靜搖搖頭，開著玩笑道：“反正是不會把它們拿去放生了。”

“陳輝哥，你剛才幹嘛去了呀？”安文靜追問道。

陳輝猶豫了一下。

拿起一隻生蠔的殼，笑著說道：“早上不是聽小明說，國剛今天不上山，在家裡把雞棚再搭一下嘛。”

安文靜懂了，也跟著笑了。

只有郭紅霞一臉懵，連聲追問道：“然後呢？你去找國剛乾甚麼？”

“這麼大的生蠔咬的很緊，陳輝哥上次就打不開。”

“國剛伯天天上山幹活的人，手勁大。”安文靜笑著解釋道。

“哦，這樣啊。”

“那個真的很難弄，我剛才也試了一下，手動掰痛了它一點反應都沒有。”郭紅霞笑著說道。

陳輝家裡的碳爐特地買的最大的。

同時烤兩個生蠔，擠一擠就安排上去了。

生蠔烤著，陳輝把另外半隻螃蟹也煎熟了。

整隻螃蟹在大盤子上擺好，重新放回蒸鍋裡用餘溫溫著。

拖鞋魚紅燒，海蠣螺白灼，村裡特色的小乾菜也煮好。

正準備炒青菜，外面傳來了熱熱鬧鬧的說話聲。

“我都聞到香味了，陳輝，你這是在弄甚麼呢？”

王先志提著一袋子蘋果，從門外進來就大聲問道。

看到陳輝和安文靜出來迎客，把手裡的袋子遞給他。

“王哥，你來吃飯怎麼還給我帶東西？”陳輝有些意外。

畢竟這頓飯是要錢的，又不是真的去朋友家裡吃飯。

“沒甚麼，別人送了我兩箱，我看東西不錯就給你帶幾個過來。”

“給你介紹一下，這是我媳婦李豔紅，我兒子王元，兒媳張小伊，這兩個是親家和親家母。”

王先志一一介紹道。

陳輝和他們一一點頭示意，順便迅速的觀察了幾個人。

王元和王先志長的很像。

跟著老爸一起打招呼，看起來是那種很斯文的小年輕。

張小伊跟著笑著點了點頭，有禮貌也很有距離感。

親家和親家母從剛一進門，眼睛就好奇的四處瞄。

和陳輝打過招呼之後，立馬指著餐桌邊上的櫃子問道：“那個是海螺的殼嗎？”

“是！這個叫椰子螺。”陳輝說道。

“哦，你這個螺殼還蠻好看的嘛，又很大！”

“老闆，你這個可以拿下來給我看一下嗎？”親家母指著椰子螺的殼問道。

“叫我陳輝就可以了。”

陳輝說著，開啟櫃門把螺殼拿給她。

親家母把螺殼抓在手裡把玩了一會，又是眯著一邊眼睛檢視殼的內部，又是湊在耳邊聽聲音。

親家喊她坐下吃飯了，才戀戀不捨的把螺殼還給陳輝。

“媽？不就一個螺嗎？有甚麼稀奇的看的這麼起勁？”

張小伊遞了一雙筷子給她，隨口問道。

“那個螺殼很不錯，形狀拿去插花很好。”

“啊？家裡花瓶還不夠多啊？”

張小伊搖搖頭，表示不能理解。

郭紅霞看客人都來了，和陳輝招呼了一句就先走了。

大螃蟹是要壓軸的。

陳輝進了廚房，先把別的菜都拿出來。

張小伊看到毫無特色的白灼海螺，紅燒拖鞋魚和米湯。

拉了拉王元有些不高興的嘀咕，“我們就來吃這個呀？”

(本章完)